Čisté stravovanie, Paleo a Co Trendové diéty v šeku Abendzeitung Mьnchen
Strata týchto nepríjemných vianočných kilogramov čo najrýchlejšie bola pravdepodobne vždy jedným z najváženejších predsavzatí na Nový rok. Pozorne sme sa pozreli na tri najobľúbenejšie trendové diéty a odhalili sme, čo skutočne prinášajú.
Čistá strava
Po decembrovom obžerstve chce veľa ľudí nielen schudnúť, ale aj detoxikovať svoje telo a opäť sa stravovať vedome. V takom prípade je heslom čisté stravovanie! Metódy už dávno prisahali hviezdy ako Nicole Kidman, Jessica Alba alebo Miranda Kerr. A forma výživy je tiež čistá záležitosť, pretože v zásade ide iba o vyhýbanie sa konzervantom a iným prísadám.
Z jedálnička sú tiež vyhodené prázdne kalórie ako biela múka alebo cukor. Káva a alkohol nie sú výslovne zakázané, ale mali by sa konzumovať iba v malom množstve, ak vôbec. Namiesto troch veľkých sa denne zje celkovo päť až šesť menších jedál.
Aby sa ráno zvýšil metabolizmus, deň sa začína zdravými raňajkami, ako je ovos cez noc alebo celozrnný ražný chlieb s avokádom. V čase obeda a večer sa kulinárskej tvorivosti medze nekladú, pokiaľ je kombinácia správna: zelenina, obilie, bielkoviny. Najlepšie je použiť sezónnu zeleninu a kombinovať ju s quinou, celozrnnou ryžou, celozrnnou špaldou, proso alebo strukovinami.
Nemusia sa vyhýbať ani rybám, chudej hydine a hovädziemu mäsu. Je len dôležité, aby bola biologická kvalita a aby sa na prípravu používal iba rastlinný olej lisovaný za studena. Pokiaľ ide o občerstvenie medzi jedlami, môžete použiť orechy, ako aj ovocie a zeleninu.
Záver
Aj keď stravu s čistým stravovaním treba chápať ako dlhodobú zmenu stravovania, môžete rýchlo zhodiť pár kíl jednoducho bez obvyklých podozrivých osôb. Táto metóda je tiež ideálna na to, aby ste si po sviatkoch opäť zbystrili vedomie výživy.
Paleo diéta
V súčasnosti sú všetci na perách, okrem iných v Hollywoode sú veľmi populárne Megan Fox, Jessica Biel a Uma Thurman: paleo diéta. Jesť ako v dobe kamennej. Paleo metóda je založená na predpoklade, že ideálna výživa je založená na zložkách a metódach prípravy, ktoré vždy existovali a ktoré boli vyvinuté vývojom pre tráviaci systém človeka.
V zásade to znamená: regionálne mäso (najlepšie divina), ryby a sezónne ovocie a zelenina. Existujú aj vajcia, neošetrené orechy a semená a zdravé tuky. Musíte sa zaobísť iba bez všetkých mliečnych výrobkov a spracovaných zŕn. Alkohol a cukor nie sú v paleo diéte samozrejme povolené.
Záver
Paleo diéta je vhodná pre milovníkov mäsa, ktorí hľadajú zdravú stravu a sú ochotní za ňu minúť veľa peňazí. Na bezlepkovú paleo diétu prisahajú aj alergici. Vyvarovaním sa prísad, cukru, mliečnych výrobkov a alkoholu chudnete rýchlo počas prvých 30 dní paleo diéty, potom je dôležité ju udržiavať. Rovnako ako v prípade stravy s čistým stravovaním, aj v prípade Paleo dochádza k trvalej zmene stravovania.
Metabolická strava
Názov hovorí za všetko - je to o zvýšení metabolizmu! Metabolické diéty sú založené na diéte s nízkym alebo žiadnym obsahom sacharidov a dosahujú rýchle výsledky. Konzumujú sa hlavne bielkoviny, zelenina a vybrané ovocie, ktoré sa zvyčajne delia na tri jedlá denne s intervalom piatich hodín. Sacharidy sú do značnej miery tabu alebo sú obmedzené na približne 50 gramov denne.
V ideálnom prípade metabolické diéty spália viac kalórií, ako skonzumujete. Takto telo napáda tukové zásoby a kilogramy sa práve roztopia. Medzi najznámejšie metabolické diéty patrí „Metabolic Balance“ alebo „diéta pre krvné skupiny“. Oba sú založené na prísnom trojtýždňovom výživovom pláne s fázou budovania.
Záver
Vyhýbaním sa sacharidom chudnete rýchlo a efektívne bez straty svalovej hmoty. Ak však potom správne prijímate svoje sacharidy, musíte očakávať rovnako rýchly jojo efekt. Navyše strava príliš bohatá na bielkoviny môže z dlhodobého hľadiska viesť k metabolickým poruchám - to platí najmä pre ľudí s problémami s obličkami, cukrovkou alebo kardiovaskulárnymi problémami. Metabolické diéty tiež nie sú vhodné pre vegetariánov, pretože stravovacie plány vychádzajú z receptov so živočíšnymi bielkovinami.