Čokoláda nalačno, bez cukru - Praktické recepty

čokoládovú polevu

Sú najzdravšie pre deti, ale aj pre dospelých! Takto ľahko je možné pripraviť niekoľko čokoládových cukríkov nalačno, bez cukru, ale so sladkou chuťou, ktorá vôbec nezradí nedostatok cukru.!

Suroviny na čokoládovú polevu

Suroviny na plnenie

1. Datle prechádzajte kuchynským robotom, až kým nezískate homogénnu pastu.

2. Arašidové maslo, med a vanilkovú esenciu dajte osobitne na mierny oheň do hrnca. Keď sa kompozícia zahreje a stane sa tvarovateľnou, nalejte ju cez datle.

3. Kompozíciu vložte do chladničky na 30 minút, aby sa vytvrdila a uľahčilo sa jej tvarovanie.

4. Navlhčite si ruky a vezmite si medzi dlaňami časť datľovej zmesi. Medzi rukami vytvarujte vhodné guľky a vložte ich na ďalších 10 minút do mrazničky, rozložte ich na tanier.

5. Čokoládu roztopíme v bain marie s lyžicou kokosového masla a miešame, kým nezískaš lesklú a hustú polevu.

6. Každý cukrík z arašidového masla prevlečte cez čokoládovú polevu, potom ho vložte do podnosu a rozložte na plech.

7. Čokoládové cukríky dajte do chladničky, kým nestuhnú.