Cmar na trávenie Je taký zdravý
Nie je to mýtus, že cmar je prospešný pre vaše trávenie. Jeden alebo druhý pohár môže byť tiež celkom užitočný pri problémoch s trávením. Všetky fakty a zistenia si môžete prečítať tu.
Cmar - preto je prospešný pre trávenie
Vedci pred viac ako 100 rokmi zistili, že cmar mal pozitívny vplyv na zdravie. Dlhý čas sa považoval iba za odpadový produkt, kým vynaliezaví poľnohospodári nezistili, že zvyšok mliečnej tekutiny sa dá ešte stále použiť. Tiež sa hovorí, že pomáha tráveniu.
- Je dôležité, aby išlo o prírodný produkt bez sladidiel a ďalších prísad.
- Baktérie mliečneho kvasenia obsiahnuté v cmare sú obzvlášť dôležité pre trávenie. V našich črevách je nespočetné množstvo baktérií, ktoré pomáhajú udržiavať naše zdravie. Baktérie mliečneho kvasenia okrem iného posilňujú náš imunitný systém proti patogénom.
- Ak je črevná flóra nevyvážená v dôsledku chorôb, používania antibiotík, nesprávnej stravy alebo konzumácie alkoholu, má to z dlhodobého hľadiska nepriaznivé účinky na naše zdravie. Baktérie mliečneho kvasenia podporujú zdravú črevnú sliznicu a zaisťujú, že toxíny alebo hnilobné baktérie sa nemôžu usadiť, ale rýchlo sa vylučujú.
- Výrobky z kyslého mlieka, ako je cmar, kefír alebo jogurt, obsahujú veľké množstvo týchto zdraviu prospešných baktérií mliečneho kvasenia.
- Pozitívny vplyv baktérií mliečneho kvasenia na zdravú črevnú flóru, a tým na zdravé trávenie, je vedecky nespochybniteľný. Zatiaľ nie je vedecky objasnené, koľko z týchto mliečnych baktérií sa skutočne dostane do čreva a usadí sa tam.
Cmar je zdravý
- Vzhľadom na to, že cmar obsahuje množstvo ďalších dôležitých výživných látok pre organizmus, nič nehovorí proti tejto zdravej potravine.
- V cmare je veľa cenných živín. Patrí sem vápnik, ktorý je dôležitý pre kosti a zuby, a draslík, ktorý je okrem iného urgentne potrebný pre srdcové svaly. Existuje tiež množstvo vitamínov. Okrem vitamínov A, C, D, E a K sa v mliečnom výrobku nachádzajú všetky vitamíny skupiny B, ktoré sú obzvlášť dôležité pre naše nervy a pokožku. Cmar je navyše pre svoje zdravé bielkoviny veľmi obľúbený u športovcov.
- S pohárom alebo dvoma cmarmi si určite robíte niečo dobré pre svoje zdravie. A aj keď to všetci nestihnú, niektoré baktérie mliečneho kvasenia sa určite dostanú do čriev živé a budú sa tam užitočne usadzovať.
K zdraviu prispieva aj spánok
Ako si vyrobiť vlastné cmar je podrobne popísané v inom článku.