Čo je diétna strava, čo je definícia stravy, znalosti o výrobkoch, veda o potravinách

Obsah

  • Tipy na vzorce
  • Vlastnosti diétnych vzorcov
  • Výhody a nevýhody diétnych vzorcov
  • nafúknuť

strava

Pri a Formula diéta je to strava, pri ktorej je aspoň jedno jedlo nahradené nízkokalorickým produktom.

Vlastnosti diétnych vzorcov

Spravidla majú všetky umelé diéty jednu spoločnú vlastnosť: polievka, šejk alebo nápoj sa zmiešajú s práškom na chudnutie a celé jedlo sa potom nahradí týmto tekutým jedlom. Receptúra ​​stravy sa vždy zameriava na zníženie hmotnosti. Na rozdiel od pôstu nesmie byť denné množstvo kalórií nižšie ako 800 kcal. Formulová strava nepatrí k typom pôstu, je to jednoducho nízkokalorická strava.
Podľa nemeckej vyhlášky o stravovaní musí prášok na prípravu koktailov obsahovať určité množstvo sacharidov, tukov, bielkovín, vitamínov a minerálov, aby bol vôbec schválený. To má zabezpečiť základné zásobenie tela. Niektorí výrobcovia práškov do stravy sú Slim-Fast, Herbalife, Almased alebo bioNorm.

Výhody a nevýhody diétnych vzorcov

Čas, ktorý sa ušetrí pri príprave náhradného jedla, sa často uvádza ako výhoda. Stačí rozpustiť prášok alebo vločky a máte po ruke hotové jedlo. Nie je preto potrebné počítať kalórie a vážiť jedlo. Mnoho používateľov však po chvíli oznámi chuť na tuhú stravu, pretože toto náhradné jedlo je väčšinou tekuté alebo kašovitej konzistencie. Diéta Fomula by sa navyše nemala dlhodobo vykonávať samostatne. Každý, kto chce schudnúť pomocou umelej výživy dlhšie ako tri týždne, by tak mal robiť iba pod lekárskym dohľadom alebo požiadať o radu výživového poradcu. Tu tiež môžete získať tipy, aby ste neupadli do starých stravovacích návykov a nespustili tak slávny jojo efekt.

nafúknuť

  • Brockhausova výživa: Jedzte zdravo - žite vedome. Brockhaus, 2011 »
  • Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chémia potravín. Springer Spectrum, 2015 »
  • Skvelá reštaurácia Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
  • Hans-Joachim Rose: The Kitchen Bible: Encyclopedia of Culinary Studies. Vydavateľstvo Tre Torri, 2007 »
  • Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Potravinový lexikón. Behr's Verlag, 2005 »

Zarezervujte si odporúčania s odkazmi na Amazon

Ďalej uvádzame niekoľko odporúčaní kníh, ktoré sú vybavené takzvanými pridruženými odkazmi. Partnerské odkazy vedú k produktu, ktorý je možné kúpiť online. Pod pridruženým odkazom sa rozumie agent, ktorý poskytuje kupujúcemu kupujúceho. Ak sa produkt kúpi po návšteve pridruženého odkazu, dostane sprostredkovateľ (t. J. Prevádzkovateľ pridruženého odkazu, v tomto prípade, tj. Potraviny lexicon.de) malú províziu. Provízia je nízke, jednomiestne percento z hodnoty predaja.

Cvičenie kuchyne Teubner

Veľký štandard firmy Teubner na tému kuchynská prax a techniky varenia: v novom, opulentnom dizajne s najnovšími technickými informáciami o kuchyni. Jedinečná kombinácia podrobnej kuchynskej praxe, znalostí o výrobkoch, základných receptov a nových, inovatívnych receptov 15 najkvalitnejších jedál a informácií . Všetky pracovné procesy spojené s kuchyňou sú vysvetlené krok za krokom. Početné špeciálne stránky o zaujímavostiach o výrobkoch, základných technikách varenia a užitočnom kuchynskom náradí.

Teubnerovo pečenie

Veľká kniha o pečení, štandardná práca pri pečení. Čitateľ získa komplexný prehľad najdôležitejších prísad do pečiva, od rôznych druhov múky až po prísady do pečiva a dochucovadlá. Či je piškótové cesto, krehké pečivo, piškótové cesto, kvasnicové cesto alebo cesto na rozkvitnutie, ako sú tieto cestá a pečivo vyrobené, je podrobne demonštrované. Vďaka mnohým postupnostiam je príprava krémov, výplní a glazúr ľahko pochopiteľná.

Lexikón kávových prípravkov

Bez ohľadu na to, či je to turecká moka, rakúsky Einsp Einnner, talianske espresso alebo cappuccino, fanzanzská mliečna káva, lexikón kávových prípravkov z Vydanie Food Lexicon s ľahko pochopiteľnými opísanými prípravami a definíciami viac ako 100 medzinárodných príprav kávy z Nemecka, Rakúska, Francúzska, Talianska a Španielska s mnohými obrázkami.