Čo je to bešamelová omáčka kalórie a N; hrwerte, Koľko kalórií má kalkulačka kalórií bechamelsauce
Chcete vypočítať kalórie svojich receptov?
Pomocou Nutritiv môžete vypočítať kalórie, vitamíny, minerály a výživové hodnoty z vašich vlastných receptov.
Premena joulov na kalórie
Pomocou 1 kal môžete ohriať jeden gram vody o jeden stupeň Celzia, presnejšie od 14,5 do 15,5 stupňa. Kcal je 1 000 kalórií, t. J. 1 000 g vody, t. J. 1 liter, je možné ohriať o jeden stupeň. Jedna kalória zodpovedá zhruba 4,19 joulom.
Vypočítajte bazálny metabolizmus (Harrisov-Benediktov vzorec)
Bazálny metabolizmus je množstvo energie, ktoré telo potrebuje na udržanie svojej funkcie za deň, keď je úplne v pokoji. Bazálny metabolizmus zodpovedá asi 1 kcal/h na kg telesnej hmotnosti.
The Harrisov-Benediktov vzorec je všeobecne akceptovaný vzorec na výpočet bazálneho metabolizmu v nutričnej medicíne. U mužov a žien je to iné. Rozdiel medzi mužmi a ženami vyjadruje, že bazálny metabolizmus u mužov je viac určovaný telesnou postavou a svalovou hmotou, ktorá je na ňom závislá.
Bazálny metabolizmus u mužov
Vzorec na výpočet dennej bazálnej metabolickej rýchlosti v kcal pre mužov je:
Bazálny metabolizmus u žien
Vzorec na výpočet dennej bazálnej metabolickej rýchlosti (v kcal) pre ženy sa líši od vzorca pre mužov. To je:
Zaujímavé fakty o kalóriách
Už v roku 1948 sa stal 9. generálna konferencia o váhach a mierach v Paríži kalórie ako jednotka množstva tepla v prospech jednotky Joulov vymenený. Jedna kalória je asi 4,1868 joulu (1 kcal je 4,1868 kJ) a jedna joule asi 0,239 kalórií. Najmä energetický obsah alebo kalorická hodnota potravy sa často uvádza v kilokalóriách a navyše v kilojouloch. Od 1. januára 2010 sa musí kalorická hodnota potravín v Európskej únii uvádzať v kJ vo vzťahu k určitému množstvu (napr. V kJ/100 g). Dodatočná špecifikácia výhrevnosti v kilokalóriách (kcal) je povolená na neobmedzené obdobie. Hovorovo sa informácie o výživovej hodnote v kilokalóriách často nesprávne označujú ako kalórie. V USA je na druhej strane pre informácie o výživovej hodnote oficiálne povolený aj pojem kalória pre kilokalórie.
Termín prázdne kalórie je skratka pre potraviny, ktoré poskytujú veľa energie, to znamená kalórií, ale len niekoľko dôležitých živín. Tu sa hovorí aj o potravinách s nízkou hustotou živín. Potraviny s prázdnymi kalóriami sú napríklad stolový cukor, múka typu 405 a početné sladkosti.
The odporúčaná denná požiadavka pre dospelých sa líši v závislosti od pohlavia a veku. V priemere sa pohybuje okolo 2 000 kcal, zatiaľ čo aktívni vysokovýkonní športovci môžu ľahko potrebovať dvakrát toľko.
Porovnajte s ostatnými kalkulačkami kalórií
Príležitostne je užitočné porovnať výživové údaje a kalórie od rôznych dodávateľov. Môžete to urobiť pomocou tejto tabuľky výživových hodnôt alebo tejto tabuľky kalórií.