Čo je to trávno-zrná reakcia
Alergici na peľ trávy často trpia určitými potravinovými alergiami
Pacienti s alergiou na peľ trávy často reagujú aj na obilniny alebo inú rastlinnú stravu. Dôvodom je chemická podobnosť určitých bielkovín, ktoré sa nachádzajú v pele alebo v príslušnej potravine. Obranný systém človeka rozpoznáva obidva varianty ako „nepriateľské“ a bojuje s nimi. Je badateľná alergická reakcia. Jeden hovorí o trávnych reakciách alebo krížových reakciách peľ-tráva.
Alergia na trávu sa vyskytuje ako peľová alergia pomerne neskoro v roku, hlavná peľová sezóna je v júni a júli. Peľ sa dostáva do dýchacích ciest a vyvoláva u alergikov reakciu, ktorá vedie k sennej nádche: nos je upchatý, upchatý a svrbiaci. Oči môžu svrbieť a tiež môžu slziť. V kurze môžu byť ďalšie príznaky ako napr B. bronchiálna astma. Z alergie na trávu môže vzniknúť krížová reakcia ako pôvodná alergia.
Takáto trávna reakcia je klinickým obrazom, ktorý predstavuje zvláštnu formu syndrómu orálnej alergie (OAS). Syndróm orálnej alergie je stav, keď alergia na peľ vedie ku skríženej alergii na jedlo - príznaky sa preto vyskytujú hlavne v ústach a hrdle. Príznaky sa môžu vyskytnúť aj v iných častiach tela, napríklad v gastrointestinálnom trakte alebo ako komplikácia v dýchacích cestách ako astma.
Ľahko sa vyvíja skrížená alergia, najmä medzi peľom trávy a obilím. Je to spôsobené úzkym biologickým vzťahom: skutočné zrná patria do rodiny sladkých tráv, rovnako ako mnohé pôvodné a rozšírené druhy tráv. Podobné proteíny (alergény) však možno nájsť aj v rastlinných druhoch, ktoré sú oveľa ďalej od trávy v biologickom rodokmeni. Preto existuje pomerne veľké množstvo potravín, ktoré môžu viesť ku krížovej alergii u alergikov na peľ trávy.
Nasledujúce potraviny sa častejšie podieľajú na krížovej alergii na trávovú reakciu:
- Zrná (sladké trávy) ako pšenica alebo raž, výrobky z obilnín ako chlieb a múka
- Strukoviny ako arašidy, hrach, šošovica, sója
- Tykvovité ako tekvica, melón, uhorka
- Astra ako artičok
- Rastliny nočného tieňa, ako sú paradajky, paprika alebo chilli, zemiaky
- banán
- Rodina mäty - hlavne aromatické rastliny ako oregano, bazalka, mäta, tymián, majoránka
Krížová alergia sa môže líšiť a často je to iba niekoľko potravín zo zoznamu, ktoré vyvolávajú reakciu. Na diagnostiku syndrómu je možné použiť alergické testy, ako je tŕňový test, krvné testy a provokačný test.
Liečebné opatrenia zahŕňajú vyhýbanie sa peľu trávy ako spúšťaču a potravinám, na ktoré reaguje. S ohľadom na to by mali postihnutí upraviť stravu. Lieky sa môžu používať aj proti alergii na trávnu reakciu. Desenzibilizácia (špecifická imunoterapia), dlhodobá liečba, ktorá často trvá tri roky, ale môže úspešne znížiť alebo zabrániť ďalším reakciám, sa často oplatí.