Čo sacharidy môžete jesť bez toho, aby ste ohrozili svoju siluetu - všetko o chudnutí
Mnoho vinníkov bolo identifikovaných a dokonca sa olizovali v honbe za dokonalou stravou. Ale zdá sa, že zo všetkého najťažšiu vetu dostali sacharidy!
Existuje veľa mýtov, pokiaľ ide o jedlo, stravu a chudnutie, ale zdá sa, že ten, z ktorého by sa mali zo stravy vylúčiť sacharidy, má najviac priaznivcov.!
Rozhodol som sa napísať tento článok, aby som priniesol potrebné nuansy do debaty, ktorá sa zvykne radikalizovať. Naše telo v prvom rade potrebuje sacharidy, rovnako ako auto, ktoré riadime, potrebuje palivo. Nemali by ste o tom pochybovať. Sacharidy nám dodávajú energiu na vykonávanie našich každodenných úloh v optimálnej forme. Naďalej vám budem predkladať dlhý zoznam rastlinných zdrojov sacharidov, ktoré z celého srdca odporúčam zahrnúť do svojej každodennej stravy.
paprika
1 šálka červenej papriky, surovej alebo pečenej, obsahuje 9 gramov sacharidov.
Červená paprika je jednou z najuniverzálnejších druhov zeleniny. Môžete použiť jednoduchú možnosť, za ktorú sa dôrazne zasadzujem v nádeji, že vám pomôžeme vybudovať si zdravý návyk. Plátky papriky jednoducho nakrájajte a potom ich zjedzte ako občerstvenie namočené vo voňavej zmesi jogurtu a horčice. Alebo pre farebnú a šťavnatú oblohu môžete nechať korenie nakrájané na polovicu na pár minút v rúre. Môžete ho tiež zmeniť na samostatný stôl. Naplňte ju fazuľou, ryžou, kuracím mäsom a pečte 35 minút.
Brokolica
1 šálka nakrájanej brokolice, surovej alebo varenej, obsahuje 6 gramov sacharidov.
Toľkokrát som hovoril o brokolici, dokonca som mu udelil Oscara pre najlepšieho herca v hlavnej úlohe. Tu o ňom hovoríme dnes, v novom pokuse o záchranu jeho reputácie pred skeptikmi. Aby ste ho nevarili, kým sa z neho nestane niečo, čo nie je ani tuhé, ani pyré, odporúčam vám nechať ho niekoľko minút v rúre po tom, čo ste ho predtým pokropili niekoľkými kvapkami olivového oleja. Na záver posypte trochou strúhaného parmezánu a vybrali ste si občerstvenie, ktoré je neprijateľné, ale naozaj vynikajúce.
mrkva
1 šálka plátkov surovej mrkvy obsahuje 12 gramov sacharidov.
Existuje každá šanca, že vás už unavuje chuť a textúra varenej mrkvy, ktorú si väčšina ľudí spája s diétnym jedlom. Rád by som povedal, že mrkvové plátky môžu byť dokonalým občerstvením - chutným aj zdravým. Pozdĺžne ich nakrájajte na tyčinky a podávajte namočené v čerstvej omáčke pripravenej predtým z jogurtu, citrónovej šťavy a čerstvého kôpru.
Sladký zemiak
1 šálka sladkých zemiakov, nasekaných alebo roztlačených, surových alebo varených, obsahuje približne 27 gramov sacharidov.
Hovorí sa: nikto nemá byť nahradený. No platí to bez problémov v prípade hranolčekov. Sladký zemiak nakrájajte na kolieska alebo kocky, potom výsledné plátky pohlaďte štetcom zľahka namočeným v olivovom oleji a vložte ich do rúry alebo na pare. Okrem energie vám toto občerstvenie prinesie aj dôležité zásoby draslíka, vápniku, vitamínu C a vlákniny.
Repa
1 šálka červenej repy, nakrájanej alebo na plátky, obsahuje 13 gramov sacharidov. Viac ľudí sa repe vyhýba, pretože majú pocit, že dozrievanie trvá príliš dlho. Je to tak preto, lebo recepty nám zvyčajne odporúčajú piecť celú repu. Moja rada? Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na polovice. Dajte kúsky repy na plech a pečte asi 20 minút. Nakoniec pridajte cviklu do už pripraveného šalátu zo šalátu alebo z detského špenátu, nízkotučného syra a niekoľkých orechov. Takto vyzerá plniace občerstvenie, ktoré úspešne kombinuje rôzne príchute.
paštrnák
1 šálka petržlenovej vňate obsahuje 23 gramov sacharidov. 6,5 gramu vlákniny v jednej porcii sa pridá k množstvu sacharidov, takže výhody sú dvojnásobné. Pečte petržlenové plátky v rúre hodinu a potom ich podávajte v spoločnosti ďalších koreňov, ktoré vás očaria svojou sladkou arómou: sladké zemiaky, okrúhlice, cvikla, mrkva. Vďaka bohatej farebnosti získa váš tanier známku 10 a umelecký dojem.
tekvica
1 šálka pečenej tekvice obsahuje 30 gramov sacharidov. Vysoký obsah sacharidov je vyvážený 9 gramami vlákniny, ktoré sa nachádzajú v jednej porcii. Tekvicu prekrojte na polovicu, na vrch pridajte pár lyžíc pomarančového džúsu a pečte 30-45 minút. Chuť na záver dotvorí prášok škorice a muškátového orieška. Nie, že by ste mohli snívať o občerstvení alebo dokonca o chutnejšom dezerte. Okrem toho vám zaručujem, že vám nebudú chýbať plechy s koláčmi plné zlých tukov.
cícer
1 šálka vareného cíceru obsahuje 45 gramov sacharidov.
Cícer je tiež pozoruhodný svojim vysokým obsahom bielkovín a vlákniny so všetkými údajmi o kompletnom jedle. Pridajte varené bobule do šalátov, polievok alebo kari omáčky, ak vás láka indická kuchyňa. Vždy však existuje alternatíva k humusu, ktorá sa získava zmiešaním cíceru s citrónovou šťavou, sezamovou pastou a cesnakom. Pripravte si tyčinky z mrkvy, korenia a cukety, aby ste ich mohli nasiaknuť týmto slávnym orientálnym jedlom.
Každá nová informácia, každý prospešný stravovací návyk znamená ďalší krok k vašej najlepšej variante v spoločnosti hesla „Zdravie, ľúbim ťa!“.