Čokoláda bez testu na cukor; Odporúčania (1120) FOODLUX

Napísané

Najčítanejšie

Posledná aktualizácia: 16. apríla 2020

Náš prístup

Vitajte v našej skvelej čokoláde bez testu cukru 2020. Tu vám predstavujeme všetky čokolády bez cukru, ktoré sme podrobnejšie testovali. Zostavili sme pre vás podrobné základné informácie a tiež sme pridali súhrn recenzií zákazníkov online.

Chceme vám uľahčiť rozhodovanie o kúpe a pomôcť vám nájsť ten najlepší produkt pre vás.

Odpovede na často kladené otázky nájdete aj v našej príručke. Ak sú k dispozícii, ponúkame vám tiež zaujímavé testovacie videá. Na tejto stránke tiež nájdete niekoľko dôležitých informácií, ktorým by ste mali určite venovať pozornosť, ak si chcete kúpiť čokoládu bez cukru.

základné informácie v skratke

Čokoláda bez cukru je zdravou alternatívou k vysoko kalorickej priemyselnej čokolády.
Čokoláda bez cukru sa väčšinou predáva nesladená, zatiaľ čo alternatívy sú často osladené xylitolom alebo stéviou.
Čokoláda bez cukru má zdravotné výhody a celkovo výrazne menej kalórií.

Čokoláda bez cukru: obľúbená redakcia

Zostavili sme pre vás výber z veľkého množstva ponúkaných čokolád bez cukru. Chceme vám pomôcť nájsť ten pravý produkt pre vás:

Rada: otázky, ktoré je potrebné zvážiť pred nákupom čokolády bez cukru

Existuje niečo ako čokoláda bez cukru?

Naozaj existuje. S trendom smerujúcim k diéte bez obsahu cukru alebo s redukovanou diétou sa na trh dostáva čoraz viac čokolád bez cukru. Najlepšie na tom:

Čokoláda môže chutiť aj bez cukru. Pretože bez cukru si môžete vychutnať plnú chuť kakaových bôbov.

Čokoláda bez cukru má teda všeobecnú porovnateľne vysokú kvalitu. Pretože bez cukru alebo s nízkym obsahom pridaného cukru sa výrobcovia nemôžu spoliehať na maskovanie zlej kvality fazule a výroby nadmerným používaním priemyselného cukru.

Čo robí s našim telom príliš veľa cukru?

Príliš veľa cukru ovplyvňuje to, ako sa (ne) pohodlne cítime. Je to čiastočne spôsobené sekréciou inzulínu. (Foto: bruce mars/Pexels)

Príliš veľa cukru môže mať určité negatívne následky. Od prírastku hmotnosti k zvýšenému riziku cukrovky v dôsledku produkcie inzulínu vyvolaného cukrom je nadmerná spotreba cukru, napríklad v dôsledku nadmerného množstva čokolády, v priamom kontraste so zdravým životným štýlom:

Cukor je návykový, pretože ho nájdete v mnohých výrobkoch, ktoré vám neposkytnú priamu predstavu o tom, čo to je, a to zvyšuje tento účinok.
Príliš veľa cukru má negatívne účinky na črevnú flóru.
Celkovo má negatívny vplyv na celkovú pohodu a nie je zriedka spúšťačom bolesti hlavy a únavy.

Vedeli ste, že čokoláda bez cukru dokáže uspokojiť chute na jedlo?

Presne povedané, takýchto útokov sa môžete zmocniť pomocou diéty bez cukru, pretože túžba je spôsobená poklesom hladiny cukru v krvi. Hladina cukru v krvi je lepšie regulovaná diétou bez cukru, a tak predchádza týmto chutiam po jedle.

Vždy v trende: Čisté stravovanie a Paleo

Najmä výživové koncepty ako čisté stravovanie a paleo pomáhajú mnohým ľuďom schudnúť alebo si udržať svoju váhu a zostať zdraví dnes.

Čisté stravovanie znamená úplné vyhýbanie sa spracovaným potravinám a konzumácia iba prírodných potravín. Čerstvé jedlo, najlepšie sezónne, zaručuje, že kilá klesnú a zvýši sa povedomie o jedle, ktoré zvyšuje pohodu.

Ale pretože je ťažké nepretržite praktizovať čisté stravovanie, napríklad ako pracujúci človek, mnohí dodržiavajú takzvané „pravidlo 80/20“. To znamená, že aj tí, ktorí sa iba na 80% držia čistého stravovania, môžu mať úžitok zo zdravotných prínosov a držať sa uskutočniteľnej implementácie.

Tu vstupujú do hry potraviny ako čokoláda bez cukru: Vďaka tomu môžete dodržiavať plán čistého stravovania, ktorý neobsahuje rafinovaný cukor a nemusí sa zaobísť bez malej odmeny.
Aj v čoraz populárnejšej paleo diéte má čokoláda bez cukru prinajlepšom trvalé miesto:

V takzvanej „diéte z doby kamennej“, ktorá rovnako ako hnutie Clean Eating propaguje čokoládu bez cukru, môže čokoláda s veľmi vysokým obsahom kakaa a prírodné sladidlá, ako je med, zabezpečiť, aby životný štýl zostal neprerušený vďaka čokoládovému pôžitku.

