Clafoutis low carb, aby vám pripomenul Francúzsko bez priberania Evenimentul Zilei

Autor: Ionel Sclavone/Dátum uverejnenia: 05-04-2020 14:04

francúzsko

Máte radi Francúzsko, nestihnete výlet do Paríža? Nechcete variť croissanty alebo tie koláče, ktoré sú také lahodné, ale s toľkými kalóriami, zvlášť potom, čo ste sa druhý deň vážili a videli, koľko skočila ručička váhy.?

Tu je teda šetriaci recept: clafoutis low carb.

Vezmite mixér, do ktorého vložíte 4 vajcia, 250 ml kokosového mlieka, 50 g brezy/kokosového cukru/sladidla v rovnakom množstve, 150 g mandľových lupienkov zomletých v mlynčeku na kávu a prepasírujete cez sito (výsledkom je mandľová múka). ), 1 čajovú lyžičku vanilky (použila som obálku z prírodnej vanilkovej príchuti Bourbon) a štipku soli a zmiešam ich.

Vezmeme tácku, okrúhlu koláčovú formu, vymastíme ju troškou kokosového oleja/slnečnicového oleja a vylejeme zmes z mixéra.

Potom pridajte bobule (čerstvé alebo rozmrazené a dobre scedené). Pečieme 35 - 40 minút, pri 175 stupňoch a na konci dostanete nízkosacharidový clafoutis. Po vybratí koláča z rúry ho necháme asi päť minút vychladnúť a poprášime cukrom.

Ako jej slúžite a hlavne s kým, pozerá na vás. Určite sa však túžba po Francúzsku stále stupňuje a na druhý deň by ste na váhe nemali žiadne prekvapenia.