Obľúbené menu horských turistov

Fazuľová polievka, rezeň a papana sú v dnešnej dobe najobľúbenejšími pokrmami turistov v horách.

Zvyčajne ich konzumujú na večeru a za jedlo zaplatia okolo 50 lei na osobu. Väčšina ľudí nahradí obed sendvičom pripraveným na svahu po raňajkách, ktorý je zahrnutý v cene ubytovania. Tradičné jedlá s množstvom mäsa sú veľmi obľúbené aj v náročných reštauráciách.

V reštaurácii na úpätí svahu v Predeal sa denne predá 25 litrov polievky. Špecialitou domu sú údené fazule v košíku na chlieb, ale turisti si tiež objednávajú zeleninu, kuracie alebo hovädzie mäso. Ceny sa pohybujú medzi 8 a 15 lei. Za smotanu a korenie sa platí, ako všade inde, osobitne. Takto sa k účtu pripočítajú ďalšie 3 lei.

turista: "Manžel s brušnou polievkou, moja neter s papánmi, ja som teraz po sviatkoch skôr na zelenine, na šaláte na diéte."

Preto pre túto rodinu jedlo nestojí viac ako 50 lei. Namiesto toho pre ďalších 6 turistov dosahuje 400 lei. Muži majú najradšej celé a mäsité menu a ženy majú radšej ľahké alebo rovné dezerty.

Prečítajte si tiež

V Poiane Brasov sú ceny rovnakých menu o 10 - 15 percent vyššie. V luxusných hoteloch, kde kuchári varia dokonca 80 jedál, majú turisti rovnaké tradičné preferencie. V hornej časti sa nachádza rezeň, ktorý stojí 45 lei. Úprimne, porcia má veľkosť celého taniera.

Takže nie je divu, že niektorí ľudia radšej vynechajú obed alebo sa niečoho rýchlo chytia na úpätí svahu.

Turistické: "Mali by ste vedieť, že sme v poslednej dobe vynechali obed, že raňajky boli dosť výdatné, ale ak pôjdeme, dáme si tu v rezorte polievku. Na večeru ideme radšej do Brašova."

Na svahoch si mladí ľudia neustále pýtajú pizzu.

Cristian Mărgărit, manažér reštaurácie: "V prvom rade má najradšej polievky a bujóny a v prvom rade dve finger foody, teda pizzu, niečo veľmi rýchle, čo lanovka opúšťa a všetci sú v strese."

V údolí Prahova sa hotelieri snažili ponúkať služby all inclusive, ale od tejto myšlienky upustili, pretože neboli príliš úspešní.

---