Čo jesť po cvičení Muscle Maker Shop Časopis Muscle Maker Shop
Tento text je hosťovským príspevkom a neodráža názor obchodu s výrobcami svalov. Príspevok by mal podnietiť diskusiu a komentáre!
Jedlo po tréningu: čo jesť po cvičení?
Z telocvične prídete domov úplne vyčerpaný a hladný. Teraz ste si určite zaslúžili chutné jedlo. To, že ste sa poriadne zapotili a spálili veľa kalórií, v žiadnom prípade nie je bezplatný lístok na hostinu bez zábran. "Keď je hra pred zápasom," povedali futbalisti. S touto múdrosťou by tiež mali mať pravdu. Pretože aby ste mali z tréningu čo najlepší efekt, je jedlo po tréningu dôležitejšie, ako si myslíte. To, čo po cvičení jete najlepšie a ktorým chybám by ste sa mali absolútne vyhnúť, sa dozviete v našom sprievodcovi.
Dôležité výživové látky po cvičení
Určite viete, že vaše telo pri cvičení spotrebováva kalórie. Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, odkiaľ tieto kalórie pochádzajú? Samozrejme z jedla. Presnejšie z výživných látok, ktoré vaše jedlo obsahuje. Tuky, sacharidy a bielkoviny sú pre váš organizmus životne dôležité a tvoria základ pre fungujúci metabolizmus. V jednoduchom jazyku to znamená: žiadne živiny, žiadny fyzický výkon.
Pre športovcov sú bielkoviny predovšetkým rozhodujúce. Bielkoviny sú tvorené mnohými menšími jednotkami, aminokyselinami. To sú tiež stavebné kamene vašich svalov. Pri obzvlášť vysokej intenzite tréningu podráždite svoje svaly natoľko, že sa vo svalových okuliaroch vytvárajú malé praskliny. Niekedy je to viditeľné o niekoľko dní neskôr cez boľavé svaly. Ak si po cvičení dáte jedlo bohaté na bielkoviny, prijaté proteíny premenia enzýmy v tráviacom trakte. Rozkladajú proteín na jednotlivé aminokyseliny a uvoľňujú ich do krvi. Aminokyseliny sa nakoniec dostanú do vašich svalov cez žily. Tu váš metabolizmus „opravuje“ drobné poranenia fybriliek stavebnými blokmi bielkovín. To má za následok dlhodobý rast svalov.
Ale tiež by sa nemalo zanedbávať jedlo s vysokým obsahom sacharidov ako jedlo po cvičení. Sacharidy sa dlho považovali za výkrm potravín. Skutočnosť, že oba dopĺňajú vaše zásoby glykogénu a sú významnými zdrojmi energie, sa považovala za druhoradú. Vaše svaly sa skladajú z bielkovinových zložiek, ale ukladajú sa v nich sacharidy. Takzvané zásoby glykogénu produkujú ATP, ktorú vaše svaly potrebujú na stiahnutie. Sacharidy sú veľmi potrebné na premenu glukózy na energiu. Podľa toho sacharidy prispievajú k rýchlejšej regenerácii po cvičení.
Okrem toho by ste nemali zanedbávať vitamíny a minerály. Zohrávajú dôležitú úlohu pri prijímaní troch hlavných skupín živín.
Okrem toho by vaše jedlo po cvičení malo obsahovať tuk. Ale prosím len o zdravé nenasýtené mastné kyseliny. Na jednej strane zvyšujú biologickú dostupnosť mnohých vitamínov; na druhej strane je vyvážená a zdravá strava športovca charakterizovaná harmonickou rovnováhou všetkých živín.