Čo je to; najľahší; Fórum o iných témach pečenia

Člen od 31. decembra 2003
4 424 príspevkov (ø 0,72/deň)

Chcela by som vedieť, ktoré cesto na koláč je z hľadiska kalórií najľahší koláč.
Tým mám na mysli rôzne základné cestá bez akejkoľvek prísady alebo prídavkov, t. J. Sušienka, krehký koláč (asi nie kvôli maslu alebo), kvasnicové cesto, cesto z kvarkového oleja, .

Už som prehľadával internet, ale skutočne som nedostal informácie, ktoré som chcel. A teraz som si istý, že mi tu môžete pomôcť.

Možno má niekto pre mňa nejaké „ľahké“ recepty? To by bolo skvelé.

Dakujem za odpovede.

Členom od 11.7.2008
5 129 príspevkov (ø 1,13/deň)

Hovorím teraz
Angels Food Cake.

Bez tuku a bez vaječných žĺtkov.

Je to podobné ako sušienka, ale
iba s bielkom.

Cukor je však už v nej

Členka od 19. februára 2005
5 795 príspevkov (ø 1,01/deň)

Som si istý, že som čítal, že kvasnicové cesto je najmenej kalorické.
Vajíčko a trochu margarínu/masla idú do môjho kváskového cesta - ale ani zďaleka nie tak ako v cestíčku alebo v kvarkovom oleji. Kvasové cesto chutí veľmi dobre aj s relatívne malým obsahom cukru.
Potom pridajte nejaké ovocie a máte vynikajúci ľahký koláč.

Keďže môj recept je z knihy, veľmi sa mi ho nechce zverejňovať.
Ak tu v DB nenájdete, čo hľadáte, napíšte mi prosím KM.

---