Čo sa stane vo vašom tele, ak sa vzdáte cukru na 9 dní Zdravie, wellness
Nedávna štúdia v USA odhalila, že vzdanie sa cukru iba na deväť dní prináša výrazné zlepšenie zdravia.
Štúdia publikovaná v časopise Obesity sa uskutočnila na 43 obéznych deťoch a ukázala, že cukor je škodlivý nielen pre vysoký počet kalórií, ale aj pre účinky, ktoré má na organizmus.
Autor štúdie, endokrinológ Robert Lustig spolu s tímom vedcov z Kalifornskej univerzity v San Franciscu ukázali účinky vzdania sa konzumácie cukru. Len za deväť dní deti zúčastnené na štúdii drasticky znížili riziko vzniku cukrovky typu II. Okrem toho klesli triglyceridy o 33% a zlý cholesterol o 5%. Klesol aj krvný tlak.
„Tieto zistenia podporujú myšlienku, že je nevyhnutné, aby rodičia hodnotili množstvo cukru, ktoré ich deti konzumujú, a aby si boli vedomí zdravotných účinkov konzumácie určitých potravín,“ uviedol endokrinológ Lustig.
Štatistiky ukazujú, že detská obezita sa za posledných 30 rokov zdvojnásobila a štvornásobne zvýšila u dospelých.
„Cukorové kalórie sú najhoršie, pretože sa menia na tuk v pečeni, čo vedie k inzulínovej rezistencii a riziku cukrovky, srdcových chorôb alebo ochorení pečene.“ „Toto má zásadné zapojenie do potravinárskeho priemyslu, pokiaľ ide o chronické choroby a pokiaľ ide o náklady na zdravotné poistenie,“ dodal špecialista.
Odborníci tvrdia, že človek konzumuje v priemere iba 300 až 700 kalórií iba z pridaného cukru. To znamená, že toto množstvo cukru pochádza nielen zo sladkostí, ale aj z potravín, ktoré mnohí z nás považujú za bezpečné a zdravé, ako je napríklad konzervovaná zelenina, cestovinová omáčka, šalátový dresing a dokonca aj jogurt.
Táto štúdia sa javila ako správa o žiadosti predloženej na vládnej úrovni, ktorá odôvodňuje potrebu ďalších poplatkov za cukor, čo bola žiadosť zamietnutá.
Posledná úprava 13. januára 2017, 17:52