Čokoláda a víno sú dobrým párom a tiež pomáhajú pri chudnutí - nápoje; Čo blog
Nie je to prvýkrát, čo sme písali o priaznivých účinkoch vína na stravu. A teraz, s blížiacim sa bojom o letnú postavu, veľa ľudí začína s diétou. Naozaj sa však musíme zaobísť bez toľkých dobrých jedál a nápojov?

Zjavne nie. To hovorí minimálne Profesor Tim Spector z King’s College v Londýne. Existuje systém založený na dvoch potravinách, ktoré na rozdiel od všetkých diét nemusíte obísť: víno a čokoláda. Podľa Spectora človek potrebuje Nevyhýbajte sa ani chudnutiu. Najmä pokiaľ ide o dlhodobé chudnutie.
Tvrdí to profesor Spector Víno a čokoláda stimulujú trávenie a podpora aj replikácia črevných baktérií. Mimochodom, to isté robí aj syr.
Tajomstvom správnej výživy teda nie je počítanie kalórií, ale baktérie v našich črevách. A víno všetkého nám pomáha vytvárať dobré prostredie pre baktérie. Vyvážená a bohatá strava je preto základom toho, aby sme boli zdraví a štíhli. Heslo profesora: „Čím väčší výber jedál, tým väčšia rozmanitosť mikróbov v tele a tým zdravší sme.„
Tim Spector vysvetľuje, že väčšina ľudí konzumuje menej ako 20 typických jedál, ktoré sa tiež spracovávajú. Vyšetroval to preto, či tieto druhy výrobkov môžu byť zodpovedné za to, že spôsobujú toľko ľudí pri chudnutí. Jeho syn preto jedol 10 dní výlučne z McDonalds. Najdôležitejšie zistenie: jeho syn stratil za týchto 10 dní 40 percent bakteriálnej flóry.
Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2013
Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2013
Cantina Tollo Rocca Ventosa Montepulciano D’Abruzzo Magnum 2014
Cantina Tollo Rocca Ventosa Montepulciano D’Abruzzo Magnum 2014