Čokoládové hľuzovky bez cukru - Sportaholic

Vraciam sa s krátkym receptom, vyskúšať to do Mikuláša 🙂
Čokoládové hľuzovky sú úplne bez cukru a obsahujú prírodné a zdravé zložky. Úprimne povedané, vyrobila som ich z toho, čo som mala po celom dome, ale dopadli tak dobre, že som sa s vami chcela podeliť o recept.
- 230 gramov datlí, namočených v horúcej vode cca. 4 hodiny
- 3 šálky proteínu s čokoládovou príchuťou (použil som Now Foods Dutch
- Čokoláda)
- 3 lyžice kokosovej múky
- 3 lyžice mandľovej múky
- 5 lyžíc kakaa
- stevia ak chceš sladšie
- 5-7 lyžíc kokosového mlieka
- kokosové vločky
Toto sú ingrediencie, ktoré som použila. Keď to nabudúce urobím, pridám chia semiačka.
Návod je jednoduchý, datle vložíme do mixéra (zjavne bez semiačok) a zmiešame so zvyškom surovín, okrem kokosových vločiek. Ak máte pocit, že je zloženie príliš tvrdé a nemožné ho zmiešať, pridajte ešte trochu mlieka, kým nedosiahne konzistenciu arašidového masla (alebo Nutela: P). Do misky dajte kokosové vločky a čajovou lyžičkou odmerajte každú hľuzovku, ktorú „prepichnete“ cez kokos a vytvarujete guľku. Urobila som časť v kakau, pretože som už kokos nemala, je to na vás 🙂
Posledným krokom je vhodiť ich do mrazničky, ak ich chcete ihneď zjesť, alebo na neskôr do chladničky.
Je to zdravý dezert a uspokojí vašu túžbu po sladkom, ale to neznamená, že nemajú kalórie. Dátumy sú dosť kalorické, takže dávajte pozor na množstvo.