Clafoutis so slivkami, rýchly recept na koláč s jemným cestom
Clafoutis so slivkami, rýchly recept na koláč s jemným cestom.
Ak chcete rýchly slivkový koláč, ktorý sa robí na 3 pohyby a zje sa od 1, odporúčam vám vyskúšať tento recept Clafoutis s višňami alebo akýmkoľvek ovocím, ktoré chcete.
Nie je to nadýchaný koláč alebo torta, je to akési palacinkové cesto podobné palacinkám, pružnejšie a mäkšie.
Clafoutis je tradičný francúzsky dezert, ktorý je veľmi jemný, lahodný a dobre vyzerajúci. Tento dezert určite obsahuje vajcia a mlieko a ďalšie jednoduché ingrediencie, ktoré sú dostupné pre kohokoľvek, ale výsledok je úžasný. Táto špeciálna pochúťka poteší všetkých hostí, pretože vyzerá skvele a chuť je neporovnateľná. Užite si túto mimoriadnu radosť!
Aké ingrediencie používame pri recepte clafoutis?
- 500 g sliviek
- 4 vajcia
- 360 ml mlieka
- 60 g cukru
- 60 g múky
- 5 ml vanilkového extraktu
- práškový cukor na posypanie
Ako pripraviť recept Clafoutis so slivkami, rýchly recept na koláč s jemným cestom?
Slivky dobre umyjeme, rozkrojíme ich na polovicu a odstránime z nich jadierka. Potom nakrájajte slivky každú polovicu na 3 - 4 plátky a odložte ich s cukrom posypaným na vrch.
Do 26 cm tortovej alebo tortovej formy nalejeme rozpustené maslo a rovnomerne ho rozotrieme po celej panvici. Na vrch čo najlepšie rozložte slivky, potom pripravte cesto.
Kombinujte mlieko s vajcami, vanilkovou esenciou, cukrom, múkou a štipkou soli pomocou mixéra alebo kuchynského robota.
Potom cesto rovnomerne vylejte na slivky a vložte misku clafoutis do rúry na 15 minút na 180 stupňov.
Clafoutis podávame so slivkami posypané práškovým cukrom, po tom, čo trochu vychladnú.
Recept a obrázky patria Madaline David a zúčastňuje sa súťaže „Veľká súťaž jesene so zaručenými cenami, bez žrebovania“. Viac receptov, ktoré zverejnila, nájdete tu.
Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 8,25
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Clafoutis so slivkami, recept na rýchly koláč s jemným cestom