Čo robiť, keď platnosť doplnku vypršala
Dátum minimálnej trvanlivosti vášho polovičného balenia proteínového prášku vypršal a teraz premýšľate, či ho vyhodiť, alebo pokračovať v užívaní produktu? Povieme vám, či stále môžete bez odkladu používať odložené doplnky.
Dátum minimálnej trvanlivosti (BBD) vytlačený na obale môže byť dôležitým indikátorom toho, či je stále bezpečné a zdravé kupovať, pripravovať a konzumovať potraviny podliehajúce skaze, ako je hydina alebo ryby. V prípade potravinových doplnkov by dátum minimálnej trvanlivosti nemal hrať až takú veľkú úlohu, však?
Akú rolu hrá obdobie do dátumu?
V prípade jedla väčšinou vieme pomerne rýchlo zistiť, či je pokazený alebo nie. Ťažšie je to s tabletami, práškami a kvapkami. Drogy kazia napr. B. nie v skutočnom zmysle, iba stále viac strácajú účinnosť, pretože zložky, ktoré obsahujú, sa rozkladajú pomaly. Štúdia americkej armády však zistila, že približne 90 percent všetkých drog tiež 15 rokov po dátume exspirácie boli bezpečné a účinné - pokiaľ obal zostal neotvorený. Štúdia Harvardovej univerzity dokonca zistila, že drogy všeobecne nepodliehajú skaze, aj keď v určitom okamihu už nie sú účinné. Skladovanie v chladničke môže významne predĺžiť účinnosť.
V prípade liekov je možné teoreticky zanedbať dátum minimálnej trvanlivosti. Boli však Výnimky v štúdii, i.a. Inzulín, tekuté antibiotiká a biologické výrobky. A čo rôzne doplnky výživy?
Minimálna doba splatnosti doplnkov
Mnoho renomovaných výrobcov doplnkov výživy tiež tlačí na svoje obaly dátumy spotreby, aby zaručili časový rámec, v ktorom bude produkt úplne efektívny. Väčšina doplnkov si zachováva túto účinnosť aj roky po dátume exspirácie. Ako dlho závisí od typu a kvality produktu a jeho zložiek a od vonkajších podmienok, ako je svetlo, vlhkosť a teplota. Väčšina odborníkov však odhaduje, že a Účinnosť uplynie asi dva roky po dátume exspirácie začína. To však platí, iba ak sú splnené nasledujúce okolnosti:
- Balenie produktu ešte nebolo otvorené.
- Balík bol uložený na chladnom a tmavom mieste.
Samozrejme, existujú aj výnimky, ktoré pri doplnkoch strácajú účinnosť rýchlejšie.
Tieto doplnky stravy strácajú účinnosť obzvlášť rýchlo
- vitamín B - Vitamín B by sa mal konzumovať do dátumu spotreby.
- Enzýmy - Enzýmy strácajú účinnosť asi jeden rok po dátume exspirácie.
- aminokyseliny - Aminokyseliny strácajú účinnosť asi jeden až dva roky po dátume exspirácie.
- Rybí olej - Výrobky z rybieho tuku sa rýchlo kazia. Nielenže strácajú účinnosť, ale tiež sa stávajú nepožívateľnými asi tri mesiace po dátume exspirácie. Mali by byť navyše správne skladované pred dátumom exspirácie, najlepšie v chladničke.
- Probiotiká - Probiotické doplnky výživy obsahujú živé organizmy, a preto sa musia uchovávať v chladničke. Účinnosť strácajú asi tri mesiace po dátume exspirácie.
- Tekuté doplnky - Tekuté doplnky strácajú účinnosť asi jeden rok po dátume exspirácie .
Ak váš doplnok do tohto zoznamu nepatrí, je úplne neškodné ho užívať aj po uplynutí doby minimálnej trvanlivosti a pravdepodobne sa účinok nebude líšiť od účinku čerstvo vyrobeného produktu. Ak vážite, či by ste mali stále používať doplnkový výživový doplnok, ktorý už uplynul, alebo nie, môžeme vás ubezpečiť: Ich prijatie nie je nebezpečné, v najhoršom prípade je neúčinné. Doplnok výživy, ktorý bol ponechaný dva alebo tri mesiace, je nový ako nový - za predpokladu, že je neotvorený a správne skladovaný. Čo však v prípade, že balík už bol otvorený?
Takto spoznáte pokazené doplnky
Tí, ktorí už obal otvorili, by mali byť trochu opatrnejší. Potom je skutočne možné, že sa doplnky veľmi rýchlo kazia. Po prvé: Skladujte na chladnom a suchom mieste, pokiaľ je to možné, chráňte pred svetlom a rýchlo konzumovať. Ak výrobca o tomto neposkytne na obale výrobku žiadne ďalšie informácie, iba oči a nos pomôžu skontrolovať, či je proteínový prášok po 6 mesiacoch stále jedlý alebo nie.
Práškové doplnky výživy, ako napríklad bielkoviny alebo kreatín, sa v určitom okamihu začnú zhlukovať, aj keď sú skladované v suchu, a bielkoviny ich tiež získavajú zvláštny zápach keď je prekrytý. L-glutamín a aminokyseliny majú tiež odlišnú vôňu, takže nejedlé produkty sa dajú rýchlo a ľahko vytriediť. Môžete bezpečne brať doplnky v pevnej forme tabliet po dátume spotreby, aj keď je balenie otvorené.