Citrusové plody - plody chladného obdobia Temešváru
Citrusové plody - plody chladného obdobia
O citrusových plodoch sa bude diskutovať tento týždeň. Tieto plody sú pomerne časté a vyskytujú sa v hojnom množstve v chladných zimných dňoch. Okrem špeciálnej arómy a farby poskytujú citrusové plody nášmu telu aj veľa výživných látok. Do kategórie bežných citrusových plodov zaraďujeme tieto plody: citróny, pomaranče, grapefruity, mandarínky a klementínky.
V nasledujúcich riadkoch popíšeme rad výhod, ktoré prináša konzumácia citrusových plodov, ale aj niektoré kontraindikácie.
Citrusové plody sú bohatým zdrojom vitamínu C a ďalších mikroživín. V jednom pomaranči máme všetok vitamín C potrebný na celý deň. Tento vitamín posilňuje imunitný systém a udržuje pružnosť pokožky. Toto ovocie obsahuje aj ďalšie vitamíny a minerály, ako napríklad časť komplexu vitamínu B, draslík, fosfor, horčík a meď.
Citrusové plody sú tiež dobrým zdrojom vlákniny. Stredne veľký pomaranč obsahuje 4 gramy vlákniny. Majú niekoľko zdravotných výhod vrátane zlepšenia zdravia tráviaceho systému a uľahčenia chudnutia. Pomaranče obsahujú najmä vyššie množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
Citrusové plody majú nízky obsah kalórií, čo z nich robí inteligentnú voľbu pre ľudí, ktorí si chcú udržať svoju postavu alebo schudnúť.
Podľa niektorých štúdií by konzumácia citrusov mohla pomôcť proti riziku rakoviny pľúc, pažeráka, pankreasu, žalúdka a prsníka. Samozrejme, je potrebných viac štúdií, aby bolo možné tieto výhody s istotou potvrdiť.
Kontraindikácie pre konzumáciu citrusov
Spotreba vo veľkom množstve môže spôsobiť zubný kaz. Tento problém je spôsobený skutočnosťou, že kyselina citrónová rozrušuje zubnú sklovinu. Táto príčina predstavuje osobitné riziko pre ľudí, ktorí používajú citrónovú vodu ako hydratáciu, keď ich konzumujú v malých pravidelných dúškoch počas dňa.
Je potrebné diskutovať o tom, že citrusová šťava a samotné ovocie nemajú rovnaké výhody. Je to preto, že v pohári džúsu je viac cukru a menej vlákniny ako v ovocí, ktoré si pýtam. Konzumáciou šťavy teda budeme mať viac kalórií.
Grapefruit a šťava z tohto ovocia môžu interagovať s určitými liekmi. Preto jeho konzumácia nemusí mať veľmi príjemné následky, ak sa určité lieky konzumujú súčasne. Tu hovoríme o liekoch podávaných na kardiovaskulárne ochorenia.
Všeobecne platí, že citrusové plody sú zdravé jedlá, ktoré neobsahujú príliš veľa kalórií, ale sú bohaté na vitamíny a rôzne živiny, ktoré telu prinášajú veľa výhod. Väčšina ľudí by mohla pridať viac tohto druhu ovocia do svojej každodennej stravy, najmä v chladnom období.