Aké druhy čokolády bez cukru tam sú?

Ďalšia otázka, ktorá vyvstáva, je, či chcete kúpiť tyčinky bez cukru bez sladidiel (100% obsah kakaa) alebo s prídavkom ďalších sladidiel. Teraz existuje široká škála, od čokolády sladenej medom alebo stéviou až po „Xukkolade“ sladenú xylitolom v rôznych príchutiach.

Ďalšia výhoda mnohých odrôd bez cukru: Sú väčšinou bezlaktózové, bezlepkové a vegánske.

Čokoláda bez cukru: 100% bez sladidiel

Najmä pre ľudí, ktorí už žijú bez cukru, a preto už nie sú príliš zvyknutí na umelú sladkosť mnohých priemyselných výrobkov, stojí za to vyskúšať túto variantu bez sladidiel. Tu sa môžu nerušene rozvinúť pozitívne účinky vysoko kvalitného kakaa.

100% čokoláda rozvinie plnú kakaovú chuť. (Foto: Delphine Hourlay/Pexels)

Čokoláda Xucker

Čokoláda Xucker nahrádza škodlivý priemyselný cukor sladidlom xylitol, ktoré na jednej strane prináša trochu sladkosti a zároveň šetrí veľa kalórií v porovnaní s čokoládou s priemyselným cukrom a je šetrné k zubnej sklovine.

Pre tých, ktorí sa nechcú úplne zaobísť bez tradičnej sladkosti, môže byť najlepšou variantou čokoláda Xucker. Z radu „Xukkolade“ existujú aj varianty mliečnej čokolády a bielej čokolády, obe vyrobené z menšieho množstva priemyselného cukru.

Stevia čokoláda

Prinajmenšom odvtedy, čo Coca Cola umiestnila variant osladený stéviou na všetky regály supermarketov, bolo jasné: Stevia je budúcnosť alternatív cukru.

Vďaka 300-násobnému sladeniu cukru je rastlina už obľúbená u diabetikov a čoraz častejšie sa používa nielen v čokoláde, ale aj v iných výrobkoch. Dá sa teda očakávať, že čokoláda so steviou so zníženým obsahom kalórií si v najbližších rokoch nájde cestu na čoraz viac regálov supermarketov.

Vedeli ste, že stévia je tepelne stabilná do 200 ° C?

To znamená, že stéviu možno použiť na pečenie a varenie tiež rôznymi spôsobmi. Treba však poznamenať, že stévia nie je vhodná ako jediný zdroj cukru napríklad na karamelizáciu alebo šľahanie vajec. Tu sa musí vždy použiť časť normálneho cukru. Okrem toho má stévia dominantnejšiu chuť ako iné náhrady cukru. Preto sa odporúčajú cestá na koláče s orechmi, anízom, škoricou, zázvorom alebo perníkom, aby sa na pozadí udržala vlastná chuť stévie.

Kde sa dá kúpiť čokoláda bez cukru?

Výber na internete je obzvlášť veľký a veľa online obchodov ponúka čokoládu bez cukru. V supermarkete naopak vždy existuje hmatateľná alternatíva, tmavá 99% tmavá čokoláda Lindt Excellence, ktorá bohužiaľ obsahuje malé množstvo pridaného cukru.

Môžem si sama vyrobiť čokoládu bez cukru?

Obzvlášť zaujímavý variant nahrádza priemyselný cukor datľami a tiež sa dá veľmi ľahko napodobniť. Ale komerčne dostupné sladidlo xylitol je tiež dobrou náhradou, ak sa nechcete úplne zaobísť bez sladidiel.

Bez ohľadu na variant, ak chcete byť trochu kreatívni, môžete vypustiť paru s polevou s rôznymi orechmi alebo ovocím.

Či už domáci alebo kúpený: má čokoládu bez cukru. celkom príjemná chuť. (Foto: Lisa Fotios/Pexels)

Záver: Čokoláda bez cukru ako súčasť zdravého životného štýlu

Či už chcete jesť iba „nízky obsah cukru“, a teda lepšie jesť alebo žiť úplne bez cukru, zníženie spotreby cukru je dobrým spôsobom, ako viesť zdravší život a zvýšiť blahobyt v časoch všadeprítomného priemyselného cukru.

Vedeli ste, že strava bez cukru mení vnímanie chutí?

Po určitom čase stravovania sa bez cukru môžete vidieť, že ovocie a veľa dezertov bez cukru sú vnímané ako veľmi sladké. Chuť sa zmení, keď sa vynechá priemyselný cukor.

Ak sa chcete s čistým svedomím odmeniť jedným alebo viacerými kúskami čokolády, mali by ste vyskúšať čokoládu bez cukru, ktorá má niečo pre každú chuť. To vám uľahčí krok k diéte s nízkym obsahom cukru.