Čo jeme, keď sa postíme 5 pravidiel, ktoré vám pomôžu - Cori Grămescu
Tu uvádzame niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré nám pomáhajú vedieť, aké jedlá máme jesť nalačno, aby sme sa uistili, že konzumujeme výživné jedlá a dokonca detoxikujeme svoje telo.
Pôstne obdobie je očistením tela a ducha, ale z výživového hľadiska veci nie sú také jednoduché. Najmä v kontexte života plného problémov, povinností a stresu sa môže zdať dosť komplikované mať počas pôstu správne stravovacie návyky.
Vytvorili sme sériu prispôsobených diét, ktoré vám môžu pomôcť. Vstúpte do obchodu a objednajte si stravu alebo program, ktorý vám vyhovuje!
Dostatočný príjem bielkovín
Zabezpečenie príjmu bielkovín nalačno a zároveň to, ako sa nám ich darí správne si ich spájať, aby sme zabezpečili telu kompletný profil esenciálnych aminokyselín, je obzvlášť dôležitá. Nemôžeme syntetizovať bielkoviny, ale musíme ich mať prostredníctvom príjmu potravy.
Nepotrebujeme postupovať podľa prísneho plánu kombinácie jedál, ale prijať diétu, ktorá je rozmanitá a čo najbohatšia na prírodné jedlá.
Aby sme pokryli dennú potrebu bielkovín, musíme si dať rýchlu šošovicu, cícer, hrášok, tofu a tempeh, mandle a vlašské orechy, špenát a brokolicu, hnedú ryžu, quinoa a nespracované celé zrná - ovos, raž a proso, pohánka, amarant.
Nájdeme tiež bielkoviny v derivátoch týchto výrobkov - sójové mlieko, mandľové mlieko atď.
Vysoká konzumácia zeleniny
Zelenina by mala byť základom pôstu a to nielen preto, že má nízku kalorickú hustotu, tj. Pri vysokom objeme prináša málo kalórií, a vysokú nutričnú hustotu, tj. Pri malom objeme prináša veľa výživných látok - najmä vitamíny, enzýmy. a minerály. Aby sme nezvyšovali veľké zažívacie ťažkosti, mali by sme spočiatku jesť surovú zeleninu aj varené jedlá, pretože vysoký príjem vlákniny môže spočiatku spôsobiť mierne nadúvanie.
Je tiež dôležité vyberať zeleninu z overených zdrojov, kde existujú a platia prísne pravidlá kontroly pesticídov - krajiny EÚ sú vždy lepšou voľbou pre zdravie.
V strave by mala byť obsiahnutá vláknitá zelenina - mrkva, zeler, paštrnák, petržlen, reďkovka, repa, guláš, repa, sladké zemiaky, rovnako ako paprika, paradajky, šaláty, zelená zelenina - žihľava, maslo, morský rak, šťavel, leurd, špenát, brokolica a iná zelenina - šampiňóny, pór, špargľa atď.
Vzdanie sa ťažko spracovaných výrobkov
Z pôstnej stravy by sa malo vylúčiť množstvo ultra spracovaných potravín - patria sem napríklad sójové paštéty, sójové párky, zeleninový syr a podobne.
Stačí, ak si prečítate štítky týchto výrobkov, aby ste zistili, aké prídavné látky v potravinách majú. Dá sa úspešne nahradiť šošovicovou paštétou so šošovicou, humusom, kešu paštétou s korením alebo kešu a orechovým syrom, ktorý sa doma veľmi ľahko pripravuje.
Časté mesiace
Musíme jesť 3 hlavné jedlá a 1-3 občerstvenie, aby sme zabránili pocitu hladu. Ideálne je jesť celozrnné výrobky - a sem zaraďujeme nielen obilniny ako také, ale aj deriváty - chlieb, ryby v prvej časti dňa, na raňajky a na obed.
Na večeru a večerné občerstvenie jesť zeleninu, orechy a semená a prípadne časť sójového mlieka/mandlí.
Aj v prvej časti dňa by sme mali jesť sezónne ovocie - musíme si však uvedomiť, že by malo byť samo, že samostatné jedlo, vzdialené 1,5 hodiny od hlavných jedál.
Dostatočná hydratácia
Je veľmi dôležité piť najmenej 2 litre vody denne, aby ste znížili riziko porúch trávenia.
Zvýšený príjem vlákniny je pre organizmus veľmi zdravý, ale náhle zvýšenie môže krátkodobo spôsobiť zápchu, najmä ak nepijete dostatok vody.
Mali by ste sa vyhnúť šťavám, prebytočnej káve a preháňadlovým čajom.
Záverečné odporúčania
Počas pôstu sa na urýchlenie procesu môžu konzumovať niektoré potraviny s koncentrovanejšími výživovými vlastnosťami, napríklad konopný alebo hrachový proteín, prášok chlorelly a spiruliny, kokosový alebo silymarínový olej, brokolica alebo čierna reďkovka. detoxikácia a regenerácia tela, ale tieto účinné látky je potrebné v strave zavádzať s mierou a mali by sme to robiť na odporúčanie odborníka - lekára alebo výživového poradcu, pretože môžu ovplyvniť niektoré už existujúce choroby.
V tomto období je vhodné cvičiť čo najviac podľa pravidelného a stáleho harmonogramu a snažiť sa, pokiaľ je to možné, tráviť čo najviac času vonku, aby sa obmedzili účinky jarnej asténie.
Pamätajte, že pôst je tiež obdobím duchovného pokoja, preto musíme venovať osobitnú pozornosť introspekcii, nájdeniu duševného pokoja a duchovnej očiste, pričom každá z nich sa blíži cestou, ktorú považuje za vhodnú.