Čo to je o strave zdravej pre mozog
Vedci zaoberajúci sa starnutím identifikovali výživové zložky, ktoré stimulujú samočistiace procesy v mozgových bunkách a pravdepodobne chránia pred neurodegeneratívnymi chorobami, ako je Alzheimerova choroba. Jeden z nich: spermidín.
Publikované: 21.09.2017 11:57
Štúdia SmartAge skúma, ako ovplyvňuje výživa - tu najmä spermidínom zo zárodkov viniča - mozog. Nádej: ochrana pred Alzheimerovou chorobou.
GREIFSWALD/BERLIN. „Predchádzajúce údaje naznačujú, že polyamíny, najmä spermidín, majú pozitívny vplyv na funkciu mozgu a intelektuálne schopnosti,“ informuje profesorka Agnes Flöel, riaditeľka Univerzitnej neurologickej kliniky v Greifswalde, v tlačovej správe Nemeckej spoločnosti pre neurológiu (DGN). V súčasnosti sa pod jej vedením v Berlíne uskutočňuje štúdia pod vedením Charité.
Pacienti chceli
Pre štúdiu „SmartAge“ na berlínskom Charité sú hľadaní účastníci štúdie vo veku od 60 do 90 rokov.
Zainteresované strany nás môžu kontaktovať e-mailom na adrese [email protected] alebo na telefónnom čísle (0) 30 450660395.
V štúdii „SmartAge“ vedci skúmajú účinky dvanásťmesačnej dávky prírodného spermidínu z pšeničných klíčkov na učenie a pamäť, ako aj na štruktúru mozgu. Štúdie sa zúčastnili starší, stále zdraví ľudia, ktorých pamäť sa podľa ich vlastného posúdenia zhoršila. „Z iných štúdií vieme, že ľudia so subjektívne vnímaným zhoršením pamäti, ktorí sa obávajú demencie, majú v skutočnosti zvýšené riziko Alzheimerovej choroby,“ hovorí Flöel. Podľa DGN sa účastníci štúdie stále hľadajú.
Spermidín redukuje „bunkový šrot“
Spermidín je endogénny produkt bunkového metabolizmu a hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní bunkových procesov. Externý prísun spermidínu potravou predlžuje z. B. dĺžka života modelových organizmov, ako sú kvasinky, červy a ovocné mušky, podľa DGE, a zastavenie straty pamäti súvisiace s vekom ovocných mušiek - efekt, ktorý vedci pripísali zvýšeniu procesov autofágie.
Týmto samočistiacim procesom bunka strávi a zničí svoj „šrot“, napríklad patologické usadeniny bielkovín. Takéto ložiská sú základom takmer všetkých neurodegeneratívnych chorôb vrátane Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Diplomová práca: Stimulácia tohto samočistiaceho procesu by mohla týmto chorobám zabrániť.
„V našej vlastnej malej štúdii sme skúmali účinky prírodného spermidínu, ktorý bol získaný z pšeničných klíčkov a balený v kapsulách, na učenie a pamäť,“ uvádza Flöel. „Dokázali sme, že výkon pamäte sa zlepšuje už po troch mesiacoch používania, pričom kapsuly sú veľmi dobre znášané.“
Podľa DGE vedci počítajú spermidín medzi takzvané mimetiká redukcie kalórií, teda látok, ktoré napodobňujú účinky pôstu - podobne ako resveratrol z červeného hrozna a epigalokatechíngalát zo zeleného čaju. Telo ich produkuje pri chudnutí, ale môžete ich získať aj jedlom.
Super tabletka na mozog?
„Doplnky výživy nemôžu nikdy nahradiť vyváženú stravu,“ zdôrazňuje Flöel v tlačovej správe. V záujme prevencie demencie odporúča smernica S3 Nemeckej spoločnosti pre neurológiu (DGN), aby ste v ranom štádiu sledovali cukrovku, vysoký krvný tlak a obezitu a aby tieto rizikové faktory lekársky pôsobili proti nim. Zdá sa, že okrem toho aktívny spoločenský život, fyzická aktivita a aktívny a zdravý životný štýl znižujú riziko chorôb.
Štúdie životného štýlu majú napriek tomu svoje miesto. Pretože epidemiológovia očakávajú, že počet prípadov demencie sa na celom svete do roku 2050 zdvojnásobí, štvornásobne a doterajšie snahy o kauzálne terapie Alzheimerovej demencie, ktoré už vypukli, neboli úspešné, ako píše DGN, napriek celosvetovému výskumu a miliardovým investíciám. Hľadanie preventívnych stratégií má preto veľký lekársky, zdravotno-politický a ekonomický význam. (beh)