Čo robí z rýchleho občerstvenia fitness zabijak Schnellfit Horizon Fitness

Čo robí z rýchleho občerstvenia zabijaka fitnes?

  • 20. novembra 2015
  • Tréner
  • 0 komentárov
  • výživa

Rýchle občerstvenie - názov hovorí za všetko. Stravovanie sa stalo povinnou súčasťou nášho každodenného života. Akurát si nestrávime viac času na jedlo, hlavne na jeho prípravu. Každý, kto sa tým zaoberá, automaticky siahne po čerstvom jedle. A tí, ktorí sa pripravujú, venujú pozornosť aj veľkosti porcií, zložkám a hodnote svojich jedál.

fitness

Ale v skutočnosti to často vyzerá inak, a to je práve to, čo robí hamburgery, hranolky a klobásy také nezdravé, pretože si na jedlo nezaberáte dostatok času. Občerstvenie končí v žalúdku skôr, ako sa budete cítiť plní. Mozgu však trvá 20 minút, kým si všimne, že sme plní. Ďalšou nevýhodou väčšiny občerstvenia „To Go“ je to, že poskytujú veľa kalórií, ale malý objem, a preto vás zasýtia iba na krátky čas. Zvyčajne obsahujú veľa nezdravého tuku, bielej múky a cukru. Posledné menované spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Telo potom uvoľní veľa inzulínu, aby presunulo cukor z krvi do buniek. Výsledok: ešte nižšia hladina cukru ako pred jedlom. To znamená chute! A začarovaný kruh sa začína odznova.

Plnená celozrnná roláda s tofu ricottou, paradajkami, uhorkou a 1 plátkom nízkotučného syra je zdravou alternatívou k tradičným tučným hamburgerom z reštaurácie rýchleho občerstvenia. Okrem veľkého množstva vlákniny poskytuje toto občerstvenie cenné bielkoviny, minerály ako horčík a vápnik, ako aj zdraviu prospešné fytoestrogény.

Mc Donalds, Burger King and Co. sú nezdravé, kari klobása vás ochudne.

Fast food má zlú povesť a po filme „Supersize me“ mnoho fanúšikov McDonalds stratilo chuť na hamburgery, hranolky a colu. Je však rýchle občerstvenie skutočne také nezdravé? Túto otázku dnes vyšetruje Stephanie Schirmer zo Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietetiku v Bad Aachene. Hovorca spoločnosti Sven-David Müller zdôrazňuje, že príležitostné rýchle občerstvenie nemusí hneď viesť k guľatým bokom a tučným bruškám.

Skutočnosť, že asi 60 percent dospelej populácie v Nemecku má nadváhu, nie je spôsobená samotným rýchlym občerstvením. Nesprávne stravovacie návyky, ako napríklad jednostranný výber potravy, nedostatok nutričných znalostí a nedostatočná fyzická aktivita obyvateľstva, spôsobujú skôr obezitu a choroby spojené so stravou. Ak okrem vyváženej a zdravej výživy s množstvom čerstvej zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a nízkotučných mliečnych výrobkov a tiež dostatočného pohybu sú v ponuke z času na čas currywurst, doner kebab alebo hamburgery, potom sa jej nič nepokazí, uzatvára Schirmer.

„Rýchle občerstvenie - kalorické bomby“
1. Pizza Salami (Alberto, 320 g) 892 kilokalórií
2. Veľká americká pizza v Kalifornii (490 g) 1 229 kilokalórií
3. Francúzske zemiaky s majonézou (150 g/20 g) 574 kilokalórií
4. Döner kebab (350 g) 665 kilokalórií
5. Big Mäc od Mc Donalds (1 kus) 504 kilokalórií
6. Burger King Cheeseburger (1 kus) 327 kilokalórií
7. Chicken Supreme od Burger King (kus) 1 400 kilokalórií
8. Currywurst (150 g) 409 kilokalórií
9. Zmrzlina Mc Donalds Sundae Karamel (kus) 281 kilokalórií
10. Čokoládový kokteil Burger King (malý) 234 kilokalórií

Zdroj a informácie pochádzajú od Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietetiku e. V., Kurbrunnenstr. 5, 52066 Bad Aachen