Coca Cola, McDonald; s a výkrm proti obezite
Coca Cola, McDonald's a Co. výkrm proti obezite
Spoločnosti ako McDonald's alebo Coca Cola vedú kampane za väčšie cvičenie alebo boj proti obezite. To nie je vždy možné.
Düsseldorf Pre bývalého starostu New Yorku Michaela Bloomberga musel byť výsledok tohtoročnej Clintonovej globálnej iniciatívy trochu uspokojením. Na podujatí, ktoré usporiadali rodina bývalého amerického prezidenta Billa Clintona, Coca Cola, Pepsi a Dr. Paprika na boj s kalóriami vo svojich výrobkoch. Traja veľkí výrobcovia nápojov podpísali vyhlásenie o zámere, v ktorom okrem iného sľubujú boj proti obezite pomocou nízkokalorických nápojov, väčšieho množstva vody v sortimente a menších fliaš.
Pre Bloomberg je to akýsi neskorý úspech. Problém zvyšujúceho sa počtu Američanov s nadváhou uznal už dávno - a pred dvoma rokmi vyzval na kontroverzný zákaz sladkých pollitrových nápojov. Limonády by sa mali smieť predávať iba v menších nádobách. Ale takzvaný „Soda Ban“ (v nemčine: Zákaz limonád) nemal prevahu a súd tento zákaz zastavil.
Teraz priemysel reaguje sám na seba. Dalo by sa povedať, že o všetkom. Ale aj keď to znie paradoxne, nie je nezvyčajné, že korporácie údajne vedú kampaň za zdravie svojich zákazníkov. Reťazce rýchleho občerstvenia ako McDonald's alebo Burger King už do svojich ponúk zahrnuli aj nízkokalorické a (údajne) zdravšie výrobky. Ale kampane majú nevýraznú dochuť - nielen zo zdravotného hľadiska.
PepsiCo - 9,75 milióna hektolitrov
Zatiaľ čo sa Pepsi môže medzinárodne presadiť u svojho veľkého červeného konkurenta - v Nemecku sa značka sódy sotva umiestnila v top 10. Medzi značky skupiny patria Mountain Dew, 7 Up, Tropicana a energetický nápoj Rockstar.
Zdroj: Lebensmittelzeitung, údaje za rok 2012
Skupina Oettinger - 10,6 milióna hektolitrov
Zameraním na lacné pivo sa skupina Oettinger stala jedným z najväčších pivovarov v krajine.
Riha Richard Hartinger - 11 miliónov hektolitrov
Riha je najväčší nemecký výrobca ovocných štiav. Patrí sem značka Fruchtquell.
AB-Inbev - 12 miliónov hektolitrov
Skupina pivovarov zastupuje značky ako Beck's a Hasseröder.
Radeberger - 13 miliónov hektolitrov
Pivovar je súčasťou ríše Oetker a od roku 2015 predáva výrobky Pepsi po celom Nemecku.
Bitburger - 14 miliónov hektolitrov
Okrem bežnej značky má pivovar Eifel v ponuke aj niekoľko ďalších značiek piva, napríklad König Pilsener alebo Licher.
Skupina Schäff - 19 miliónov hektolitrov
Minerálna voda Aldi Altmühltaler pochádza zo skupiny Schäff Group a tiež od mnohých ďalších značiek z diskontných predajní.
Hansa-Heemann - 24 miliónov hektolitrov
Na treťom mieste je tiež výrobca maloobchodných značiek za zľavy.
Stredonemecké nealkoholické nápoje MEG - 26,8 milióna hektolitrov
Plne vlastnená dcérska spoločnosť skupiny Schwarz Group vyrába všetky maloobchodné značky vlastných reťazcov supermarketov skupiny Lidl a Kaufland a za pár rokov sa tak dostala na popredné miesto medzi nemeckými výrobcami nápojov. Spoločnosť zo Saska-Anhaltska je teraz najväčším výrobcom minerálnych vôd v Nemecku.
Coca-Cola - 36,5 milióna hektolitrov
Červený gigant tiež vládne na trhu s nápojmi v Nemecku so značnou rezervou. Hlavné sídlo sa presťahovalo z Essenu do Berlína v roku 2003. So spoločnosťou Fanta vymyslela jednu z hlavných medzinárodných značiek skupiny nemecká dcérska spoločnosť.
Podľa štúdie Organizácie pre hospodársku spoluprácu a rozvoj (OECD) z roku 2012 má 68 percent ľudí v Spojených štátoch príliš veľa na rebrách a 33,8 percenta sa dokonca považuje za obéznych. Podľa štúdie takmer za všetky industrializované krajiny stúpol v posledných rokoch podiel obéznych ľudí. V roku 2000 predstavoval podiel v USA niečo vyše 30 percent. V Nemecku bolo obéznych okolo 15 percent, aj v tejto krajine to bolo krát menej. Koniec koncov, viac ako polovica má minimálne nadváhu.
Podľa definície sa osoba s indexom telesnej hmotnosti (BMI) nad 25 považuje za nadváhu. O obezite, ktorá sa tiež nazýva obezita, sa hovorí s hodnotou BMI vyššou ako 30. Na zistenie BMI sa vydelí telesná hmotnosť druhou mocninou výšky.
Trend zdravia ovplyvňuje výkrm
Jedným z dôvodov zvyšujúceho sa počtu ľudí s nadváhou: tučné jedlá a jedlá s vysokým obsahom cukru. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) uvádza zvyšujúcu sa spotrebu rýchleho občerstvenia, ako aj „vysokoenergetických limonád“ alebo nealkoholických nápojov, teda presne tých výrobkov, ktoré McDonald's, Burger King, Coca Cola, Pepsi a Dr. Predajte korenie.
Zdá sa však, že sa príliv obracia. Napríklad v roku 2013 spoločnosť McDonald's v Nemecku po prvýkrát zaznamenala pokles zisku. V spoločnosti Burger King roky klesá predaj v Európe a USA. Aj v spoločnosti Coca Cola sa predaj za posledných pár mesiacov neustále zmenšoval a v poslednej dobe sa spoločnosť rozrástla, ak vôbec, iba v oblasti džúsov, čajov a iných neperlivých nápojov.