Čo dvojročné a dvojmesačné dieťa jedáva jedálny lístok na týždeň
Takto som pripravil koláč:
Potrebné prísady:
Tortové cesto: 250 g múky, 125 g studeného masla (ja som použila Kerrygold), 50 ml studeného mlieka, žĺtok a štipku soli. (Inšpirácia Jamillou: https://jamilacuisine.ro/aluat-de-tarta-crusta-pentru-tarta/)

Zloženie: tri vajcia, 2 jogurty a mierne solený syr Telemea.
Kúsky masla som dala na múku a pridala som zvyšok ingrediencií miešajúcich sa so špeciálnymi plátkami cesta.
Vyformovala som guľku a odložila som ju na 30 minút do chladničky.
Cesto som vytiahla, rozotrela na tenký plát, preložila do formy na pečenie, prebytok odrezala a vložila späť na 10 minút do chladničky.
Vybral som to z panvice a na cesto som dal plech a zrná, aby sa nenafúklo. Piekla som 20 minút, 175 stupňov.
Začal som tiež pripravovať zloženie: Vajcia som zmiešal s jogurtom, syrom a korením.
Vytiahla som koláčovú kôru, pridala som zloženie, paradajky, nakrájanú cuketu a vložila som ju do rúry na asi 30 minút, kým sa nezrazila. Vypol som plyn a zapol elektrinu, aby sa zhora zhnedla.
Dúfam, že vám to pomôže! Zdá sa mi to veľmi všestranné, vždy používam to, čo mám v chladničke. Môžete si dať papriky, syr, kúsky mäsa (mleté kuracie prsia, ktoré zostali z iného stola atď.)
[...] Varím, o týždeň som išla dole do kuchyne (ako som vám sľúbila v článku Čo zje ročné a dvojmesačné dieťa) a nafotila som, čo som uvarila, a zopár receptov, ktoré si pripravím. Nie ten druhý, ale […]