Čo robíme zle, keď ich kŕmime
Vekovo špecifické. Prvý rok života dieťaťa je kľúčovým obdobím, od ktorého do veľkej miery závisí jeho ďalší vývoj, a hlavným činiteľom je jedlo. Najvhodnejšou stravou pre novorodenca je materské mlieko, ktoré má svoje imunizačné, protiinfekčné, antialergické vlastnosti atď. Ak dieťa nie je nasýtené, prispôsobené zmesi prichádzajú na pomoc rodičom.
Chyby v stravovaní. Mnoho rodičov robí prvé chyby tým, že do jedálnička dieťaťa, ktoré má len pár mesiacov, zavádza neodporúčané jedlá, napríklad ryžovú kašu, krupicu, zemiakovú kašu, brokolicu, kefír, syry, sušienky, sladené čaje, med atď. Všetky tieto možnosti sa odporúčajú, ale o niečo neskôr. Diverzifikácia sa môže začať okolo šiesteho mesiaca veku, nie skôr. Tiež o pol roka môže byť v ponuke dieťaťa zavedená hydina a o sedem mesiacov - ryby a džúsy atď., Hovorí profesor Ion Mihu.
Choroby spôsobené nesprávnou výživou. Čo sa stane, ak je dieťa v prvom roku života nesprávne kŕmené alebo skôr má diverzifikáciu v predstihu? Vyskytujú sa časté hnačky, kolické bolesti v bruchu, zvracanie, poruchy rastu a vývoja. Všetko sú to iba príznaky vážnych chorôb, ako sú: črevná malabsorpcia, anémia z nedostatku železa, syndróm cyklického zvracania, bankrot rastu a vývoja, atopické choroby atď. „Vo veku okolo 10 mesiacov môže v dôsledku nesprávnej stravy dôjsť až k anorexii. Výskyt anorexie v tomto veku je zvýhodnený odstavením a zavedením umelého kŕmenia priemyselnými mliečnymi prípravkami a vyznačuje sa nechutenstvom. K tomu sa pridáva vzhľad zubov, infekčné choroby, narodenie brata alebo sestry, obnovenie práce jedným z rodičov atď. “, Vysvetľuje lekár.
Poradenstvo od lekára. Pre diverzifikáciu je dobré začať už vo veku šiestich mesiacov, a to bezlepkovými jedlami a čo najprirodzenejšími potravinami bez zneužívania cukru alebo solí. Jedlo sa musí zavádzať po jednom. 3-4 dni po zavedení príkrmu je možné pridať ďalšie, aby rodič mohol včas zistiť, či má dieťa potravinovú alergiu a aké jedlo ho vyvoláva. Najpravdepodobnejšie alergie sú orechy, lieskové orechy, sója, morské plody, vajcia. Aj keď s radosťou prijíma diverzifikáciu, dieťa by malo dostávať materské mlieko alebo umelú výživu najmenej rok. Oba druhy mlieka poskytujú železo, vitamíny a bielkoviny v ľahko stráviteľnej forme. V prvom roku života nemôžu tuhé jedlá úspešne nahradiť mliečne živiny.
Vekovo špecifické. Po dosiahnutí veku 1 roka urobí dieťa kvalitatívny skok vo vývoji. V tomto veku si upevňuje svoje celoživotné stravovacie návyky, čo má veľký význam pre jeho ďalšie zdravie. „Chuť detí výrazne klesá. Stávajú sa rozladenými, váhajú vyskúšať nové jedlá, tvrdohlavo odmietajú niektoré známe jedlá a zdá sa, že nejedia dosť. Stravovacie návyky detí môžu byť zo dňa na deň nepredvídateľné. Môžu jesť všetko, čo im ponúknu na raňajky, a nič iné po zvyšok dňa. Alebo si môžem požiadať o moje obľúbené jedlo 3 dni po sebe a potom ho rovno odmietnuť “, dodáva I. Mihu.
Chyby v stravovaní. Od jedného roku robí veľa rodičov veľkú chybu, keď svoje deti prekrmuje čokoládou, lízankami, pečivom atď. Nejde o nič iné ako prebytok kalórií bez energetickej hodnoty. Namiesto toho by deti mali jesť ovocie a zeleninu. V dedinách je ďalším dôvodom na obavy voda zo studní, ktorá nie je v súlade s pravidlami sanitárnej hygieny.
Choroby spôsobené nesprávnou výživou. V dôsledku nadbytku sacharidov je ovplyvnená pankreas, objavujú sa bolesti koliky, opakované zvracanie atď. Rovnako existuje riziko invázie črevných parazitov, ako sú: giardia, škrkavky, toxokaróza atď.
