Čo robiť s jo-jo efektom
Diéta, ako to znie. V našej reči to znamená odriekanie. „Len za 2 týždne môžete so stravou z kapustovej polievky schudnúť 10 kg!“ To znie lákavo. Keby nebol predprogramovaný len jojo efekt. Jojo efekt popisuje chudnutie počas diéty s následným priberaním. Celkom nežiaduci efekt. Práve ste sa každý deň motivovali, dôsledne ste dodržiavali výživový plán a kapustovú polievku ste konzumovali iba dva týždne ...
Slovo diéta v skutočnosti popisuje iba „správny“ spôsob stravovania a nie zrieknutie sa jedla pri úplne jednostrannom príjme potravy. Čo je však len zdravé stravovacie správanie a ako je možné zabrániť jo-jo efektu?
Zmeňte svoje stravovacie návyky pomaly
Zmeňte svoje stravovacie návyky z 0 na 100, vymažte všetko, čo chutí, a napríklad jedzte údajne zdravé smoothie. Pre takýto projekt potrebujete nielen veľa vytrvalosti, ale aj mimoriadne nenáročný apetít. Radikalizmus, s ktorým sa niekedy začína stravovať, jednostrannosť jedla a zmenšujúca sa túžba po jedle, pretože to, čo chutí dobre, je zakázané, znamená, že diéty sa často nemôžu dlhodobo realizovať. A o to vlastne ide: Dlhodobá (!) Zmena stravovacích návykov. Trvá trochu času, kým zmeníte staré stravovacie návyky a nájdete čas na čerstvé jedlo! Určite to však stojí za to a určite stojí za vyskúšanie.
Ako funguje zdravé stravovanie?
Teraz by sa malo ujasniť, čo je správna strava. Nájdeme to, čo hľadáme, ďaleko od hotových výrobkov a rýchleho občerstvenia a orientujeme sa na čerstvé a zdravé. Avšak najneskôr od škandálu s jahodovým syrom na RTL2 je známe, že klasifikácia potravín do kategórie čerstvých a zdravých je hodnotená úplne odlišne.
Na začiatku by sa mal prehodnotiť prístup k jedlu a príprave. Stojí za to variť si sami, používať čerstvé suroviny, nepoužívať žiadne pripravené výrobky (napr. Mrazenú zeleninu v smotanovej omáčke) a aj tak sa zaobísť bez hotových jedál.
Trendy nie sú na začiatku zaujímavé
Trendy životného štýlu, ako sú quinoa a iné, samozrejme lákajú aj návštevníkov v tejto oblasti. Na začiatku však nie je potrebné sledovať trend v oblasti výživy. Len začnite, ako pri každej zmene: Stanovte si malé míľniky! Nie je nič horšie ako zajtra pískať v ovsenej kaši s quinoou, klíčkami a plodmi kustovnice čínskej, keď sa vám veľmi nepáči. Vyskúšajte napríklad toto:
1. cieľ: znížiť príjem cukru. Keď to urobíte, držte sa zníženého príjmu cukru a nájdite si svoj ďalší cieľ.
2. Cieľ: Každý týždeň si kúpte košík čerstvej zeleniny a spotrebujte ho. Keď to urobíte, držte sa toho a splňte si svoj ďalší cieľ.
Len tak ďalej a nastavujte nové míľniky. Poznámka: stanovenie cieľov musí byť samozrejme vždy individuálne.
Ako vidíte: na zdravé stravovanie nepotrebujete zázračné lieky. Obzvlášť dôležitá je vyvážená strava, ktorá samozrejme obsahuje napríklad aj čokoládu. Ak to neurobíte úplne, je to kontraproduktívne a tiež to chutí príliš dobre. Za všetko, čo robí list priehľadným, keď sa o neho trie papier, hovorí: „Menej je viac.“
Nájdite si teda stravu, ktorú môžete do svojho života začleniť z dlhodobého hľadiska. Ak potrebujete pomoc, odporúčame zájsť za odborníkom na výživu.