Čo je to lecitín a ako môže zlepšiť vaše zdravie?

vaše

Neznáme výhody aktívneho uhlia

Udržiavanie pružnosti krvných ciev

História lecitínu sa začína v polovici 19. storočia vo Francúzsku. Francúzsky chemik Theodore Gobley ako prvý izoloval lecitín v roku 1846, čo je všeobecný výraz pre rôzne mastné zlúčeniny, ktoré sa prirodzene nachádzajú v živočíšnych a rastlinných tkanivách. Z vaječného žĺtka bol pôvodne izolovaný lecitín, ktorý bol zložený z cholínu, mastných kyselín, glycerolu, glykolipidov, fosfolipidov, kyseliny fosforečnej a triglyceridov. Dnes sa dá extrahovať z bavlníkových semien, morských zdrojov, mlieka, repky, sójových bôbov a slnečnice. Forma prezentácie môže byť tekutá alebo prášková.

Všeobecne povedané, použitie lecitínu sa točí okolo jeho jedinečnej schopnosti byť vynikajúcim emulgátorom. Všetci vieme, že olej a voda sa nemiešajú. Keď sa obe zmiešajú v roztoku a miešajú, zdá sa, že pôvodne rozliate olejové kvapky sa rovnomerne dispergujú. Po ukončení procesu miešania sa olej opäť oddelí od vody. Keď lecitín vstúpi do rovnice, olej sa rozpadne na menšie častice v procese zvanom emulgácia, čo uľahčuje jeho trávenie. Preto je lecitín taký dôležitý.

Podpora činnosti mozgu a pečene

Lecitín je výnimočný doplnok, ktorý sa vo výskume používa ako liečivý prostriedok. Lecitín, známy ako tuk, ktorý je „nevyhnutný“ pre bunky nášho tela, sa používa na liečbu stavov, ako je Alzheimerova choroba, úzkosť, demencia, depresie, poruchy pečene a žlčníka, hypercholesterolémia. Lecitín sa premieňa na acetylcholín, látku, ktorá pomáha prenášať nervové impulzy. Doplnok výživy s lecitínom tiež úzko súvisí s ovplyvnením metabolizmu lipidov.

Štúdia publikovaná v roku 2010 v časopise Cholesterol hodnotila hladiny celkového cholesterolu a LDL cholesterolu po lecitíne (zo sóje) u pacientov s diagnostikovanou hypercholesterolémiou. 30 dobrovoľníkom sa denne podával doplnok 500 mg lecitínu a výsledky boli pôsobivé:

  • 40,66% zníženie celkového cholesterolu po jednom mesiaci;
  • 42% zníženie celkového cholesterolu po 2 mesiacoch;
  • 42,05% zníženie LDL cholesterolu po jednom mesiaci;
  • 56,15% zníženie LDL cholesterolu po 2 mesiacoch.

Okrem normalizácie cholesterolu pomohla suplementácia lecitínu aj k významnému zlepšeniu imunitných funkcií, najmä u diabetikov. Napríklad brazílski vedci zistili, že denná konzumácia lecitínu zvýšila aktivitu makrofágových buniek (bielych krviniek) o 29% u diabetických potkanov. Navyše počet lymfocytov sa zvýšil o 92% v prípade nediabetických potkanov.

Základný kameň v konštrukcii bunkovej membrány

Ďalšou dôležitou výhodou lecitínu je zlúčenina nazývaná fosfatidylserín, bežný fosfolipid, ktorá je súčasťou bunkových membrán rastlín a zvierat. Fosfatidylserín, známy svojím vplyvom na stresový hormón (kortizol), zmierňuje fyzickú reakciu na stres. Nemeckí vedci zverejnili výsledky štúdie v dánskom časopise Stress, ktorá ukazuje, že fosfatidylserín má pozoruhodné účinky na ľudskú psychiku, ktoré sú závislé od dávky.

Lecitín obsahuje omega 3 a omega 6, ale aj vitamíny K a E, čo je dôležitý zdroj cholínu, ktorý má veľa výhod pre vaše zdravie. Podľa Nadácie Georga Mateljana má cholín zásadnú úlohu v procese metylácie a má sa pridať na zoznam vitamínov. Metylácia, ktorá má vplyv na každú bunku v tele, je nevyhnutným procesom na udržanie života a zahŕňa prenos skupiny atómov uhlíka a vodíka, aminokyselín, enzýmov a DNA.

Sójový bio lecitín a slnečnicový lecitín - vaše prémiové doplnky od spoločnosti Zenyth

Sójový bio lecitín a slnečnicový kvetinový lecitín sú 100% prírodné práškové doplnky výživy, ktoré sa odporúčajú najmä žiakom, študentom a dospelým, ktorí prechádzajú náročným obdobím z intelektuálneho alebo fyzického hľadiska, aby stimulovali procesy učenia a zvyšovali výkon. pre Focus. Starší ľudia môžu používať doplnky výživy na podporu funkcie mozgu a na udržanie zdravia kardiovaskulárneho systému. Lecitín má antioxidačný účinok, pomáha udržiavať cholesterol a triglyceridy v normálnych medziach, podporuje metabolizmus tukov v pečeni a detoxikuje ich. Ako už bolo spomenuté, lecitín je dôležitým zdrojom cholínu, základnej látky pre udržanie zdravia buniek, pre syntézu fosfolipidov pri tvorbe bunkových membrán, pre transport a metabolizmus lipidov.

Sójový bio lecitín obsahuje 100% organického lecitínu z organicky vypestovaného sójového oleja (Glycine max). Neobsahuje laktózu, lepok, stearan horečnatý, umelé sladidlá ani chemické prísady. Lecitín slnečnicového kvetu obsahuje 100% lecitínového prášku zo slnečnicového oleja (Helianthus annuus), s koncentráciou min. 95% fosfatidu. Je zrejmé, že neobsahuje laktózu, lepok, sóju, stearan horečnatý, umelé sladidlá ani chemické prísady!

Odporúča sa 1/2-1 čajová lyžička (1-2 g) lecitínu denne, počas alebo bezprostredne po jedle. Lecitínový prášok sa môže pridávať aj do potravín alebo nápojov. Podáva sa 4 - 8 týždňov a je možné vykonať niekoľko kúr s prestávkami 10 - 20 dní. Ľudia s bipolárnou poruchou, depresiou alebo neurologickými problémami a diabetici by sa mali pred použitím poradiť so svojím lekárom.

Preto môžete použiť lecitín ako nástroj, ktorý pomáha telu zotaviť sa z vnútorne zistených problémov, ako aj preventívne. Pre viditeľné výsledky by ste mali pravidelne užívať lecitín. Vyberte si výrobky Zenyth na podporu funkcie mozgu a kardiovaskulárneho zdravia!