Čokoláda a hranolky odporúčané lekárom

Malá pozornosť sa venuje deťom, ktoré sú na svoj vek príliš chudé alebo príliš malé. V Nemecku tiež existujú vážne nedostatky v starostlivosti o tieto deti.

Deti s podváhou sú často z lekárskeho hľadiska nedostatočné

Program „Generation Pommes“ už roky zamestnáva lekárov i širokú verejnosť. Z dobrého dôvodu: Alarmujúci nárast obezity v dôsledku rýchleho občerstvenia a sladkých nápojov ohrozuje zdravie čoraz viac detí a dospievajúcich. Naproti tomu deťom, ktoré sú príliš chudé alebo príliš staré na svoj vek, sa venuje oveľa menšia pozornosť Starostlivosť o tieto deti má v Nemecku stále veľké nedostatky: ich problémy sa často neuznávajú a nelieči sa dôsledne.

„Keď počujete kľúčové slovo podváha, automaticky vám napadne veľa detí v rozvojových krajinách, ktoré trpia hladom a zlými životnými podmienkami,“ uviedol profesor Dr. Berthold Koletzko, vedúci oddelenia metabolickej a výživovej medicíny Fakultnej detskej nemocnice v Mníchove a predseda Nadácie pre zdravie detí: „Aj v Nemecku sú deti a dospievajúci s podváhou bežnejšie, ako si väčšina myslí. S jedným veľkým rozdielom: podváha detí v treťom svete je zvyčajne výsledkom chudoby a podvýživy. V prípade detí v tejto krajine to však často nemá nič spoločné s nedostatkom potravy: často je to sprievodný príznak dlhodobých alebo chronických chorôb. ““

Rozsah problému je skutočne zrejmý u detí, ktoré potrebujú ošetrenie v nemocnici. Príklad nedávno priniesla štúdia 475 detí na detskej klinike na univerzite v Mníchove. Každé štvrté dieťa, ktoré bolo na klinike Dr. musela byť prijatá detskou nemocnicou Haunersche s podváhou. „Údaje z posledných dvadsiatich rokov ukazujú, že každé tretie až štvrté dieťa v európskych nemocniciach je mierne až ťažko podvyživené,“ uviedol profesor Koletzko: „Toto je stav, ktorý my lekári už nemôžeme akceptovať.“

Postihnuté sú najmä predčasne narodené deti

Nadácia pre zdravie detí nedávno uviedla, že predčasne narodené deti a chronicky choré deti a dospievajúci majú obzvlášť vysoké riziko zlého stavu výživy. Často sú postihnuté aj deti s vrodenými srdcovými chybami, cystickou fibrózou a rôznymi chorobami žalúdka a čriev.

„Účinky podvýživy sú u detí ešte závažnejšie ako u dospelých," zdôraznil profesor Dr. Berthold Koletzko. Podvýživa v prvých dvoch rokoch života môže brániť vývoju mozgu, a tým aj intelektuálnemu vývoju. V prvých piatich rokoch môže tiež pôsobiť na imunitný systém. Ďalšími dôsledkami podvýživy sú poruchy rastu, oneskorená sexuálna zrelosť, oneskorené hojenie rán, znížená hustota kostí a svalová hmota a nízky vzrast.
„Medzi možné následky podvýživy patria aj značné oneskorenia vo vývoji, zvýšená úmrtnosť a vážne zhoršenie kvality života postihnutých detí a dospievajúcich,“ uviedol profesor Koletzko.

Zlyhania, medzery vo vedomostiach a nedostatok personálu

Prečo mnoho lekárov problém podvýživy nevenuje náležitú pozornosť?

