Čínske recepty
Čínske recepty sú veľmi všestranné, takže ich je nekonečné množstvo. Čínska kuchyňa je známa svojimi malými sústami, ktoré sú stočené do bambusu alebo morských rias a naplnené ryžou, rybami, mäsom alebo zeleninou, usporiadané na malých tanieroch a podávané na dopravnom páse. Kto by nepoznal obľúbené sushi jedlo!
Ale Čínska kuchyňa ponúka oveľa viac než len malé sústa. Vypracovajte recepty z morských plodov, kuracieho a jahňacieho mäsa podávané so zdravými prílohami. Alebo polievkové špeciality od sladkých, kyslých po horké a korenené - tu nájdete najlepšie čínske recepty!
Spresnite vyhľadávanie ďalej:
Najobľúbenejšie čínske recepty ČÍNSKE RECEPTY
Zelenina Pak Choi
Pak Choi je čínska horčicová kapusta a perfektný doplnok k mnohým receptom.
Ďaleký východ kari prúžky
Kari nie je pre každého, ale s kari plátkami Ďalekého východu sa každý stane milovníkom kari. Recept s chuťou.
Chicken Chop Suey
Tento recept na kuracie rezne Suey je vynikajúci a rýchly.
Vyprážaná ryža
Tento recept na vyprážanú ryžu je vyprážaný do zlatožlta so sójovou omáčkou. Recept sa hodí ako príloha alebo ako vegetariánske či vegánske jedlo.
Vajcová ryža
Skvelá vajcová ryža je lacné, jednoduché a sýte jedlo. Tomuto chutnému receptu neodolá nikto.
Čínska rezancová panvica
Čínska rezancová panvica sa pripravuje veľmi ľahko a je vhodná na rýchle jedlo. Tento recept sa dá ľahko predvariť.
Kuracie mäso s orestovanou zeleninou v sójovej omáčke
Kuracie mäso so zeleninou wok sa opraží na sójovej omáčke s arašidovým olejom. Recept je dochutený aj ustricovou omáčkou.
Osem pokladov
Chutné jedlo Eight Treasures je známe z menu čínskej reštaurácie. Ako si ho ľahko pripraviť doma je tu.
Asian Pasta Pan
Pikantné, zdravé a chutné - takto chutí ázijská rezancová panvica. Skvelé jedlo, ktoré vykúzli tento recept.
Wok zelenina
Recept na zeleninu wok je úžasne ľahký a rýchly na prípravu. Vítaná a zdravá zmena.
Čínske recepty
Čínska kuchyňa je jednou z najvyhľadávanejších a najrozmanitejších varení na svete. To však nie je prekvapujúce, pretože Čína je jednou z najľudnatejších krajín na svete. Ale v jednom okamihu sa často mýlite: Aj keď má mnoho Európanov vždy v hrsti recepty, sú tu d-i-e Čínska kuchyňa Nie; skôr možno rozlíšiť niekoľko hlavných smerov, ktoré sa individuálne upravujú v závislosti od mesta a regiónu.
Šangsongská kuchyňa - pripravuje sa hlavne v severnej Číne, v povodí Žltej rieky a mora, a je známa svojou rozmanitosťou, bohatosťou na bielkoviny a kalórie. Tu patria polievky a morské plody k obzvlášť obľúbeným špecialitám; Okrem toho sú populárne aj dusené kuracie alebo žraločie plutvy, vyprážané vajcia z kalmára a morské uhorky.
S'-čchuanská kuchyňa - pôvodom zo západnej strednej Číny. Zaujme pikantnou, niekedy sladkou alebo kyslasto-korenistou notou. Výber rôznych prísad je pozoruhodný; veľa z nich sa používa hlavne na výrobu knedlí alebo občerstvenia. Často sa používa toto jedlo čínske recepty sú varený kapor, syry mapo bean, kuracie kocky vo fazuľovej paste alebo pečené kura.
Guangdongská alebo kantonská kuchyňa - na juhu krajiny, pri mori, nájdete nielen veľa rôznych, ale niekedy aj celkom neskutočných ingrediencií: Okrem klasických rýb, mäsa a zeleniny sa v tejto oblasti vytvárajú aj exotickejšie jedlá. Psy a hady tu nie sú nijako zvlášť neobvyklé. Okrem hadieho vývaru existujú aj jedlá, ktoré viac zodpovedajú európskym chutiam: vyprážané krevety, varené huby alebo vosková tekvica s ôsmimi pokladmi, čo to môže byť?
Kuchyňa Huai-Yang - charakterizuje východnú provinciu Jiangsu, ktorá je tiež pri mori. V ňom hrá dôležitú úlohu harmónia farby a tvaru; jedlá sú jemné a jemné a varené z čerstvých surovín. Aj keď sú koláče veľmi populárne, preferovaná chuť býva slaná. Poznáte to z mnohých drobných pochutín, ktoré sú v ponuke. Kuchári často miešajú aj tieto dve zložky. Dokazuje to napríklad madarinfish v sladkokyslej omáčke; Okrem toho sú v ponuke aj varené plátky kuracieho mäsa, solené kačice alebo dusený karas v lotosových listoch.
Väčšinou Číňania k jedlám pijú čaj, niekedy nealkoholické nápoje alebo pivo. Polievka podávaná na konci jedla tiež uhasí smäd. A po úspešnom pracovnom obede to môže byť dokonca Baijiu, obilná pálenka.