Čo nás robí tučnými - ColorfulEating - vyživuje telo i dušu
Výživa, fitnes a pohoda kombinované farebne
Zdá sa, že (údajní) odborníci a vedci sa nezhodujú, ktorá zložka potravy je hlavným vinníkom. Tábory odporcov tuku a kritikov cukru sa zdajú byť tvrdené. Tu popisujem, kto koho obviňuje, čo a koľko toho môže byť: tuk alebo cukor.
Čo nás robí tučnejšími, ako v skutočnosti chceme?
Môžete mať tiež vysvetlenie pre seba. Bez ohľadu na to, či máte toho na rebrách príliš veľa alebo nie, alebo či si dovolíte súdiť druhého.
Jeden alebo druhý si kladie otázku o svojich vlastných úchytkách lásky: „Som príliš lenivý na to, aby som sa dostatočne pohyboval? Nevládzem a jem príliš veľa a nesprávne ‘. Koniec koncov, stále počúvame, že chudnutie si vyžaduje viac pohybu a menej stravovania. (Prečo to nie je správne, a mali by ste na to okamžite zabudnúť [nasleduje LINK príspevok].)
Alebo sa môžete potľapkať po pleci, pretože disciplína je taká veľká, že vás považujú za štíhlu? Možno ste mali šťastie len na svoje gény?
Nie, každý bod môže mať v jednom alebo druhom bode svoje opodstatnenie, ale dnes sa pozrieme na všetky faktory, ktoré často jednoducho spadajú pod stôl, hoci ja osobne im dávam veľký vplyv.
Naše mestá sú plné fitnes klubov, športových skupín a osamelých bojovníkov, ktorí chcú behať, bicyklovať a iné aktivity. Je to v podstate skvelá vec (ak vás to baví), ale príliš často sa drží extrémov, od spoteného cvičenia až po dlhé hodiny sedenia.
Bohužiaľ sme zabudli, ako sa pohybovať pravidelne a prirodzene. V každodennom živote potrebujeme pohyb. Toto nás nepripravuje o všetku silu (a necháva nás len unavených), ale posilňuje telo a myseľ. Zmena držania tela, pravidelný pohyb, strečing atď. (Ale odpočinok je tiež dôležitý). Výsledkom môže byť dobre prekrvený (a teda úžasne pracujúci) organizmus a vyšší NEAT (Non-Exercise-Activity-Thermogenesis = spotreba kalórií každodennými pohybmi).
Náš spánok neslúži iba na rekreáciu, slúži predovšetkým telu na regeneráciu a prispôsobenie sa prostrediu. Napríklad sa nám opravia poškodené svaly a vyrovná sa naša hormonálna rovnováha. A to je veľmi zásadný bod, pretože príliš málo spánku nás môže unaviť. (Viac o hlade).
Preto by ste nemali byť prvou voľbou namiesto toho, aby ste sa skôr mučili z postele, aby ste si zašnurovali bežecké topánky, alebo zostali večer dlhšie, aby ste si mohli ešte zacvičiť v posilňovni. Vo výnimočných prípadoch si s malým nedostatkom spánku môžeme poradiť dobre, ale ak sa stane trvalou situáciou, zvyšuje sa nielen pravdepodobnosť ďalších riešení problémov s láskou, ale aj ďalšie zdravotné problémy. Dostatočný spánok by ste mali počuť vo svojom každodennom plánovaní, ako aj v iných oblastiach života.
Žijeme v krajine mlieka a medu. Jedlo je k dispozícii kedykoľvek a kdekoľvek, a dokonca aj tí, ktorí nemajú hlad, budú lákať k jedlu s reklamou na mieru. Neustále videnie pochúťok sa odvoláva na naše základné inštinkty. A poznajú iba jeden program: Jedzte, keď tam je, ďalší hladomor by mohol číhať za rohom. Len žijeme v šťastnej situácii, keď sa im nemusíme pozerať do očí. Dobre mienená pamäť sa stáva záťažou pre zlé časy.
Ale v tejto hre je aj strana, ktorá vyhráva. Pre poskytovateľov je lukratívne, že máme vždy chuť jesť všade. A oni radi ponúknu údajne správne občerstvenie, najlepšie jedlo a nealkoholické nápoje pre každú situáciu. Niektoré činnosti sa zdajú byť nemožné bez stravovania. Viete si predstaviť kino bez pukancov?
