Citrónová šťava; Pekný recept s nízkym obsahom sacharidov s rozmarínom

Foto: iStock/Lilechka75

Čerstvé kuracie prsia s čerstvým citrónom a bylinkovým maslom - lahodné a ľahké na leto.

To, že chcete schudnúť, ešte neznamená, že to musíte robiť bez rozkoše. Naše vynikajúce citrónové kurča je toho dokonalým dôkazom.

Ingrediencie na 4 porcie:

8 malých filé z kuracích pŕs
Soľ korenie
1 polievková lyžica paprikového prášku, ušľachtilá sladká
50 g múky
8 lyžíc masla
½ zväzku petržlenovej vňate
4 stopky rozmarínu
5 lyžíc citrónovej šťavy, čerstvé
1 citrón, bio

Na porciu asi:

365 kcal
10 g tuku
12 g sacharidov
54 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

V prvom kroku odstráňte z filé z kuracích pŕs kožu a šľachy. Potom zmyte a osušte. Mäso rozvaľkáme na plocho a potom dochutíme soľou, korením a paprikovým práškom. Múku dáme do hlbokého taniera a mäso v nej zvinieme.
Na panvici si rozpustíme 2 lyžice masla a mäso na ňom opečieme päť minút z oboch strán. Vyberte z panvice a vložte do pekáča v rúre predhriatej na 60 stupňov.
Petržlenovú vňať umyte, pretrepte a nasekajte. Zvyšné maslo rozpustíme na panvici a petržlenovú vňať spolu s rozmarínom podusíme. Pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Citrón umyjeme a nakrájame na kolieska.
Na tanier poukladáme dva kúsky kuracích pŕs, pokvapkáme ich citrónovým bylinkovým maslom a ozdobíme citrónom.

Ďalší kreatívny recept na kuracie mäso nájdete vo videu:

Pečená zelenina s kuracím mäsom

Na našej rozsiahlej stránke s bylinami nájdete tiež tipy na výsadbu a používanie bylín, ako aj skvelé nápady na recepty.

Táto webová stránka používa súbory cookie. Cookies zaručujú úplnú funkčnosť našej ponuky, umožňujú personalizáciu obsahu a môžu byť použité na zobrazenie reklamy alebo na analytické účely. Prečítajte si tiež naše vyhlásenie o ochrane údajov!