Čo šťastní ľudia jedia 10 jedál, ktoré stimulujú 4 hormóny šťastia - Maria Martac
Šťastie v najširšom slova zmysle, ktoré tomuto konceptu dáva väčšina z nás, úzko súvisí s kauzalitou s určitými funkčnými aspektmi mozgu a konkrétnejšie so 4 hormónmi, ktoré produkuje: serotonín, endorfíny, dopamín a oxytocín. Čo však ovplyvňuje túto činnosť mozgu a implicitne našu pohodu? Máme spôsoby, ako to stimulovať a optimalizovať?
No, našťastie, áno, existujú spôsoby, ako to urobiť, a správna strava je jedným z hlavných prostriedkov. Preto som sa dnes rozhodol, že namiesto teoretickejšieho článku venovaného 4 hormónom šťastia, skontrolujem 10 potravín, ktoré majú silný vplyv na vylučovanie týchto látok. Tu sú tie:
1. Tmavá čokoláda
Je bohatý na antioxidanty a obsahuje N-acyletanolamín, ktorý stimuluje vylučovanie endorfínov. Tieto neurotransmitery pomáhajú zmierňovať bolesť, vyvolávajú pocit eufórie, posilňujú imunitný systém a stimulujú produkciu pohlavných hormónov.
Losos je bohatý na tryptofán, čo je látka, ktorá pomáha telu produkovať serotonín. Konzumácia lososa zmierňuje zápal, je to spôsobené Omega 3 mastnými kyselinami, EPA a DHA. Losos je tiež veľmi bohatý na vitamín B12, vitamín B6 a ďalšie vitamíny skupiny B, ktoré tiež pomáhajú stimulovať činnosť mozgu a zlepšovať celkovú kondíciu.
3. grécky jogurt
Tento druh jogurtu je veľmi bohatý na vápnik, tento minerál vedie k zmierneniu podráždenosti, úzkosti a depresie. Špecialisti tvrdia, že optimálny príjem vápnika má za následok produkciu neurotransmiterov špecifických pre dobrú náladu.
Toto ovocie je bohaté na vitamín B3, ktorý má stimulačný účinok na sekréciu serotonínu. Avokádo je tiež bohaté na mastné kyseliny spojené s odborníkmi na neurologické zdravie a vyrovnanie nálady.
Tieto škrupiny obsahujú zinok, jód a selén, minerály, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri regulácii funkcie štítnej žľazy a psycho-emočnej nálady. Mušle tiež obsahujú obrovské množstvo vitamínu B12, ktorý hrá úlohu pri ochrane mozgu pred zápalmi.
6. Vlašské orechy a semená
Všetky orechy a semená obsahujú tryptofán, látku, ktorá je predchodcom serotonínu. Vlašské orechy sú tiež bohaté na antioxidanty, majú antidepresívnu úlohu. Tekvicové semiačka sú bohaté na tryptofán a môžu spôsobiť pokojný spánok, ak sa jedia jednu alebo dve hodiny pred spaním.
Ich konzumácia je skutočnou pomocou pri dosahovaní optimálnej nálady vďaka veľmi bohatému obsahu T-tryptofánu. Vaječný cholín tiež pomáha zlepšovať duševnú ostrosť a karotenoidy vo vaječných žĺtkoch súvisia s optimistickými štúdiami vedcov z Harvardu.
Toto ovocie je jednou z najúčinnejších potravín stimulujúcich produkciu serotonínu a dopamínu. Banány obsahujú vitamíny A, C, K a B6, ktoré sú základnými zložkami pri syntéze neurotransmiterov vrátane serotonínu a dopamínu.
9. Špargľa
Táto rastlina je jedným z najbohatších rastlinných zdrojov tryptofánu, látky, o ktorej sme sa už zmienili. Je mimoriadne účinná pri syntéze serotonínu, neurotransmiteru zodpovedného za dobrú náladu a prevenciu depresie. Vysoký obsah folátov v špargle tiež zohráva úlohu pri stimulácii nálady, pretože sa preukázalo, že ľudia s depresiou majú zvyčajne nízku hladinu folátov.
10. Cherry paradajky
Aj keď všetky paradajky obsahujú lykopén, čerešňové odrody sú na túto dôležitú živinu ešte bohatšie. Jednou zo základných výhod lykopénu je prevencia zápalu spojeného s depresiou. Na zlepšenie rýchlosti absorpcie lykopénu sa odporúča konzumovať cherry paradajky v kombinácii s olivovým olejom.
Určite sa ešte vrátim k tejto veľmi zaujímavej a dôležitej téme pre naše zdravie a pohodu. Dúfam, že sa mi zatiaľ podarilo poskytnúť vám nejaké užitočné informácie. Pozývam vás, aby ste pozorne sledovali budúce články, v ktorých odhalím najzaujímavejšie, nové a najužitočnejšie informácie o zdraví a ďalšie. Tiež, prosím, komentujte, navrhujte témy alebo sa pýtajte na otázky, ktoré vás trápia. Sľubujem, že vezmem do úvahy vaše názory a že odpoviem všetkým.