Čo by mali muži jesť evidero

Muži zvyčajne neberú výživu vážne. Pre nich je v popredí zábava a vyvážená strava je pre nich rovnako dôležitá ako pre ženy. Častými problémami sú nadmerný príjem bielkovín a nedostatok živín.

Na rozdiel od žien je známe, že muži sa pri jedle zameriavajú viac na pôžitkárstvo ako na zdravie. Konzumujú podstatne viac mäsa a alkoholu ako ženy a v porovnaní s tým menej ovocia a zeleniny. Dávajú prednosť mastnejším a vysokoenergetickým jedlám.

Fyziologicky by sa to dalo vysvetliť zvýšenou spotrebou energie u mužov v porovnaní so ženami. To však nechráni pred ukladaním tukov a zvýšenou hmotnosťou, ak chýba kompenzácia pohybu. Typické hromadenie tuku v žalúdku je pre zdravie oveľa škodlivejšie ako klasický „hruškovitý tvar“ u žien.

Brušný tuk podporuje srdcovo-cievne ochorenia a tiež cukrovku. O to dôležitejšie je, aby páni tvorstva venovali viac pozornosti svojej strave.

Muži by mali dávať pozor na príjem vitamínov

Väčšina mužov má nedostatok vitamínov kvôli nadmernej konzumácii mäsa a nízkej konzumácii zeleniny a ovocia. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť týmto životne dôležitým látkam:

Vitamín E sa nachádza hlavne v rastlinných tukoch a olejoch, nemal by sa však pokiaľ možno zahrievať, pretože nie je veľmi odolný voči teplu. Rastlinné oleje tiež obsahujú dôležité omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia zdravie srdca.
Kyselina listová je dôležitá pre tvorbu nových buniek. Pretože väčšinu z toho je možné získať prostredníctvom ovocia a zeleniny, majú tu muži často nedostatok.
Hodnotné omega-3 mastné kyseliny nie sú obsiahnuté iba v rastlinných olejoch, ale aj v rôznych druhoch rýb. Ale aj tu sa vyskytuje dôležitý stopový prvok jód. Telo si ho nedokáže samo vyrobiť, a preto ho musí prijímať prostredníctvom potravy. Je nevyhnutný pre náš metabolizmus a podporuje tvorbu hormónov štítnej žľazy.

Tipy a triky pre lepšie zdravie mužov

Rovnako ako u žien, slávna potravinová pyramída platí aj pre mužov. Základ tvoria komplexné sacharidy, bielkoviny a zdravé tuky. Alkohol a cukor by sa mali občas konzumovať iba v malom množstve.

Kvôli ich fyziologickým požiadavkám majú muži vyšší energetický výdaj ako ženy, preto konzumujú viac kalórií, a preto musia viac jesť. Muž s hmotnosťou okolo 80 kg sa každý deň lúči s takmer 1 800 kilokalóriami - pričom nič nerobí.

Ak k tomu pridáte športové aktivity alebo namáhavú prácu, toto číslo sa prirodzene zvyšuje. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že muži potrebujú oveľa viac bielkovín, najmä keď sú vo fáze budovania svalov, mali by byť opatrnejší, aby nekonzumovali príliš veľa. Pretože kvôli veľkej konzumácii mäsa zvyčajne už nadmerne pokrývajú svoju dennú potrebu.

Takto by sa mali stravovať muži

Pomocou niekoľkých jednoduchých pravidiel môžete ľahko uspokojiť svoje energetické potreby a zásobiť sa dôležitými minerálmi.

Jesť všestranne! Ak sú vo vašich jedlách zastúpené všetky farby, môžete predpokladať, že konzumujete veľké množstvo výživných látok. Pokiaľ je to možné, malo by ísť o prírodné produkty, ktoré prednostne kupujete v bio kvalite.
V ideálnom prípade 50 až 60% vášho energetického príjmu pochádza z vysokokvalitných sacharidov, napríklad vo forme celozrnných výrobkov a ovocia.
Približne 15% vašej dennej stravy by mali tvoriť bielkoviny. Pretože muži majú vyššie percento svalov ako ženy, mali by si dávať pozor hlavne na správny príjem. Muži aj tak jedia veľa mäsa a sú tu zvyčajne primerane zásobení. Dobrou alternatívou by boli proteíny z mliečnych výrobkov.
Namiesto klobásy a mäsa by sa tuky mali extrahovať z cenných rastlinných olejov. Tie majú lepší vplyv na kardiovaskulárny systém.
Pri príprave je lepšie postupovať šetrne a nevyprážať všetko na dostatočnom množstve tuku. Veľa zeleniny v surovom stave má oveľa viac minerálov. Veľa jedál môžete tiež pripraviť v pare alebo variť s menším obsahom tuku.

Všeobecne platí, že ženy a muži majú podobné potreby minerálov a vitamínov. Obaja potrebujú na ochranu zdravia sacharidy, tuky, bielkoviny a dôležité vitamíny. Muži však musia každý deň konzumovať viac kalórií.

Tento rozdiel by nemal tvoriť mastný a ťažký pokrm, ale väčšie porcie a ak je to potrebné, jedna dávka mäsa viac týždenne ako žena. Viac ako 600 gramov mäsa by sa nemalo jesť týždenne.