Čo znamená zdravé stravovanie Nechajte svoj BodyTalk
Vaše telo „hovorí“ pravdu
Väčšina z nich v podstate už vie, čo znamená zdravá a vyvážená strava. Koniec koncov, už je to všade napísané, v každom časopise nájdete niečo a google má aj tak na túto tému veľa odpovedí.
Zaujímavosťou je, že aj keď mnohí vedia, ako sa stravovať, nie. Vo svojich výživových odporúčaniach si vždy všimnem, koľko vedomostí tam vlastne je, ktoré sa neimplementujú.
Pravdepodobne ste tiež oboznámení s bežnými stravovacími odporúčaniami, ako sú napr
- Jesť rôzne - alebo často označované ako vyvážené
- najlepšie 5x/deň zelenina a ovocie
- piť dosť (ale nesladené nápoje), ideálne voda
- Obmedzte konzumáciu alkoholu
- Výrobky z obilia, ak je to možné, uprednostňujú výrobky z celých zŕn
- Obmedzte mäso
- Tuk je v poriadku, ak zostane na 2 - 3 lyžice denne a potom pochádza z orechov, semien alebo za studena lisovaných rastlinných olejov (-> poskytuje telu nenasýtené mastné kyseliny)
- Znížte obsah cukru a soli
Moja osobná skúsenosť
Zdravé stravovanie pre mňa znamená, že počúvam a venujem pozornosť svojmu telu. Vytvoril som pre seba akýsi „rámec“, ktorý opakovane používam na orientáciu a ktorý je pre mňa dobrý. Na tanieri, hlavne keď som doma, je vždy veľa zeleniny, bielkovín (najmä šošovica, fazuľa, tofu - niekedy vajcia) a potom malá porcia príloh (hlavne obilniny alebo zemiaky). Toto sú moje hlavné jedlá. Ráno milujem svoje parené jablko s ryžovým mliekom a rôznymi semiačkami dobre premiešané na pitie alebo na kašu, pretože je zvyčajne o niečo hustejšie!
To neznamená, že nejem aj pizzu alebo rezeň. Stáva sa to zriedka 😉 a teraz cítim rozdiel. Milujem jedlo, ktoré som si sám pripravil, môžem potom pokračovať v práci, lepšie sa mi spí a cítim sa všade dobre. A čo je dobré, takto si váhu udržujem už roky.
Možno to ešte nevieš, ale roky som nebol spokojný so svojou váhou/vzhľadom. Už v detstve sa moji rodičia museli starať o to, aby som nielen stále jedla. Potom mi môj brat kedysi dal pochopiť, že môžem trochu schudnúť. Všimnite si, že som bol v tom čase uprostred puberty!
Moje prve dieta
A tak som vlastne začal s mojou prvou diétou, ktorá ma nakoniec priviedla k mojim prvým čínskym bylinkám, pretože som bol ráno práve chorý. Potom som dlho hľadal „správnu“ stravu pre seba. Medzitým som sa pobytom v zahraničí naozaj dobre vyrovnal a dosiahol som svoju maximálnu váhu. To bolo o 20 kg viac, ako teraz vážim. Boli tiež obdobia, keď som takmer úplne žil z čokolády. Stalo sa to rýchlo a rýchlo mi to dodalo energiu (ale na krátky čas) - až mi niekedy moje telo povedalo, že to takto nemôže pokračovať. Viete si to predstaviť? Jedol som čokoládu a necítil som sa pri tom spokojný. To bolo pre mňa super čudné. Aj keď to znie zvláštne, v tom čase ma to poriadne podráždilo, pretože predtým som mohol jesť čokoládu proti hladu. Ale to už nefungovalo. Moje telo chcelo niečo iné. Čoraz častejšie si pýtal zeleninu, ovocie a rastlinné bielkoviny.
Samozrejme, že sa to nestalo zo dňa na deň, ale pretože som sa svojou energickou prácou veľa zaoberal sám so sebou, naučil som sa tiež lepšie cítiť seba a svoje telo. A v určitom okamihu príde bod, keď už nebudete ignorovať svoje vlastné signály, ale budete ich počúvať a podľa toho reagovať.
To je presne miesto, kde sprevádzam svojich klientov:
Nie je to o tom, že by všetci jedli ako ja. Podporujem svojich klientov pri hľadaní ich VLASTNEJ zdravej výživy. Strava, ktorá je pre vás dobrá. Diéta, ktorá vám umožní dosiahnuť svoju pohodlnú váhu a ktorú tiež radi implementujete.
Čo je pre mňa zdravé stravovanie?
Na jednej strane pre mňa zdravé stravovanie znamená veľa zeleniny a ovocia v každodennom živote, výživné prírodné produkty a veľa vlastného varenia. Len by som rád vedel, čo je v jedle 🙂, takže tu nie sú žiadne skryté tuky ani akumulácia cukru a soli.
K zdravej strave pre mňa patrí aj pocit zdravého tela. Zdravý spôsob zaobchádzania so sebou a so svojimi emóciami. Každý, kto zmení svoje stravovacie návyky, si ten rozdiel všimne. Dokonca som si všimol, že moje myšlienky sa menia, keď jem menej cukru. Mám jasnejšie a ráno idem rýchlejšie. Keď si uvedomíte rozdiely, je ľahšie udržiavať zdravé stravovacie návyky.