Číslovaná lekárska strava (tabuľka)
Systém stravovania, ktorý sa zvyčajne nazýva systémové tabuľky alebo licencované lekárske diéty, vyvinul Inštitút výživy Akadémie lekárskych vied (AMS) ZSSR a schválil ho ministerstvo zdravotníctva. Tento systém klinickej výživy obstál v skúške času a ukázal sa byť oveľa lepší ako drvivá väčšina nových lekárskych diét (alebo psevdolechebnyh), ktoré sa v poslednej dobe javia ako huby po daždi. V súčasnosti sa odporúča systém čísla lekárskeho stola pre použitie vo všetkých lekárskych a kúpeľných zariadeniach na území Ruskej federácie, ktorý ho aktívne používa, a lekári z ďalších postsovietskych štátov.
Systém sa skladá zo sady terapeutických diét alebo lekárskych stolov, ktoré zahŕňajú všetky choroby, pri ktorých je diétna strava potrebná. Všetky diéty sú očíslované podľa navrhovanej nomenklatúry MIPevznerom od N1 do N15 (preto sa ich názov stal súčasťou každodenného života - očíslovaná strava), niektoré z nich zahŕňajú druhy označené písmenami a, b, c.
Na základe systému číselných tabuliek je dnes moc organizovaná takmer vo všetkých nemocniciach, zdravotných strediskách a iných zdravotníckych zariadeniach a zdravotníckych zariadeniach umiestnených na území Rumyniyai a mnohých ďalších štátov. dietetické odporúčania, ktoré dávajú lekárom ambulantné ošetrenie, ako aj právo vybudovať systém založený na licencovaných diétach.
Pri vymenovaní klinickej výživy nevyhnutne vziať do úvahy vlastnosti choroby u konkrétneho pacienta, komorbidít a všeobecné zdravie. Osoba trpiaca niekoľkými chorobami, zdravou výživou má pridelené požiadavky a stravovacie obmedzenia zodpovedajúce tejto chorobe. Napríklad exacerbácia peptického vredového ochorenia u osoby trpiacej cukrovkou, má pridelenú stravu N1A, ale zároveň je vylúčená z jedálnička všetky produkty kontraindikované pri cukrovke podľa tabuľky N9.
Preto je nemožné samostatne nazvať výrobok zdravej výživy. Koniec koncov, zvážiť všetky vyššie uvedené nuansy môže iba lekár, ktorý podľa prieskumu, pri zohľadnení pridelenej liečby, môže urobiť dosť vážne úpravy vo všeobecnej schéme terapeutických diét., ktoré sú v skutočnosti opísané nižšie. Zobrazí sa teda strava, v ktorej sú očíslované, a choroba:
- Diéta N 1, N 1a, 1b N - žalúdočný vred a dvanástnikový vred, gastritída s vysokou kyslosťou.
- Diéta N 2 - zápal žalúdka s nízkou kyslosťou, enteritída a kolitída.
- Diéta N 3 - zápcha.
- Diéta N 4, N 4a, 4b N, N 4c - črevné ochorenie s hnačkami.
- Diéta N5, 5a - pečeň a žlčové cesty.
- Diéta N 6 - ochorenie dny, obličky.
- Diéta N 7, N 7a, 7b N - akútna a chronická nefritída (pyelonefritída, glomerulonefritída).
- Diéta N 8 - obezita.
- Diéta N 9 - cukrovka.
- Diéta N 10 - choroby kardiovaskulárneho systému s obehovým zlyhaním.
- Diéta N 11 - tuberkulóza, vychudnutie po infekčných chorobách, operáciách, úrazoch.
- Diéta N 12 - funkčné poruchy nervového systému.
- Diéta N 13 - akútne infekčné ochorenie.
- Diéta N 14 - urolitiáza (fosfatúria).
- Diéta N 15 - celý rad chorôb, ktoré si nevyžadujú špeciálne diéty.