Citrónový sirup pre lahodnú limonádu - bez cukru a s nízkym obsahom sacharidov

lahodnú

Čo robíš, keď ti zostanú citróny, ktoré musia ísť? Je to ideálne riešenie pre domáci citrónový sirup s nízkym obsahom sacharidov. Najskôr som z toho urobila limonádu. Je to milé a osviežujúce a viem, čo je vo vnútri. Sirup môžete samozrejme použiť aj na čaj, koktaily alebo dezerty.

Zloženie:

  • 500 g nespracovaných citrónov
  • 400 g xylitolu
  • 800 ml vody

Príprava citrónového sirupu:

Citrón umyte a odrežte zo šupky krájacím nožom. Citróny rozpolíme, vytlačíme a zhromaždíme.

Vložte hrniec na sporák a pridajte xucker a vodu. Potom priveďte obsah do varu. Keď sa xucker rozpustí, pridáme citrónovú šťavu a olúpeme. Všetko necháme dusiť asi hodinu. Medzitým sa mala asi polovica obsahu hrnca odpariť.

Sirup preceďte cez sitko a nalejte do uzatvárateľnej fľaše. Potom necháme vychladnúť.

Citrónový sirup je teraz pripravený na konzumáciu. Môžete ho zmiešať s minerálkou a pripraviť lahodnú limonádu. Sirup je ale vhodný nielen na limonádu. Môžete si tiež pripraviť lahodný citrónový čaj s horúcou vodou. Je ale vhodný aj na dezerty.