Čisté zapuzdrenia metabolizmu glukózy
Motor pre naše telo
Glukóza je najdôležitejším zdrojom energie pre naše telo. Predtým, ako sa glukóza môže použiť na výrobu energie, musí sa najskôr spracovať. Vysvetľujeme, ako funguje metabolizmus glukózy, ako je možné narušiť metabolizmus cukrov a ktoré potraviny sú dobrým zdrojom energie.
Spracovanie glukózy na výrobu energie a jej ukladanie vo forme glykogénu sa zhŕňa ako metabolizmus glukózy. Avšak preto, aby sa cukor mohol rýchlo dostať do buniek a v prípade potreby sa z depotov uložiť alebo opäť rozložiť, na reguláciu metabolizmu glukózy je však potrebných niekoľko hormónov.
Ako funguje metabolizmus glukózy
Viacero hormónov regulovať komplexný metabolizmus cukrov. Glukóza potrebná na generovanie energie sa potom môže buď okamžite spracovať, alebo uložiť ako glykogén pomocou inzulínu, z ktorého sa glukóza podľa potreby opäť mobilizuje glukagónom. Štiepenie aj ukladanie glukózy sú regulované enzýmami a hormónmi.
Hormonálna regulácia
Hladina cukru v krvi je hormonálne kontrolovaná súhrou posolských látok. Inzulín produkovaný v pankrease znižuje hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo glukagón ju zvyšuje. Okrem toho efekt Adrenalín a kortizol zvýšenie hladiny cukru v krvi. The Peptidový hormón inzulín je „zásobný hormón“, pretože ním ovplyvňuje nielen metabolizmus glukózy. Stimuluje sa tiež absorpcia aminokyselín a podporuje sa tvorba bielkovín v tele. Inzulín navyše pomáha ukladať mastné kyseliny v tukovom tkanive a brzdí uvoľňovanie mastných kyselín pre prísun energie. Dá sa to povedať Inzulín je najsilnejší anabolický (= stavebný) hormón v našom tele.
Úloha mozgu
Určité oblasti nášho mozgu, ako to Hypotalamus (Regulačné centrum pre všetky vegetatívne a endokrinné procesy) zrejme hrá dôležitú úlohu pri regulácii hladiny cukru v krvi. Poruchy v tomto nervovom systéme, ako aj porucha funkcie pankreasu sa môžu podieľať na vývoji Diabetes mellitus 2. typu byť zapojený. Regulácia cukru v krvi závisí od partnerstva medzi bunkami pankreasu (Langerhansove ostrovčeky) produkujúcimi inzulín a neurónovými okruhmi v hypotalame a iných oblastiach mozgu. Mozog tak rozhodujúcim spôsobom prispieva k udržaniu rovnováhy metabolizmu glukózy. A to prostredníctvom mechanizmov závislých od hormónu inzulínu, ako aj pomocou procesov, na ktorých sa inzulín nepodieľa alebo sa podieľa iba nepriamo.
Metabolizmus glykogénu a cukru
To je glykogén Skladovacia forma cukru v tkanive. Ak sa cukor absorbuje s jedlom a vstúpi do krvi ako glukóza, inzulín zabezpečí, že cukor, ktorý sa nevyžaduje okamžite, sa v tkanive uloží ako glykogén. Ak telo potrebuje ako zdroj energie cukor alebo glukózu, ďalšie hormóny (glukagón a adrenalín) zabezpečujú, aby sa glukóza tvorila zo zásob glykogénu a uvoľňovala sa do krvi. Zásoby glykogénu sa nachádzajú hlavne v pečeni a svaloch. Pečeň ho ukladá na reguláciu krvného cukru a na dodávanie energie do všetkých buniek tela, najmä do buniek mozgu, ktoré sú takmer výlučne závislé od glukózy. Svaly ukladajú glykogén pre svoje vlastné potreby a v závislosti od stravy a úrovne tréningu je možné do svalových buniek uložiť až 500 gramov glykogénu. Zásoby glykogénu vo svaloch môžu dodávať energiu iba do svalu, v ktorom sú uložené. Zásoby svalového glykogénu nemôžu uvoľňovať glukózu do krvi.
