Čo jedli pravekí ľudia

V údolí Nanchoc v severnom Peru, v pozostatkoch ľudského útulku, bolo nájdených 39 zubov rôznych ľudí, ktorých vek sa pohyboval medzi 9 200 a 5 500 rokmi. Usadeniny na zuboch boli schopné poskytnúť antropológom zaujímavý obraz o vtedajšej strave a životnom štýle. Dôkazy naznačujú, že sa v nich pestovalo obilie, fazuľa alebo tekvica. Jedálny lístok, ktorý bol na dané obdobie neočakávane pestrý, zahŕňal aj lieskové oriešky alebo miestne ovocie, je uvedený v správe publikovanej v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences.

„Niektoré zuby boli špinavšie ako iné. Ale asi u tretiny z nich sme našli stopy obilia, “uviedla Dolores Puiperno, vedúca vedecká pracovníčka Smithsonian Tropical Research Institute. Pre antropológov je to jasný dôkaz toho, že vtedajšia populácia pestovala obilniny, ktoré boli súčasťou stabilnej stravy. Navyše sa zdá, že niektoré z nich boli dokonca uvarené. Vedci dúfajú, že budúci výskum odhalí viac informácií o stravovaní a životnom štýle populácie a stanoví možný rozdiel medzi predkami moderného človeka a neandertálcami.

---