Rada lekára. Vo veku 1 rokov môže dieťa spravidla jesť väčšinu jedla, ktoré sa podáva v rodine, avšak s niekoľkými preventívnymi opatreniami. Jedlo musí mať vhodnú teplotu, aby nedošlo k popáleniu dieťaťa. Mali by ste sa vyhýbať nadmerne koreneným, slaným, sladeným alebo koreneným jedlám. Môžu pokrývať prirodzenú chuť jedla a z dlhodobého hľadiska môžu byť zdraviu škodlivé. Deti na dedinách by mali piť iba prevarenú vodu.
Vekovo špecifické. Rast je pomalší ako do troch rokov, ale v tomto veku dieťa veľa behá, je stále v pohybe a vykonáva zvýšenú svalovú aktivitu. Je to tiež vek, keď veľa detí chodí do materskej školy, kde by podľa zákona mali mať vyváženú stravu. Detská výživa by mala poskytovať dávku na udržiavanie tkanív, dávku na rast, ďalší výdaj energie a zvyšovať schopnosť tela brániť sa proti infekčným chorobám. V tomto veku si dieťa už zvyklo na chuť väčšiny jedál, ktoré dostáva, a začína mať preferencie.
Chyby v stravovaní. Akonáhle idú do škôlky, kde majú pestrý jedálniček a v presných časoch, zdalo by sa, že najmenšie by už nemali mať zdravotné problémy spôsobené nesprávnou výživou. Bohužiaľ to tak nie je. Rýchle občerstvenie sa stalo súčasťou denného menu našich detí, pretože je chutné, atraktívne a lacné. Po 3 rokoch deti rovnako lákajú cukríky a pečivo, ktoré sú ešte škodlivejšie pre ich zdravie.
Choroby spôsobené nesprávnou výživou. Tok sacharidov, ku ktorým sa pridáva emocionálny tok, ktorý dieťa prijíma v materskej škole, vedie k zníženiu chuti do jedla. Ovplyvnenie zdravia dieťaťa netrvá dlho. Objavuje sa obezita, zápcha. Zároveň sa zhoršujú chronické procesy gastritídy, duodenitídy, pankreatitídy atď.
Rada lekára. Menu pre deti v tomto veku by malo byť čo najpestrejšie a najbohatšie. Strava predškoláka by mala zabezpečiť dennú potrebu kalórií vo forme mäsa, rýb a sezónneho ovocia a zeleniny v správnom množstve a kvalite, ktorá sa má spracovať tak, aby zohľadňovali osobitosti tráviaceho traktu a chuť a chuť dieťaťa.
Od 7 rokov
Vekovo špecifické. Školské obdobie je dlhé a vyžaduje veľa fyzického a intelektuálneho úsilia. V prvých rokoch rastie malý školák do výšky. Vynaložil veľké úsilie na prispôsobenie sa školským osnovám. Strava študenta musí spravidla spĺňať rovnaké podmienky ako v predškolskom veku a poskytovať mu všetky jeho výživové potreby, teda optimálny príjem lipidov, sacharidov, minerálov, bielkovín atď. V tomto veku, keď je dieťa veľmi aktívne, veľa rastie a je vo veľkej miere vystavené infekčným chorobám, musí byť strava prispôsobená jeho fyziologickým potrebám.
Chyby v stravovaní. Potravinový chaos je hlavným problémom školáka. Dieťa už neje v presných hodinách, nemá rozmanité menu, konzumuje pečivo alebo polotovary, kúpené počas odpočinku na rohu ulice.
Choroby spôsobené nesprávnou výživou. Počas tohto obdobia života nesprávna výživa zhoršuje existujúce choroby, ako sú: pankreatitída, gastritída, duodenitída atď. Objavujú sa žalúdočné vredy dvanástnika, gastroezofageálny reflux, kolická cystitída a pankreatitída atď. Ak sa predtým tieto choroby vyskytovali u starších ľudí, v súčasnosti sa vyskytujú u detí vo veku 7 rokov, tvrdí lekár.
Rada lekára. Pre školákov sa odporúčajú 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie denne. Pokračujte v vyhýbaní sa koreninám a vyprážaným jedlám. Namiesto toho je uvedená petržlenová vňať, smrekovec, tymian, paradajková šťava, zeler, cesnak a cibuľa. Odporúča sa, aby im bola poskytovaná samostatnosť počas stravovania, pričom rodičia musia dbať iba na to, aby nevynechali raňajky a nenahradili hlavné jedlo občerstvením kvôli školskému programu. Hlavnými prvkami záujmu o školskú výživu je udržiavanie rôznych druhov potravín, udržiavanie zdravej telesnej hmotnosti, vyváženie príjmu a spotreby energie, čo najväčšie vylúčenie tukov a cholesterolu z potravy a zabezpečenie konzumácie ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Dodržiavanie týchto pokynov zaisťuje zdravý život dospelých.