Čo sa konzumuje v USA Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

Kto je Cristi Margarit?
Najprv si prečítajte tu!
KATEGÓRIE
7 minút
Spomienky
Biz
Čo jeme?
mestské
Strava
Výzva GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT Video
Dobré jedlo
môj denník
Môj názor na ...
PREZENTÁCIE
priateľstvo
odporúčanie
- AGH
Zdravie
Sex
Šport
Steroidy a doping
doplnkov
tipy a triky
Kulinársky turizmus
Kde jeme?

V prvom rade sa chcem poďakovať Rumunom z USA, od ktorých sa mi dostalo pohostinnosti a tepla, ako som nikdy nečakal. Tam sú Rumuni rešpektovaní a úctyhodní. Ďakujem zo srdca, drahí rumunskí priatelia a bratia!

Po niekoľkých návštevách USA môžem povedať, že som videl najväčšiu rozmanitosť jedál. Zdravé aj nezdravé. A väčšina ľudí „sedí“. Učme sa od nich.

Rýchle občerstvenie

V USA sa čas kráti rýchlejšie. Ľudia sa môžu stať milionármi od nuly, ale to si vyžaduje odhodlanie. Pracujú nepretržite. Takže nákup, príprava a dokonca aj konzumácia zdravých jedál sa môže stať luxusom.

Šaláty môžu byť tiež rýchle, ale pre nich „rýchly“ často znamená vyprážaný, pridaný do bodu odmietnutia, lacný, dostupný kdekoľvek a kedykoľvek. Od slávnych reštaurácií „rýchleho občerstvenia“ (napíšeme „tučné jedlo“) až po rôzne občerstvenie a predjedlá nájdeme prázdne kalórie, ktoré sú skutočným nebezpečenstvom pre zdravie. Môžeme však jesť aj čerstvo očistenú a nakrájanú zeleninu/ovocie, zdravé jedlo „do jedálne“ (nájdete ich dokonca aj v supermarketoch) alebo niektoré z mnohých druhov bielkovinových a výživných tyčiniek.

Veľa cukru a veľa soli

Nakoľko sa do väčšiny potravín pridáva cukor (fruktóza-glukózový sirup) a soľ, nie sú potrebné látky zvyšujúce chuť. Aj keď sú supermarkety plné veľmi rozmanitej čerstvej zeleniny alebo ovocia alebo dokonca spracovaných potravín, ale bez škodlivých prísad, je veľmi ťažké urobiť správnu voľbu. Určite si budete musieť vopred preštudovať výrobky a značky a ísť nakupovať s veľmi prehľadným zoznamom.

Ostatné skryté kalórie

Všeobecne platí, že omáčky alebo malé predjedlá, občerstvenie a prílohy môžu pridať až viac kalórií ako hlavné jedlá. Káva môže byť tiež dobre „naložená“. Takže buďte veľmi opatrní! Vyhýbame sa všetkému, čo z toho, čo je vyrobené, jasne nevidíme. Aj keď jeme hamburger, necháme stranou hranolky, omáčky a „nealkoholické nápoje“, ktoré sa často ponúkajú „zadarmo“ (tj. Sú zahrnuté v cene).

„Husté“ štítky

Viac ako kdekoľvek inde je dôležité študovať štítky. Takže ich nielen „čítať“. Musíme byť veľmi opatrní pri všetkom, čo je na nich napísané, od názvu produktu až po zoznam zložiek alebo ďalšie poskytované informácie. Pretože áno, na etikete je uvedených veľa informácií, spoločnosti sa snažia týmto spôsobom odlíšiť a získať kupujúcich. Štítky tiež ľahko nájdete online a väčšina spoločností ponúka „zelenú linku“, telefónne číslo, na ktorom môžete požiadať o ďalšie informácie.

Obrovské porcie

Akoby niečo pridaného cukru nebolo dosť, porcie sú veľké. Veľký. Čo sa týka baníkov alebo výkonnostných športovcov. Maximalizácia spotreby a spokojnosti sú kľúčovými prvkami ekonomiky USA. Naozaj teda nemusíte jesť všetko, pretože nepôjdete cez raňajky bez toho, aby ste prekročili denné kalórie pridelené na celý deň. Existuje tiež veľa reštaurácií typu „all-you-can-eat“, kde je ťažké držať sa zdravých jedál (hoci aj tam existujú).

