Citrusové plody - vitamíny v zime - pôvod, vzhľad, zloženie; Pôst - zdravý; Fit

Hlavná sezóna pre citrusové plody je od neskorej jesene do jari. Vďaka tomu sú v zime dobrým doplnkom nášho jedálnička. To Citrusová rodina zahrňte všetko ovocie, ktoré vytvára komôrkové segmenty s komorami s ovocnými šťavami. Majú vonkajšiu mastnú, horkú a aromatickú kôru a spodnú bielu mäkkú vrstvu pokožky.

Tu nájdete Informácie o citrusových plodoch do

  • Pôvod a distribúcia
  • Vzhľad rastlín
  • prísady

plody

Organické pomaranče (Citrus sinesis)

Oranžová (Citrus sinesis) je pôvodom z Číny. Názov pomaranča sa používa hlavne v severnom Nemecku „Orange“ znamená „jablko z Číny“.

Dnes bude Pomaranče vo všetkých subtropických oblastiach, najmä v Stredozemnom mori, kultivovaný. Oranžové stromy majú širokú korunu a môžu dosiahnuť výšky až 10 m. Existuje veľa rôznych druhov pomarančov, ktoré sa líšia veľkosťou, hrúbkou škrupiny a chuťou.

Zloženie: vitamíny, minerály

Mandarínky (Citrus reticulata)

Mandarínka (Citrus reticulata) (Citrus nobilis) pochádza z juhovýchodnej Ázie . Dnes sa mandarínky pestujú v Stredomorí, Južnej Afrike, Južnej Amerike a USA. Mandarínky rastú na malých stromoch vysokých asi 3 m.

Zloženie: vitamíny, minerály

Klementín (Citrus reticulata x aurantium amara) je citrusové ovocie bez semien a bolo vyšľachtené z mandarínky a horkého pomaranča. Podobná je aj satsuma, derivát mandarínky z Japonska.

Grapefruit (Citrus x paradisi)

Grapefruit (Citrus x paradisi) pochádza z Portorika a v súčasnosti rastie hlavne v USA, Izraeli a Južnej Afrike. Grapefruit dostal svoje meno podľa toho, že visia v zhlukoch na strome a vyzerajú ako obrovské strapce hrozna (grape = grape). Grapefruit vznikol krížením pomarančov a grapefruitu. Rastie na košatých, stredne veľkých stromoch až do výšky 7-10 m.

Zloženie: Vitamín C, Naringin (horká látka, podporuje napríklad odbúravanie Colesterinu)

Limetka, Limonelle (Citrus aurantiifolia) (Citrus medica acida) má pôvod v Malajzii. Dnes sa pestujú vo východnej Ázii, Strednej Amerike a na Floride. Lipy majú hustý tvar a vo výške 2 - 4 m sú pomerne malé.

Zloženie: vitamíny, aromatická šťava

Organické citróny (Citrus limon)

Citrón (Citrus limon) (Citrus medica limonum) prichádzajúce z južných Himalájí. Dnes sa citróny pestujú v Ázii, USA, Južnej Amerike a v celom stredomorskom regióne. Citrónovníky sú košaté a vysoké až 5 - 7 m.

Zloženie: vitamín C, kyselina citrónová

Organické citrusové plody toho ponúkajú viac

V súčasnosti sa často ponúkajú organické citrusové plody. Pri konvenčnom pestovaní, najmä pre citrusové plody, sa používa veľa umelých hnojív, insekticídov a pesticídov. Na vrchu tamtoho, Aby bolo možné plody dlhšie skladovať, sú ošetrené fungicídmi a konzervantmi bude.

Výhody organických citrusov sú zrejmé

  • Pri kultivácii, zbere alebo skladovaní sa nepoužívajú žiadne toxíny,
  • Organické pestovanie chráni naše zdravie a prírodu,
  • Môžu sa použiť všetky časti ovocia - vrátane šupky.

Mali by ste byť tiež opatrní pri nákupe citrusových plodov, ktoré sú označené ako „neošetrené“ bude. The Označenie „Neliečené“ znamená iba, že plody neboli po zbere ošetrené chemickými prostriedkami na ničenie plesní, konzervačnými látkami alebo voskom. Plody však mohli byť na strom nastriekané krátko pred zberom.

Ak sa chcete vyhnúť jedovatému kokteilu, mali by ste si ihneď vziať organické citrusové plody.