Čo všetko môžu variče naozaj robiť
Medzitým sú na trhu každý deň nové technické zariadenia, ktoré majú mať neuveriteľné funkcie a ponúkajú možnosti, ktoré nikdy predtým neboli. V tejto chvíli sa však vyžaduje trochu skepticizmu, pretože v neposlednom rade veľké korporácie zarábajú svojimi novými inováciami veľmi dobre. Takže multivark naozaj stojí za to a čo dokáže?
Ak chcete variť zdravo a nechcete vždy dávať na stôl hotové jedlá, multivark by mal byť tou správnou voľbou. Najmä tí, ktorí majú na varenie málo času, ale napriek tomu chcú variť s rozmanitosťou, by sa mali multivarke bližšie pozrieť.
V skutočnosti musíte kúpiť len správne ingrediencie, zvoliť správny program pre multivark a potom postupovať podľa pokynov. Znie to ľahko? Alebo tak dobre, aby to bola pravda?
Faktom je, že multi-sporáky sa tešia väčšej popularite a majú veľa moderných funkcií, ktoré uľahčujú pracujúcim ľuďom stále zdravé a chutné varenie.
Nie každý mohol získať skúsenosti s multivarkami, takže veľa ľudí nevie, aké výhody môže mať takéto zariadenie. Môže byť preto užitočné najskôr porovnať niekoľko modelov.
Multivarky sa líšia hlavne programami. Je možné zhruba rozlišovať medzi sporáky s funkciou pary a sporáky s funkciou pečenia. Pre ktoré zariadenie sa nakoniec rozhodnete, vždy záleží na vašich vlastných preferenciách. Funkcia pary je ideálna, ak sa má zelenina a mäso variť šetrne a je dôležitá obzvlášť zdravá strava. Funkciu pečenia môžete naopak použiť dokonca aj na pečenie koláčov alebo chleba.
Je dôležité poznamenať, že často musíte zvoliť jednu z dvoch funkcií, pretože takmer žiadny model neobsahuje obe funkcie. Okrem toho je potrebné rozlišovať medzi tlakovým a rýchlovarným hrncom, takže viacplatničky s nimi nemajú nič spoločné, sú to skôr nezávislé zariadenia.
Čo treba brať do úvahy aj pri nákupe?
- Kapacita: Pre koľko ľudí varím?
- Programy: Čo najradšej varím, aké programy potrebujem?
- Dizajn: Ako by mala vyzerať pec, aby sa zmestila aj do mojej kuchyne?
- Čistenie: Koľko času chcem investovať do čistenia?
Teraz prichádzame na vzrušujúcu otázku, pre koho je multivark vôbec vhodný. Podľa svojej kapacity ho možno použiť dokonca pre celú rodinu. Objem 2 - 3 litre je preto veľmi dobrý pre jednu osobu alebo malú rodinu, zatiaľ čo niekoľko ľudí by malo siahnuť po 5 - 6 litroch.
Funkcie by ste mali vždy hľadať veľmi opatrne, väčšina zariadení ponúka 9 v 1. Možné funkcie sú:
- Funkcia pary
- piecť
- Pripravte si jogurt
- Sous vide
- Tlakové varenie
- pečené mäso
- Varenie (napr. Ryža, zemiaky)
- Udržujte teplú funkciu
V podstate každý môže nájsť perfektný multivark pre svoje potreby. Malo by sa vykonať iba presné porovnanie. Aj keď chcete variť pre päťčlennú rodinu, pre zodpovedajúco veľký multivark to nie je vôbec žiadny problém. Podobne ako v prípade iných kuchynských spotrebičov, ako sú hriankovače alebo kávovary, je treba vždy porovnávať ceny.
Aby bol multivark skutočne vhodný, mali by ste venovať pozornosť funkcii časovača. To znamená, že jedlo sa dá pripraviť, aj keď ešte nie ste doma. Jedlá sa dajú udržiavať aj takto teplé. Okrem toho musí byť zabezpečený dobrý povlak, aby sa riady z vnútornej strany nepripálili a prístroj sa dal ľahko vyčistiť.
Ak sa vezmú do úvahy tieto vlastnosti, prístroj je v podstate vhodný pre každého a ponúka neskutočné množstvo možností, aby mohol každý chutne variť. Každý by mal strážiť funkcie a technické vlastnosti, ktoré sú pre neho dôležité. Toto umožňuje zdravé a vyvážené varenie.