Citlivo regulujte acidobázickú rovnováhu ›
Pre zdravý životný štýl hrá často podceňovaná úloha takzvaná acidobázická rovnováha. Z lekárskeho hľadiska overiteľné alebo prekyslenie ľudskej krvi má negatívny vplyv na fyzickú pohodu a v najhoršom prípade môže byť životu nebezpečné.
Kvôli stravovacím návykom v západnej civilizácii veľká časť populácie trpí viac alebo menej výrazným poklesom odporúčanej hodnoty pH krvi, čo vedie k acidóze ako klinickému obrazu s mnohými príznakmi. Zmena stravovania je nevyhnutným kľúčom k zlepšeniu týchto príznakov. Ale doplnky stravy môžu tiež cielene prispieť proti prekysleniu.
Dôležitosť acidobázickej rovnováhy pre organizmus
Všetky chemické alebo biologické zloženie majú hodnotu pH, ktorá hovorí niečo o kyslom alebo zásaditom charaktere látky.
Oveľa častejším problémom je, že hodnota príliš klesá pod normu. Telo je v tomto prípade príliš kyslé. Vyskytuje sa klinický obraz acidózy, ktorý sa často nazýva hyperacidita. Ak je prítomná, krv už nemôže plniť svoju tlmiacu funkciu pre absorpciu a postupný metabolizmus kyselín, a preto sú zodpovedné za všetky druhy problémov v iných orgánoch metabolického procesu. Pálenie záhy je známym príznakom prekyslenia žalúdka, ale nemusí to byť nevyhnutne dôsledok prekyslenia tela. Namiesto toho sú ovplyvnené pečeň, obličky a ďalšie orgány, ktoré sa môžu v prípade pokračujúceho okysľovania vážne poškodiť.
Ako potraviny ovplyvňujú acidobázickú rovnováhu
Prijatá potrava hrá ako problém pre pravidelný metabolizmus hlavnú úlohu pri vývoji hodnoty pH a potenciálnom prekyslení organizmu. Napríklad ak sa zásadité jedlo konzumuje dlhšiu dobu ako súčasť stravy, telo sa zotaví z prekyslenia a známe príznaky sa z dlhodobého hľadiska už nevyskytujú. Nejde o všeobecné vyhýbanie sa kyslým alebo kyslým potravinám, pretože alkalóza sa môže vyskytnúť aj ako klinický obraz pri príliš vysokej hodnote pH. Skôr má zmysel kriticky preskúmať svoju vlastnú stravu a nájsť zdravú rovnováhu medzi kyslými a základnými potravinami.
Pri výbere dobrých potravín pre acidobázickú rovnováhu sa človek musí vymaniť z klasickej predstavy o kyslých potravinách. Klasikou v tomto ohľade je káva a citróny, ktoré sú buď vnímané ako kyslé, alebo sú známe zvýšením produkcie žalúdočnej kyseliny. Na organizmus však majú zásadný vplyv, pretože pre organizmus sa počíta iba s účinkami po trávení. Naopak, banány nie sú vnímané ako kyslé potraviny. Ich účinkom na organizmus je však zníženie hodnoty pH a tým podpora prekyslenia. Nakoniec, rovnako ako pri konvenčnej strave, musíte sa naučiť, ktoré potraviny majú pozitívny vplyv na acidobázickú rovnováhu a ktoré nie.
Dôkladne si skontrolujte svoje stravovacie návyky
Ak je diagnostikovaná nadmerná acidifikácia alebo sú známe chronické ťažkosti s gastrointestinálnym traktom alebo so všeobecným metabolizmom, odporúča sa prechod na menej kyslú stravu. Typickými zásaditými potravinami sú špenát, hrozienka alebo sušené figy. Kyslou potravou je ryža, cereálne výrobky alebo tvrdý syr. Zhruba sa dá povedať, že ovocie a zelenina majú skôr pozitívny vplyv na acidobázickú rovnováhu, zatiaľ čo mäso, chlieb a klasické prílohy majú skôr nepriaznivý vplyv na hodnotu pH. To ukazuje: Nezdravá strava, ktorá je bežná medzi pracovným stresom a voľnočasovými aktivitami, významne podporuje prekyslenie tela.
Pri prechode na acidobázickú rovnováhu rýchlo vyjde najavo, že nie je potrebné striktne sa vzdávať mnohých jedál ako pri iných diétach. Skôr by sa pre každú potravinu malo určiť na základe takzvanej hodnoty Pral, aký je kyslý alebo zásaditý účinok. V súhre všetkých jedál a nápojov môžete rýchlo zistiť, či je vaša vlastná strava príliš kyslá a do akej miery má zmena zmysel. V počiatočnej fáze je vhodné krátko prejsť na veľmi základnú stravu pre prirodzenú reguláciu, ktorá pomôže telu odbúravať prebytočné kyseliny a dosiahnuť primeranú hodnotu pH.
Zmysluplne prispejte doplnkami výživy
Ak zmena stravovania nie je možná alebo nežiaduca, existujú ďalšie spôsoby, ako ovplyvniť hodnotu pH tela. Kyselinovo-zásaditú rovnováhu je možné regulovať špeciálnymi prípravkami na zdravú výživu, ktoré zvyčajne pôsobia silne zásadito. Tým sa vyrovná nadbytok kyselín, aby bolo možné dosiahnuť pozitívne účinky aj bez radikálnej zmeny stravovacích návykov.
Je logické, aby sa takéto prípravy uskutočňovali predovšetkým v počiatočnej fáze prechodu na euro, aby sa podporil účinok odkyslenia. Z dlhodobého hľadiska sa prípravky stanú užitočným doplnkom, mali by však skôr sprevádzať zmenu stravovacích návykov.
O agentúre belmedia GmbH
Agentúra belmedia GmbH každý deň dodáva čitateľom zaujímavé správy, zaujímavé témy a skvelé tipy z najrôznejších oblastí. Agentúra belmedia pokrýva svojimi online portálmi takmer každú tému. Čo to robíme? Aby ste boli vždy dobre informovaní - či už vo svojom profesionálnom alebo súkromnom každodennom živote!