Čistenie fritézy Spýtajte sa Mutti-Forum
Má niekto nejaký tip, ako používať svoju fritézu
Vopred ďakujem.
Horúcu vodu s prísadami rozpustnými v tukoch pravdepodobne neobídete, inak sa vám nedostanú usadeniny vyprážaného jedla. Fritézu teda vyprázdnite, očistite ju mydlovou vodou a kefou, dôkladne osušte.
Ak olej používate opakovane, občas ho vylejte cez kávový filter alebo kuchynský papier, aby sa kúsky odfiltrovali.
Naplňte olej lievikom do prázdnych fliaš, až bude olej priechodný (ak občas pridáte mäso, v každom prípade vám čoskoro dôjde olej), fľaštičky s olejom zozbierajte a priveďte ich k mobilnej látke so znečisťujúcimi látkami. Naklonenie umývadla je aj tak zlé, vďaka čomu sú potrubia príliš trvalé.
Po vyčistení by mal byť olej stále ľahký, stačí ho vyliať z fľaše a do fritézy.
Kvôli problémom s likvidáciou a manipuláciou sám používam do fritézy iba palmový olej alebo kokosový olej, ktorý je studený tvrdý a potom sa dá ľahko vymeniť a môžete ho vyhodiť do domového odpadu bez toho, aby sa znečistil.
Aj mne osobne sa tam hranolky páčia lepšie
| Citát (StressMama, 21. januára 2008) |
| To tam zostane! |
Čo to tu znamená: „To zostáva!“
Nikdy nevymieňate olej za čerstvý? Zdravím z akrylamidu. Na rozdiel od popísaných riešení nemôžete fritézu vyčistiť ani vy.
Napokon, tak sa to robí v gastronómii, iba oveľa častejšie, ak máte rozum.
takže moja fritéza má malý odtok, kde môžem vypustiť olej. Beriem ho so sebou do svojej bežnej krčmy, ktorá musí tak či onak zlikvidovať svoj olej. Kúpim mu pálenku a je to dobré. Pri čistení sa v návode na použitie píše, že sa má otrieť teplou vodou a ak sú väčšie zvyšky, postriekajte komerčne dostupným sprejom na rúru.
Samozrejme olej vymieňam, len aby sa mi nerobili hranolky zakaždým. Keď už to nie je dobré, vymení sa to!
Verím, že mám rozum! Vlastne som si myslel, že niečo také je pochopiteľné. Pochopili to aj ostatní.
Môžete tiež jednoducho naplniť vnútro fritézy vodou a saponátom a zohriať ho, alebo naplniť horúcou vodou a nechať ho chvíľu jednoducho nasiaknuť.
Ak je vonkajšia strana znečistená, je sprej na rúru veľmi populárny, pokiaľ je silne znečistený. Inak je postačujúca aj splachovacia voda.
Aby ste fritézu správne vyčistili, mali by ste používať nielen vodu, pretože sa často vytvárajú odolné škvrny.
Hľadajte vo svojom priateľovi „google“ kľúčové slovo deep fryer cleaner alebo ho veľmi tvrdohlavo * Odkaz bol odstránený, sebapropagácia maximálne povolené v profile * a:-)
Život môže byť niekedy taký jednoduchý:-)
Upravené používateľom Bierle dňa 29.7.2014 10:38:38