Čo je stredomorská strava so zníženou hmotnosťou pri stredomorskom jedle - pozri
Stredomorská strava sa považuje za jednu z najzdravších foriem výživy na svete. Má povesť mimoriadne vyváženého. V ponuke je veľa čerstvej zeleniny, hlávkový šalát, orechy, ryby a olivový olej. Je však zabránené nadmernej konzumácii červeného mäsa a mastných mliečnych výrobkov.
Je inšpirovaná stravou ľudí, ktorí žijú okolo Stredozemného mora.
Stredomorská strava je v skutočnosti skôr výživovým štýlom ako typická strava. Nemusíte zúfalo chodiť bez určitých produktov. Ponúka rôzne možnosti prípravy a dodáva telu všetky dôležité živiny. Vždy zostáva pestrá.
Taká je zdravá stredomorská strava
Štúdie preukázali, že stredomorská strava je obzvlášť zdravá. Znižuje napríklad riziko kardiovaskulárnych chorôb, mŕtvice alebo cukrovky. Súvisí to hlavne s tým, že červenému mäsu sa vo veľkej miere vyhýbame. Ale vyššia spotreba rýb robí tiež svoje. Ryby majú vysoký podiel zdravých omega-3 mastných kyselín.
Stredomorská kuchyňa nielenže mimoriadne dobre chutí, ale je aj zdravá. Španielska štúdia ukazuje, že stredomorská kuchyňa bohatá na olivový olej má priaznivý vplyv na srdce.
Ďalšia štúdia dospela k záveru, že stredomorská strava môže byť pre hlavu dokonca prospešná. Ľudia, ktorí prísne dodržiavali stravu, boli menej náchylní na Alzheimerovu chorobu, mali menšie straty v kognitívnych oblastiach a v niektorých prípadoch dokonca zaznamenali zlepšenie svojich kognitívnych funkcií.
Môžete schudnúť pomocou stredomorskej stravy?
To, či a koľko schudnete stredomorskou stravou, prirodzene závisí aj od toho, koľko toho zjete. Z dlhodobého hľadiska sa pri tomto type stravovania dá dobre schudnúť.
Treba si však uvedomiť, že nejde o nárazovú diétu. Schudnete málo, ale udržateľnejšie. V kombinácii s dostatkom pohybu môžete pomocou stredomorskej stravy zhodiť pár kíl. Môže sa tiež použiť na zabránenie jojo efektu.
Výhody a nevýhody
Výhodou stravy je najmä to, že sa nemusíte zaobísť bez dôležitých živín a že je obzvlášť vyvážená a zdravá. Sľubuje tiež trvalý úspech nielen pre telo, ale aj pre myseľ. A jedlo, ktoré je potrebné, si môžete kúpiť v každom supermarkete.
Napriek tomu stredomorská strava pravdepodobne nie je pre každého. Pri rybách a morských plodoch musíte siahnuť hlbšie do vrecka ako pri mäse. Je to tiež viac diéta ako diéta. A skutočne s ním môžete schudnúť, iba ak popri zdravej strave aj dostatočne cvičíte.
Stredomorská kuchyňa nielenže mimoriadne dobre chutí, ale je aj zdravá. Španielska štúdia ukazuje, že stredomorská kuchyňa bohatá na olivový olej má priaznivý vplyv na srdce.