Enzýmy - inzulínový partner
Enzýmy štiepiace cukor (Amylázy) sa produkujú v pankrease, rovnako ako hormón inzulín. Toto miestne spojenie naznačuje biochemické spojenie medzi týmito dvoma skupinami látok. To tiež Nedostatok enzýmov štiepiacich bielkoviny (Proteázy) môžu prispievať k nedostatku inzulínu alebo k jeho neúčinnosti. Enzýmy môžu napomáhať tráveniu a prispievajú k normálnemu vstrebávaniu a využívaniu živín. V súvislosti s metabolickými deficitmi nedochádza iba k zhoršeniu metabolizmu cukrov, často sú spojené aj s problémami metabolizmu tukov a bielkovín. Preto sú dôležité všetky tri kľúčové enzýmy (lipáza, proteáza a amyláza). Cielená konzumácia potravín bohatých na enzýmy, ako sú ananás alebo papája, môže pomôcť vyrovnať hladinu cukru v krvi. To tiež podporuje vlastnú produkciu enzýmov v tele.
Pankreas (pankreas)
Pankreas (pankreas) prichádza jeden dôležitú úlohu v ľudskom metabolizme do. Na jednej strane produkuje tráviace enzýmy (napr. Amylázu, lipázu), ktoré pomáhajú štiepiť bielkoviny, tuky a uhľohydráty tak, aby boli absorbované črevnou stenou a dostali sa do krvi. uvoľnená do dvanástnika cez pankreatický vývod. Pankreas je preto dôležitou tráviacou žľazou. Druhou úlohou pankreasu je produkcia hormónov, najmä inzulínu a glukagónu, ktoré sa tvoria v takzvaných Langerhansových ostrovčekoch. Odtiaľ sa hormóny uvoľňujú do krvi.
Pečeňová a inzulínová rezistencia
Vývoj cukrovky typu 2 a pečene súvisia viac, ako vedci predtým tušili. O 60 až 80% pacientov s chronickým ochorením pečene má inzulínovú rezistenciu a 20 až 60% má cukrovku 2. typu („Cukrovka“). Cirhóza pečene zvyčajne vedie k intolerancii glukózy alebo k cukrovke súvisiacej s pečeňou, ktorá je podobná cukrovke 2. typu. Existujúca tuková pečeň, ktorú mimochodom obľubuje aj rýchle občerstvenie a nadmerná konzumácia alkoholu, môže prispieť k rozvoju diabetes mellitus. Naopak, ľudia majú s cukrovkou, o 70% zvýšené riziko dysfunkcie pečene. Najmä takzvané nealkoholické tuky v pečeni a rakovina pečene sú u diabetikov výrazne častejšie.
Poruchy metabolizmu cukru
Normálne hladina cukru v krvi nalačno je v krvnej plazme pod 110 mg/dl, po jedle pod 140 mg/dl. Ak hodnota cukru v krvi nalačno presiahne 126 mg/dl alebo hodnota cukru dve hodiny po užití 200 mg/dl, hovorí sa o jednom diabetická choroba. Existujú hodnoty cukru v krvi nalačno medzi 110 a 126 mg/dl a hodnoty dve hodiny po zjedení 140 - 200 mg/dl zhoršená glukózová tolerancia. Organizmus tu už nereaguje dostatočne na inzulín, ktorý normálne znižuje hladinu cukru v krvi - hovorí sa tomu inzulínová rezistencia. Najbežnejšou príčinou porušenia glukózovej tolerancie je vysokokalorická strava, málo pohybu a z toho vyplývajúca obezita. Cukrovke 2. typu predchádza dlhá fáza zhoršenej glukózovej tolerancie. V tejto počiatočnej fáze, ktorá často prebieha bez zjavných príznakov, je možné osud cukrovky v mnohých prípadoch odvrátiť: zmenou životného štýlu sa nestanete diabetikom.!
Metabolické zdravie
Obezita je príčinou mnohých metabolických chorôb a čoraz viac ľudí trpí nadváhou. Metabolický syndróm sumarizuje niekoľko faktorov, ktoré sú tiež bežné Srdcovo-cievne ochorenia viesť. Medzi tieto faktory patrí veľká nadváha (obezita), porucha rovnováhy tukov a cholesterolu, vysoký krvný tlak a zvýšená hladina cukru v krvi v dôsledku nedostatočného pôsobenia inzulínu. Tieto štyri rizikové faktory sú uprednostňované západným životným štýlom a hrajú dôležitú úlohu pri rozvoji cievnych chorôb. Hlavným dôvodom, prečo v našej spoločnosti rastie metabolický syndróm, sú nezdravý životný štýl a stravovacie návyky. Okrem nadváhy v dôsledku nadmerného príjmu kalórií a nedostatku fyzického cvičenia sa na jeho vývoji podieľa aj fajčenie, stres a zvýšená konzumácia alkoholu. Zmena životného štýlu - redukcia hmotnosti, nízkotučná strava s vysokým obsahom vlákniny a mierne cvičenie - môžu pôsobiť proti zhoršenej glukózovej tolerancii.