Čo je dôležitejšie ovocie alebo zelenina JETE CHYTREJŠIE

jete

Oboje je nevyhnutné! Pre tých, ktorí majú príliš veľa kilogramov, je zelenina možno o niečo dôležitejšia ako ovocie, pretože neobsahuje žiadny cukor a je o niečo menej kalorická. Na túto otázku nemožno presne odpovedať, pretože každá zelenina a každé ovocie obsahuje stovky látok, ktoré majú rôzne účinky, takže ich možno porovnávať iba jednotlivo.

Ale ani toto by nikomu neslúžilo, pretože iba zmes čo najväčšieho množstva potravín zaručuje organizmu optimálny prísun živín a účinných látok. Ovocie a zelenina v zásade poskytujú dostatok vitamínov a minerálov, veľa vlákniny, stimulujúce éterické oleje, ochranné prírodné farbivá a veľa farmakologicky aktívnych látok.

Pretože sa ovocie zvyčajne konzumuje surové bez namáhavej prípravy, vyvinulo sa z neho akési „organické rýchle občerstvenie“. Niektorí ľudia si každý deň berú do práce banán, hrušku, pomaranč alebo jablko a myslia si, že už zjedli dostatok čerstvého jedla. Ale po tom všetkom, čo dnes o zdravom stravovaní vieme, to nestačí. Okrem ovocia zjedzte aspoň jednu porciu zeleniny denne a pokiaľ je to možné, porciu surovej zeleniny alebo šalát navyše. Potom sa najete optimálne!