Čokoláda na Ökoteste Táto obľúbená značka prepadá slasti

Aktualizované: 16.11.2013 - 13:27

značka

Máte radi čokoládu? Potom je tento test veľmi sklamaním.

Spotreba čokolády zvyčajne na Vianoce výrazne stúpa. Preto „Ökotest“ vložil pod mikroskop 25 25 mliečnych čokolád. S niekedy nepeknými výsledkami.

  • V predvianočnom období mnoho ľudí zmutuje na skutočnú chuť na sladké.
  • Veľmi obľúbené sú cookies, domino, chlebový marcipán a v neposlednom rade čokoláda.
  • Ale aké ingrediencie sú v skutočnosti pri všetkých týchto sviatkoch?

Časopis „Ökotest“ vložil pod mikroskop 25 25 mliečnych čokolád a môže z nich odporučiť iba dve. So zvyškom produktov by ste mohli úplne stratiť chuť do jedla.

Čokoláda v Ökoteste v decembri 2019

Testéri „Ökotestu“ mali úlohu, ktorú by im niektorí závideli. Bolo treba vyskúšať, otestovať a vyhodnotiť 25 čokolád. Bohužiaľ, iba niekoľko výrobkov sa ukázalo ako bezpečné potešenie. Odborníci hľadali Minerálny olej, podozrenie na rakovinu akrylamid, kadmium, nikel a salmonella a skontroloval, či Obsah kakaa je zadaný správne. Ökotest sa navyše pýtal, či výrobcovia používali Stopové kakao môcť.

Smutný výsledok: Minerálny olej bol zistený v 24 z 25 tabuliek. Iba dva výrobky dostali od testerov hodnotenie „dobré“: „Celé mlieko Rapunzel Dark“ a „Ritter Sport Alpenmilch“ si podľa „Ökotestu“ môžete vychutnať bez váhania. Informácie o dodávateľských reťazcoch, zložkách a chuti sú správne. Naproti tomu celkovo sedem výrobkov zlyhalo s hodnotením „chybný“ alebo „neuspokojivý“, zatiaľ čo zvyšné čokolády boli stále priemerné. Testéri zistili najvyšší obsah minerálneho oleja v „dm organická plnotučná mliečna čokoláda“ a „Hachezovo tmavé plnotučné mlieko“ pevne. Jediná útecha: MOAH sa nenašla v žiadnej z čokolád. Testuje sa však nielen čokoláda - s adventnými kalendármi s korením sa kontroluje aj to, ktorý z nich má najlepší výkon *, pozná 24garten.de *.

Video: Takto sa stáva horká čokoláda neodolateľnou

Čokoláda v Ökoteste v decembri 2019 - Tieto chutia najlepšie

Čokoládové tyčinky boli testované nielen na škodlivé látky, ale aj hodnotené podľa ich vkusu. Prekvapivý výsledok: Aj lacné čokolády so zľavou chutili ochutnávačom, v niektorých prípadoch dokonca výrazne lepšie ako konkurencia značky. Tieto kmene obstáli najlepšie:

  • Krém Chateau Alps
  • Choceurské alpské mlieko
  • Dobrá čokoláda
  • Plnené alpské mlieko Fin Carré
  • Plnotučné mlieko Lindt vyrobené z plnotučného alpského mlieka
  • Princezná Feodora Hochfein plnotučné mlieko
  • Čokoládové Alpy plnotučné mlieko

