Čo robiť, ak máte zažívacie ťažkosti La Vida
redakčný tím | 7. novembra 2016
Niet divu, keď žalúdok, črevá a žlč vyvesia na Silvestra bielu vlajku. Ak zámer moderovania nebol korunovaný úspechom, žalúdočné zloby môžu zmierniť prípravky z lekárne.
Je tak ľahké povedať, že tento rok v decembri nechcete ísť opäť cez palubu ako naposledy. Keď je tanierik cookie opäť na stole, ruka automaticky siahne do sladkej nádhery. A kto môže povedať nie, keď na Vianoce naplní dom lahodná pečená vôňa! Jeden je šťastný, keď si dopraje statné druhé pomáhanie. Nakoniec musia na Silvestra prasknúť zátky so šampanským, ako aj petardy a rakety. Naše chuťové poháriky sú v tejto dobe šťastné ako snehoví králi, je lepšie nepýtať sa na názor žalúdka. Vytrvalo ignorovaný človek však cúva, ak to robíte príliš tvrdo. Počas obdobia, keď sa obzvlášť dobre bavíme, sa zvyčajne vyskytujú bolesti žalúdka, pálenie záhy, zápcha, plynatosť alebo dokonca bolestivá žlčová kolika.
Niet pochýb o tom, že pochúťky, ktoré sa podávajú okolo Vianoc a Silvestra, nielenže chutia, sú aj dôležitou súčasťou rodinných stretnutí a podľa hesla „láska ide cez žalúdok“, vytvárajú aj pohodlie. Iba nie sú to, čo máme na mysli pod zdravým stravovaním. Podiel tuku a cukru je na to príliš vysoký. Dobrý apetít a veľké porcie môžu ľahko prekabátiť tráviace orgány. Preplnený žalúdok spôsobuje pri stlačení bránice, ktorá riadi dýchanie, tlak v žalúdku a dýchavičnosť. Torta, čokoláda a vianočná husa svojím obsahom tuku prispievajú k malátnemu črevu. Zápcha je preto prirodzeným dôsledkom nezaradenia vlákniny, ako je celozrnný chlieb, surová zelenina a ovocie, do jedálnička.
Veľké množstvo tuku, cukru a alkoholu môže tiež prispievať k plynom a páleniu záhy. Takto sa tvoria plyny v črevách, keď pankreas a žlč nie sú dostatočne schopné odbúravať tuky. Pálenie záhy je zase spôsobené žalúdočnou kyselinou a vopred strávenou potravou prúdiacou späť do pažeráka. Spätnému toku obvykle bráni zvierač. Mastné jedlá, ako aj alkohol a nikotín však znižujú svalové napätie. Najmä „tráviace pálenky“ po slávnostnom menu a dezert môžu byť príliš veľkou kvapkou, ktorá sud doslova preteká. V neposlednom rade ťažké jedlá s vysokým obsahom tuku tiež zvyšujú pravdepodobnosť vzniku žlčovej koliky, ktorá je spôsobená upchatím žlčovodu žlčovými kameňmi. Keďže sťažnosti bývajú po uložení do postele citeľné, veľmi spievaná „Tichá noc“ je rýchlo za nami.
Zdravý rozum a dobré zdroje
Aby sa zabránilo nepríjemnostiam v žalúdku a črevách, bolo by rozumnejšie riadiť sa mysľou častejšie ako chtíč. A to znamená: Nepreháňajte to a vedzte, kedy to stačí. Aj keď je december od prvého adventu do Silvestra plný slávnostných príležitostí, nemusíte sa vystavovať každému pokušeniu alebo sa mu bez zábran poddávať. Často sa ešte lepšie užíva s mierou! Tanier so sušienkami nemusí byť každý deň na stole. Je tiež dobré pre trávenie, ak medzi sviatkami konzumujete obzvlášť zdravé jedlo, napríklad k kuchyni bez mäsa, šalátom, ovociu a celému jedlu bohatému na vlákninu. Príležitostné obžerstvo potom nie je také významné a tráviace orgány ho zvyčajne dobre zvládajú. Mimochodom, záleží aj na tom, „ako“ jedlo: ak budete jesť pomaly, dobre prežúvate a neprehltnete žiadny vzduch, ušetrí vám to žalúdok veľa práce.
Nevyhnutným doplnkom dobrého jedla je čo najviac pohybu. Aj keď zimné počasie nie je vždy príjemné, dlhšia tráviaca prechádzka urobí zázraky, keď vás bolí žalúdok. Týmto spôsobom sa črevo rozbehne a stimuluje sa jeho pohyb. Tráveniu môžete napomôcť pitím vlažnej vody pred jedlom a po jedle. Espresso tiež nie je zlé, pretože kofeín stimuluje trávenie a metabolizmus.