Výška a váha detí a dospievajúcich často nie sú dôsledne merané a hodnotené. V dôsledku toho nie je správne vyhodnotený výživový stav dieťaťa.
Pri príprave zdravotníckych pracovníkov sa podvýživa a spôsob jej riešenia zvyčajne nedostatočne zohľadňujú.
Na detských klinikách v Nemecku je nedostatok personálu a nedostatok času. Aj keď existuje dostatok údajov o nedostatku detí, vedomosti nie vždy vedú dôsledne k správnym diagnostickým a terapeutickým krokom.

Ako napájate linnety späť?

Nevyhnutným predpokladom je terapia ochorenia, ktoré je kauzálne spojené s podváhou dieťaťa. Ak je podváha dôsledkom nedostatočnej, nesprávnej alebo jednostrannej stravy, straty chuti do jedla alebo poruchy stravovania, môže pomôcť zmena stravy na vysokokalorickú stravu. Na odstránenie deficitu sú povolené potraviny, ktoré sa inak považujú za skutočné potraviny na výkrm.

Profesor Koletzko: "Ako jednoduchá metóda možno u dojčiat zvýšiť koncentráciu práškovej stravy. To však vedie k nevyváženej strave a namáha obličky. Lepšie sa hodí takzvaná vyvážená terapeutická detská výživa s vysokým obsahom energie. Malé deti a školáci môžu jesť spolu s nimi. Obohaťte smotanou, margarínom, maslom, rastlinnými olejmi a maltrodextrínom. “

Čokoládové tyčinky a zemiakové lupienky „na lekársky predpis“

Nadácia pre zdravie detí odporúča pre domáce použitie tento postup:

Jedlo by malo byť atraktívne a chutné a môže obsahovať veľa masla alebo oleja.
Jedlo by sa malo jesť s rodinou, pokiaľ je to možné, v pozitívnej atmosfére. Diskusie počas jedla by sa mali týkať detí.
Pokiaľ je to možné, treba sa vyhnúť špeciálnemu zaobchádzaniu s chorým dieťaťom voči jeho súrodencom a neustálym napomínaním k jedlu.
Pre malé deti a školákov s podváhou je na doplnenie potravy vhodný prídavok tukov (smotana, margarín alebo maslo, rastlinné oleje) a sacharidov (maltodextrín). Obzvlášť účinné je časté dávanie energeticky bohatého občerstvenia medzi jedlami, napr. Mliečnych koktailov, zmrzliny so smotanou, čokoládových a musli tyčiniek, mandľového alebo orechového masla, zemiakových lupienkov a iných energeticky bohatých súst.

Ak samotné domáce opatrenia nedosahujú dostatočný prírastok hmotnosti, môžu byť veľmi užitočné jedlá s vysokým obsahom energie. Rodičia by mali dostať podrobné rady od odborníka na výživu. Často dosť vysoké náklady na tieto potraviny v prípade potreby prepláca zákonné zdravotné poistenie.

Pre výživovú medicínu je potrebných viac kompetencií!

Vzhľadom na nedostatočné vedomosti o výživovej medicíne medzi lekármi a ostatnými členmi zdravotníckych profesií Nadácia pre zdravie detí vyzvala na financovanie školení a ďalšieho vzdelávania v oblasti výživovej medicíny s cieľom zvýšiť kompetenciu študentov medicíny, lekárov a zdravotných sestier.

Okrem toho by sa mali v pravidelných intervaloch vážiť a merať všetky deti a dospievajúci v pediatrických ambulanciách a na klinikách. Ďalej by mal byť zdokumentovaný priebeh ochorenia a v každom prepúšťacom liste z kliniky by mali byť uvedené informácie o výživovom stave dieťaťa.

„Je nevyhnutné, aby sa uskutočňovali nielen merania, ale aby sa závery vyvodzovali aj z nameraných hodnôt,“ zdôraznil profesor Berthold Koletzko: „Ak je nakoniec skutočne prítomná podvýživa, je potrebné čo najpresnejšie objasniť jej príčiny, aby postihnuté dieťa mohlo tiež môžu byť adekvátne liečené. ““