Obrovská rozmanitosť

Byť národom prisťahovalcov, ingrediencie, recepty, kulinárske návyky z celého sveta boli prinesené aj na tento kontinent. Nájdete prakticky všetko, od talianskeho, mexického a japonského jedla až po rumunské či libanonské (áno, ak ste to nestihli, nájdete „šaormu so všetkým“). Všetko je o tom, aby ste si z ponúk vybrali múdro, čo vám vyhovuje. Existujú „plastové“ potraviny, ale aj prírodné alebo organické (organické) potraviny.

Plytvajte za pochodu

V súťaži o zvýšenie predaja sa zdá, že výrobcovia potravín naliehajú na plytvanie, nielen na prebytok. Množstvo jedla v určitých ponukách (napríklad „kúpte si jeden, dostanete ho zadarmo“) je zjavne nemožné zjesť hneď od začiatku. A skončia v koši. Dôležitý je však obrat, zisky a okamžitá spokojnosť zákazníkov. Skryté náklady sa neberú do úvahy. Môžete však „zbaliť“ to, čo zostalo zo stola.

To, čo platíte, je to, čo dostanete

Dostaneš to, za čo platíš. Kvalita potravín sa vo všeobecnosti odráža v cenách. Čisté jedlo môže stáť o niečo viac (ak hovoríme striktne o kalóriách alebo živinách), ale stojí to za to. Nie je to však nákladnejšie ako v „Európe“, najmä ak hľadáte ponuky. Kvalita je kvalita, najmä pokiaľ ide o hovädzie mäso, oblasť, kde máme nedostatok. Existuje nespočetné množstvo reštauračných a stravovacích služieb so zdravým jedlom. Tipy sú naopak tiež „zdravé“. Aj 30% sa považuje za normálny „typ“.

Vitamínová voda

Vitamínové vody, ale aj ďalšie funkčné potraviny, sú všade. Využíva ich veľa poskytovateľov zdravotnej starostlivosti. Aj športové nápoje (rehydratujúce, najmä s minerálmi) majú zložitejšie a silnejšie vzorce ako na tejto strane oceánu.

Doplnky výživy

V pravidelnom výživovom programe je niečo absolútne normálne a prirodzené, nielen v tých, ktorí športujú. Vitamíny a minerály alebo doplnky omega 3 sú všadeprítomné. Rozmanitosť je veľmi veľká a môžeme nájsť najaktuálnejšie vzhľady, ktoré sú najčastejšie pokryté najnovšími vedeckými štúdiami. Trh reguluje ponuku, nie nevyhnutne prísne predpisy. Ak niečo funguje, je to tam.

Kocky ľadu na čokoľvek

Pre akýkoľvek nápoj (najmä vodu alebo „džúsy“) je pohár najskôr naplnený ľadom a potom týmto nápojom. Čo môže byť nepríjemné pre tých z nás, ktorí na to nie sú zvyknutí. Od začiatku musíte špecifikovať „bez ľadu“, inak riskujete, že budete kocky loviť vidličkou, ako som to urobil ja.

Auto, spôsob života v USA

Vzdialenosti sú obrovské a benzín lacný. Vyrábali teda aj veľké a pohodlné autá, veľa ľudí trávilo v premávke niekoľko hodín denne. Jedno z piatich jedál sa zje v aute. A je ťažké uveriť, že každý si svoj „balíček“ berie z domu alebo si jedlo kupuje v reštauráciách so zdravým jedlom.

Musíte športovať

Vzhľadom na veľkosť porcií a obrovské množstvo cukru, ktoré sa všade skrýva, je tento šport prakticky povinný. Aj keď sú Američania veľmi obézni, zároveň majú veľa ľudí, ktorí športujú. Všetky druhy športov. Amatérske aj profesionálne.

Informácie sú k dispozícii

Keďže ide o spotrebnú ekonomiku, informácie sú tiež komoditou. Aj keď existuje vo veľkom množstve, je ťažké rozlíšiť, ktorý z nich je pre vás užitočný. Na dopravnom páse sa vytvárajú štúdie, knihy, odborníci, metódy ... Zostáva nájsť každý výherný vzorec. Niečo ti musí vyhovovať. Čas mať, vyskúšať všetky.

Na záver, rovnaký svet a rovnaké výzvy, rovnaké výzvy ako tu, rovnaké riešenie: zdravý životný štýl, starostlivosť o jedlo, šport a odpočinok.