Čo si vziať so sebou do práce a jesť zdravo 5 nápadov na obed v kancelárii - strava; Výživa
Ak uvažujete o jednoduchej príprave zdravých kombinácií jedál, v chladničke budete mať vždy pripravených niekoľko panvíc s kancelárskymi potravinami. Príprava týchto príprav vopred netrvá dlho, ani nemusíte robiť celé hrnce s jedlom. Takže ak ste počas týždňa veľmi zaneprázdnení, budete vedieť, že máte kancelárske jedlo pripravené a že si ho musíte vziať len so sebou.
To isté môžete urobiť aj s raňajkami! Pomysli na 3-4 ingrediencie, ktoré najradšej zješ ráno a potom si už len musíš uľahčiť prácu a mať ich po ruke bez toho, aby si v prvej hodine strávil veľa času. Tento malý trik, ktorý vyžaduje trochu organizácie, vám môže ušetriť peniaze za šaláty bez chuti s kalorickými dresingmi, ale tiež vás uistí, že máte vyvážený, zdravý a plnohodnotný obed.
Ak správne skombinujete jedlo a dodáte telu bielkoviny, komplexné sacharidy, zdravé tuky a vlákninu, zistíte, že vďaka vašej chuti nie je jeho prítomnosť tak často cítiť a že ľahšie odoláte pokušeniu jesť nutrične nevyvážené jedlá.
Aby sme vám pomohli pripraviť si zdravý obed do kancelárie, odporúčame vám päť možností pre všetky chute, ktoré si však samozrejme môžete zmeniť podľa svojich predstáv:
1. Ryža/quinoa/proso s mäsom a zeleninou
Ak si cez víkend uvaríte viac ryže/quinoa/proso, naparujete alebo pečiete zmes zeleniny a ugrilujete pár kúskov kuracích/morčacích pŕs, môžete ich rozdeliť na kastróly, aby ste mali obed pripravený na ďalšie dni. To dodáva telu komplexné sacharidy z obilnín, kuracie bielkoviny, vlákninu a vitamíny zo zeleniny, a ak pridáte 1 - 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, budete mať aj zdravé tuky.
2. Zeleninový šalát a viac zdravého občerstvenia
Ak máte radšej vegánsky obed, môžete si pripraviť šalát z mnohých druhov zeleniny, zelených a rezancov z ryže/fazule/pohánky, ktorý môžete posypať extra panenským olivovým olejom a pridať surové slnečnicové semiačka. Ako občerstvenie sa môžete rozhodnúť pre vegánsky koláč bez cukru alebo guľôčok orechov a datlí, niektorých surových orechov, mrkvových tyčiniek, krekrov alebo ovocia. A môžete si ich vopred zorganizovať do črepníkov a obmieňať ovocie, zeleninu, orechy, aby ste každý deň mohli jesť čo najrozmanitejšie.
3. Celá ryža s rybou a surovým špenátom
Celú ryžu, hrsť špenátových listov, pár kúskov rýb a inú obľúbenú zeleninu dajte do rajníc, ktoré potom pokvapkajte extra panenským olivovým olejom a citrónovou šťavou.
4. Cícer s brokolicou
Vopred si môžete pripraviť cícerové fašírky, ktoré môžete vyprážať alebo piecť v rúre. Sú dobrým zdrojom bielkovín, ktoré môžete kombinovať s dusenou brokolicou a inou surovou zeleninou.