Čokoládová hľuzovka so slaným jadrom lieskových orieškov - láska k škorici - teraz to bude sladké; výdatné pečené

Potravinový blog s obľúbenými receptami na pečenie, grilovanie a zmrzlinu

čokoládová

Momentálne sú všetci zamilovaní do „Veľkej noci“. Nemôžem povedať nie, pokiaľ ide o ružovú a pastelovo sfarbenú jarnú horúčku😬. A tak - pretože čokoláda je vždy možná - som pripravila chutné hľuzovky v tvare veľkonočných vajíčok.
Čokoládové hľuzovky sú skutočne vynikajúce a pekne zabalené sa dajú použiť aj ako skvelý malý veľkonočný darček.

Ok, priznávam ... Tvarovanie čokoládových hľuzoviek môže byť veľmi lepkavá záležitosť a najneskôr po 5 minútach máte pocit, že vám po rukách kvapkajú 2 kg tekutej čokolády. Ale sľubujem ti, že toto vytvorené bojisko bude stáť za to a nakoniec budeš hrdo stáť pred svojimi vajíčkami mini pralinky a myslíš si, že jedno je krajšie ako druhé.

Mimochodom, ak momentálne nie je Veľká noc, hľuzovky sú tiež veľmi chutné vo forme guľôčok, a preto sú veľmi vhodné po celý rok.

Chuť hľuzoviek som doladil čokoládou, nugátom a dobrým panákom rumu. Jadro pozostáva z celého lieskového orecha, praženého a soleného, ​​čo podľa mňa robí pralinky tak výnimočnými. Keď budete jesť, praskne a slaná škrupina lieskových orieškov sa spojí so sladkou čokoládou, aby vytvorili mimoriadnu chuť. Konečným výsledkom je sladké a slané prekvapivé vajíčko.

Ako malý tip: Mandle si samozrejme môžete upražiť aj na slano. Chutia minimálne tak dobre ako lieskové orechy.