Čo je 5 za deň; 5 denne

Kto sme a za čím si stojíme

Ruku na srdce: zjedli ste už dnes päť porcií ovocia a zeleniny? Nielen preto, že ovocie a zelenina sú chutné a majú čo ponúknuť pre každú chuť. Ovocie a zelenina majú pozitívny vplyv na pohodu, posilňujú odolnosť a môžu tiež chrániť pred takzvanými civilizačnými chorobami, ako je vysoký krvný tlak a kardiovaskulárne choroby.

Tí, ktorí jedia päť porcií denne, dodajú telu vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky, známe tiež ako bioaktívne látky alebo fytochemikálie. Ideálne sú tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia. Meradlo na porciu je asi hrsť. Súčasťou pravidla 5 denne sú aj džúsy, smoothie, sušené ovocie a orechy (nesolené a nepražené). Je ideálne, ak je pokrytá široká škála rôznych druhov. Koľko jedál rozdelíte týchto päť porcií, je len na vás.

denne

5 hrstí

Ovocná zelenina

Dnes ich je napočítaných 5?

5 porcií ovocia a zeleniny denne - to je jednoduchšie, ako si myslíte. Na raňajky si dajte musli s čerstvým ovocím. Medzi tým môžete vypiť pohár pomarančového džúsu alebo okusovať zeleninové tyčinky. V čase obeda je príloha zelenina a ako dezert si môžete vychutnať osviežujúci ovocný šalát. Potom hodujte na malom šaláte s večerným jedlom chleba. A koľko porcií ovocia a zeleniny ste už dnes zjedli? Praktickú týždennú kontrolu nájdete v oblasti sťahovania.

Koľko stojí porcia ovocia a zeleniny?

1 porcia zeleniny môže byť .

  • 1 malý kaleráb, 1 paprika alebo 3 paradajky
  • 2 hrste šalátu alebo nasekanej mrkvy
  • 1 malá konzerva so zeleninou (približne 125 g)
  • 2 hrste mrazenej brokolice, špenátu alebo šampiňónov (cca 125 g)
  • 1 hrsť sušených strukovín, ako je šošovica alebo hrášok
  • 1 hrsť kyslej kapusty alebo nakladanej zeleniny
  • 1 pohár paradajkovej alebo mrkvovej šťavy

1 porcia ovocia môže byť .

  • 1 jablko, 1 banán, 1 pomaranč alebo 1 broskyňa
  • 2 hrste jahôd, malín alebo hrozna
  • 4 lyžice ovocného kompótu bez cukru alebo v ľahkom sirupe
  • 2 hrste mrazenej bobuľovej zmesi
  • 5 sušených sliviek alebo sušených marhúľ
  • 1 pohár ovocnej šťavy so 100% obsahom ovocia alebo
  • 1 smoothie
  • 1/2 hrsť orechov (približne 25 g)

Za kampaňou stojí kampaň o piatej ráno e.V. Združenie sa snaží zabezpečiť, aby ľudia jedli viac ovocia a zeleniny. Jej členmi sú známe vedecké spoločnosti ako Nemecká spoločnosť pre výživu alebo Nemecká rakovinová spoločnosť, ale aj zdravotné poisťovne, ministerstvá, nadácie a mnoho obchodných partnerov.

Záštitu nad kampaňou zameranou na 5 dní prevzali spolkové ministerstvo výživy a poľnohospodárstva a spolkové ministerstvo zdravotníctva.