A naše výrobky nevyžadujú ani pozornosť pri jedle. Niektorí teda odchádzajú od jedla a cez deň prechádzajú občerstvením. Pasieme sa. Ľudia neustále žuvajú a chytajú sa od jedného občerstvenia k druhému. Pretože sa to zdá byť také praktické, namiesto raňajok je tu raňajkový bar. Namiesto obednej prestávky sa v práci niečo rýchlo tlačí medzi zuby. Sladkosti medzitým rýchlo naberú energiu, keď je práca na nervy. A večer sa cítite vyčerpaní (koniec koncov, nejedli ste nič „skutočné“) a pretože nemáte dostatok energie, prekleniete čas čakania na hotovú pizzu alebo podobne s malými vecami, ktoré čakajú v chladničke. Samozrejme, prakticky pre nás pripravená priateľská spoločnosť, ktorá nám v reklamnom programe predstavuje svoje najnovšie nápady.
Dnes preskočím pointu väčších a väčších porcií. Pretože to nemusí byť nevyhnutne objem, ktorý do seba vtesnáme, ale skôr kvalita jedla.
Niekedy sa čudujem, že ostatní sa čudujú, že každý deň pre seba niečo varím. Áno, aj pre mňa samého. Už sa stalo normou pre jedlo, ktoré priemyselné odvetvie predvarilo a premiešalo takmer každý deň. A ak si teraz hrdo potľapkáš po pleci, pretože stále používaš spínače na sporáku, rýchlo sa porozhliadni po svojej kuchyni - po „opravných“ výrobkoch, hotových omáčkach, ovocných jogurtoch . Áno, aj po predvarenej zelenine v plechovke a samozrejme mrazená pizza a spol.
Pri občasnom používaní takýchto produktov sa nestalo nič zlé. Ale keď sa poobzeráte po supermarketoch a uvidíte, čo je v regáloch, nevidím všetko. Medzi všetkými práškami a zmesami sme si zvykli na chuť, ktorá sa spája iba s prírodnou výživou na obrázkoch obalov. Existujú samozrejme výnimky. Hotové jedlá, ktoré sú ťažko nižšie ako domáce jedlá. A už sa mi nechce vracať do čias, keď som si kečup musel variť sám. Niektoré hotové výrobky nám ale neposkytujú ani časovú výhodu, ktorú sľubujú.
Pre našu postavu je však ešte dôležitejší ďalší bod: keď si uvaríte sami, rozhodnete sa, koľko cukru, tuku a všetkého ostatného si do jedla dáte. V prípade priemyselného tovaru to nemá žiadny vplyv. A ani obrovský výber v niektorých supermarketoch sa tak veľmi nezmení. Ani pri „diétnych“ a „ľahkých“ výrobkoch. [LINK, článok nasleduje]
Na záver by som sa chcel venovať jednej veľmi dôležitej veci. Aj keby sme mohli prispôsobiť svoje vlastné prostredie svojim potrebám, jesť iba tie najlepšie jedlá a tiež zosúladiť spánok a pohyb, niečo padá bokom. Jeme z nesprávnych dôvodov. Keby sme mali nasledovať svoj hlad a sýtosť, bola by menej potreba upokojujúcej zmrzliny, láskyplnej čokolády a všetkých ďalších sladkých a chrumkavých vecí.
Jedenie je tiež spôsob, ako sa vyrovnať so svojimi pocitmi, ako ich prežiť alebo potlačiť. Súčasťou každej kultúry je používať jedlo pri rituáloch a sotva sa ktokoľvek naučil systém úplatkov a odmien prostredníctvom lahôdok pri výchove. (A reklama tiež rada spája produkty s našimi pocitmi a spomienkami).
Cieľom nemusí byť vyhnúť sa alebo úplne potlačiť takéto emočné stravovanie, ale mali by ste si to uvedomiť. Jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť, je intuitívne stravovanie. Ale výživové poradenstvo s hodnotením potravinového denníka môže pomôcť odhaliť také vzorce a nájsť nové spôsoby.
Ak ste v tomto článku hľadali to odporné jedlo alebo prísadu, ktorá za to všetko môže, je mi to ľúto. Nie je to jediná látka, ktorej sa treba vyhnúť, a všetky problémy sú vyriešené. Rovnako ako neexistuje žiadna látka, ktorá by zmizla z tukových zásob.
Ale práve v tom spočíva pozitívna správa. Existuje veľa malých úprav, ktoré môžeme zmeniť, a nikto sa nemusí cítiť vynechaný. Sami sa môžete rozhodnúť, ktoré body sú vo vašom živote obzvlášť dôležité, čo sa môže otriasť a ktorej prevodovky sa nemusíte dotknúť. Ak si nie ste istí, čo by pre vás fungovalo, môže vám pomôcť poradenstvo.
Moje meno je Anja a zdieľam s vami svoje vedomosti a skúsenosti týkajúce sa výživy, cvičenia a dobrého obrazu tela.