Čínsky rezancový wok - kulinárske recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

Čas prípravy

prísady

  • 1 vrece ryžových rezancov alebo vaječných rezancov
  • 2 papriky
  • 1 mrkva
  • 2 lyžice oleja
  • 1/2 kôprového pripojenia
  • 2 lyžice sójovej omáčky/soľ podľa chuti
  • korenie
  • 2 lyžice sezamových semiačok (voliteľné)

Spôsob prípravy

Wok čínskych rezancov je veľmi jednoduchý a rýchly - hotový za pouhých 15 minút. Tu je recept.

rezancový

1. Mrkvu preveďte cez strúhadlo s veľkými okami a orestujte na oleji s paprikou nakrájanou na veľmi tenké prúžky. Keď mierne zmäkne, zalejeme sójovou omáčkou.

Medzitým zohrejeme vodu a keď zovrie, pustíme ryžové rezance. Nechajte minútku a veľmi dobre sceďte.

2. Rezance preložíme na zeleninu a premiešame, pridáme sezamové semienko, zodpovedajúce chuti soli a korenia.

3. Po 10 minútach panvicu odstavte z ohňa, posypte nasekaným kôprom a dajte na stôl.