Tieto značky boli preskúmané vo veľkom čokoládovom teste spoločnosťou Ökotest

  • Mliečna čokoláda Alnatura
  • Alpská mliečna čokoláda z Álp
  • Château Alpen Sahne, UTZ (Aldi Nord)
  • Choceur Alpenmilch, UTZ (Aldi Süd)
  • Plnotučná mliečna čokoláda Dennree
  • Dobrá čokoláda, spravodlivý obchod
  • dm organická plnotučná mliečna čokoláda, Naturland
  • Plnotučné mlieko Excelsior Alpine, kakaový program Fairtrade (Norma)
  • Plnotučné mlieko Fin Carré Alpine, kakaový program Fairtrade (Lidl)
  • Plnotučné mlieko Gepa čisté 37%, Gepa Fair +, Naturland Fair
  • Dobré a lacné švajčiarske alpské krémové plnotučné mlieko, UTZ (Edeka)
  • Hachezovo tmavé plnotučné mlieko (výsledok skúšky: „nevyhovuje“)
  • Áno! Plnotučná mliečna čokoláda, kakaový program Fairtrade (Rewe)
  • Plnotučné mlieko K-Classic, kakaový program Fairtrade (Kaufland)
  • Plnotučné mlieko Lindt vyrobené z plnotučného alpského mlieka
  • Merci ušľachtilý krém
  • Alpské mlieko Milka
  • Plnotučná mliečna čokoláda Penny, kakaový program Fairtrade (Penny)
  • Princezná Feodora veľmi jemné plnotučné mlieko
  • Tmavé plnotučné mlieko Rapunzel, ruka v ruke (výsledok skúšky: „dobré“)
  • Ritter Sport Alpenmilch (výsledok testu: „dobrý“)
  • Sarotti 4 malé tablety jemné plnotučné mlieko, UTZ
  • Čokoládové Alpy Mliečna čokoláda, UTZ (Netto)
  • Tip Čokoláda Alpské plnotučné mlieko, UTZ (skutočné)
  • Vivani jemné plnotučné mlieko

* 24garten.de je súčasťou siete Ippen-Digital

S týmito jedlami môžete ľahko oklamať svoju zlú náladu

Nedostatok omega-3 mastných kyselín môže viesť k zmenám nálady. Ryby so studenou vodou (uprednostňujte teplotu vody pod 20 stupňov), ako je losos, tuniak alebo sardinky, vás privedú späť do rovnováhy, zlepšia náladu a uspokoja váš hlad.

Nejes ryby? Orechy sú tiež skvelým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Primiešajte do svojej rannej cereálie vlašské orechy, pekanové orechy a mandle a nálada stúpa. Medzitým môže matica s orechmi robiť zázraky.

Kyselina listová môže zvýšiť hladinu serotonínu v mozgu, a tým vyrovnať vašu náladu. Ak sa cítite zle, šalát so špenátom, veľkými fazuľami limy a koreňovou zeleninou vás v krátkom čase postaví na nohy.

Zlepšite príjem selénu konzumáciou väčšieho množstva celých zŕn. Nedostatok selénu vás môže vyvolať úzkosť, podráždenosť, nepriateľstvo a depresia. Doprajte si teda celozrnný chlieb alebo cereálie, aby ste začali svoj deň správnou nohou.

Ovsené vločky, banány, datle a nízkotučné mliečne výrobky vám zlepšia náladu. Tryptofán je v týchto potravinách bohatých na bielkoviny bohatý. Táto aminokyselina reguluje náladu, ale netvorí ju naše telo. Nedostatok môže viesť k agresii.

Prudké kolísanie hladiny cukru v krvi nám kazí náladu a robí nás podráždenými a náladovými. Namiesto sladkého občerstvenia stavte na čerstvé ovocie a zeleninu.

Potraviny bohaté na vlákninu znižujú množstvo cukru absorbovaného v krvi, čím vyrovnávajú zmeny nálad. Siahnite po jačmeni, jablkách, pomarančoch, sladkých zemiakoch, mrkve a fazuli.

Tekvicové semiačka sú plné tryptofánu a zinku, a preto majú upokojujúci vplyv na vašu náladu. Sú teda skvelým občerstvením, keď je na vás všetko príliš veľa.

Je dobré začať deň omeletou. Vajcia obsahujú veľa aminokyselín, ktoré telo potrebuje napríklad na produkciu serotonínu. Tiež zabraňujú prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi.

Nedostatok vitamínu C súvisel s nervozitou a úzkosťou. Jesť veľa pomarančov, papriky, zemiakov, brokolice a podobne, aby ste tomu zabránili.